▲傳統烤肉要準備木炭、辛苦生火，光用想得就覺得麻煩，因此烤盤、烤爐等用具崛起，成為現在頗受歡迎的「烤肉神器」。（圖／樂天市場提供）
記者洪菱鞠／台北報導
烤肉雖然好吃，但事前準備工作多，善後處理麻煩，因此有的人懶得烤，寧願到燒烤店去，不過中秋節和家人或朋友一邊賞月、一起動手烤肉，還是充滿著許多樂趣，怕麻煩的話，其實可以改用烤盤、烤爐等「烤肉神器」取代傳統烤肉方式，不但省時省力，烤肉過程也優雅許多，而網購熱搜的烤肉用具有哪些，以下整理幾款來看看。
▲美式可攜式瓦斯烤肉爐組。（圖／東森購物網提供）
相較傳統木炭與烤架，「美式可攜式瓦斯烤肉爐」不僅美觀也更多功能，組合內含烤爐、桌子、噴槍等配備，烤肉會用到的基本配件都有，燒烤時也不用擔心食材容易烤得焦黑，在今年中秋前夕的銷售上特別亮眼，而東森購物網透過銷售發現，近年戶外露營風行，帶動規格較頂級的烤肉爐成長。
▲日本岩谷磁式超薄型高效能瓦斯爐，不管在家或戶外使用，攜帶、收納都很方便。（圖／樂天市場提供）
想要便利好攜帶的話，輕量級的「日本岩谷磁式超薄型高效能瓦斯爐」和「日本岩谷圓網烤板」，訴求體積小、輕薄，到戶外烤肉不用扛著笨重器具，是樂天市場上最熱銷的日韓系烤具排行冠軍商品。另一款拿下季軍的日式石板燒烤肉架，主打可保留食物原汁原味，不會沾到炭火、食材也不易焦黑，在家也能享受道地日式風味。
利用紅外線烹飪食物的「日韓爆紅無油煙神燈烤盤」，讓食物從內到外熟的更徹底，且不濺油、無油煙、可邊烤邊吃，在生活市集單週銷量暴增4倍。而吃韓式燒烤常見的烤盤，也是今年中秋的潛力新品，「韓國烘蛋6格圓烤肉盤組」擁有獨特扇形壓紋，減少食品與油脂接觸時間，不沾鍋好清洗，設有漏油孔排除多餘油湯、醬料，6格分隔烤盤，烤肉不混搭，每樣食材都能原味保留，一上市隔週就成長破5倍，單周賣超過150組。
▲日韓爆紅無油煙神燈烤盤。（圖／生活市集提供）
▲韓國烘蛋6格圓烤肉盤。（圖／生活市集提供）
讀者迴響