又一間拉麵掰了！東京超人氣「豚骨一燈」 8月31日熄燈

▲豚骨一燈自台北信義店關閉後，最後一間位在台灣的門市也將熄燈。（圖／資料照片）

記者趙蔡州／綜合報導

東京人氣拉麵「麵屋一燈」的姐妹品牌「豚骨一燈」，其位於桃園蘆竹區台茂購物中心的店面，因為租約到期將於8月31日後結束營業，代表豚骨一燈自台北信義店關閉後，最後一間位在台灣的門市也將熄燈，還沒有吃過的朋友可能要把握機會了。

臉書粉絲團「麵屋一燈 Menya Itto Taiwan」21日宣布，豚骨一燈台茂店因為租約到期，8月31日將是台茂店營業的最後一天，誠摯感謝燈粉們的支持與愛護。消息立刻引發粉絲們回應，有人說「從台北消失後，又要從桃園消失嗎」、「嗚嗚別走啊，我很喜歡這間說」、「統一時代店就不該關的啊。」

▲豚骨一燈桃園台茂店8月31日後將結束營業。（圖／翻攝自臉書）

豚骨一燈2017年在台灣開賣，分別於台北信義統一時代百貨（已經關閉）、桃園台茂購物中心設店，相較於麵屋一燈以雞湯為基底，豚骨一燈的招牌濃厚魚介拉麵、一燈白豚拉麵、豚骨魚介沾麵都是以濃郁豚骨湯頭為基底，以龍骨、腿骨熬煮14小時至骨頭化開，讓湯頭富含濃厚膠質感，有奶油般的細膩感。