食譜與與食材都準備好 在家也能自煮美味的羅西尼牛排

▲食譜與與食材都準備好 在家也能自煮美味的羅西尼牛排。(圖/記者黃士原攝)

▲在家也能自煮美味的羅西尼牛排。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

因為疫情帶動「自煮料理經濟」,國內食材顧問業者FoodSeason食時可樂與多位主廚合作推出羅西尼牛排、威靈頓牛排2款食譜食材箱,餐廳保鮮密封包裝食材後直接送至消費者手中,在家就能自煮美味的餐廳料理。

「FoodGo Box今晚想自己煮」是FoodSeason食時可樂新創品牌,首創食譜食材箱概念,團隊經過近半年研發,反覆與餐廳主廚溝通測試,把原先只能在餐廳吃得到的羅西尼牛排、威靈頓牛排,簡化成五個步驟的新鮮食材包,讓消費者在家中就能完成「大菜」。

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▲食譜與與食材都準備好 在家也能自煮美味的羅西尼牛排。(圖/記者黃士原攝)

▲威靈頓牛排。

羅西尼牛排由No. 168 Prime Sogo敦化館主廚 Cage Ou 歐俊辰操刀,售價980元,端出牛排館的5盎司菲力牛排,搭配鴨肝、菌菇、馬鈴薯泥、主廚調製醬汁,製作成食材真空包裝,配送至消費者家中,只要拆封加熱就能完成美味牛排。

威靈頓牛排是由瘋活三生文化工作坊的恰吉主廚設計,售價980元,預先替消費者準備好酥皮、生火腿、蘑菇醬、牛骨汁、菲力牛排,收到之後,只需要一只煎鍋、一台小烤箱,就能在家端上法式料理大餐。

▲食譜與與食材都準備好 在家也能自煮美味的羅西尼牛排。(圖/記者黃士原攝)

▲羅西尼牛排食譜食材箱。

▲食譜與與食材都準備好 在家也能自煮美味的羅西尼牛排。(圖/記者黃士原攝)

▲威靈頓牛排食譜食材箱。

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