湖南「天使餐廳」 助力吸納特障人士就業

▲聾啞服務員為客人點餐。(圖／新華社)

本報訊

20日下午，記者在湖南肯德基蝴蝶餐廳見到了「天使員工」付金秀，她正在為顧客點餐，「中杯可樂」「漢堡」「全家桶」…雖然聽不到聲音，但她依然微笑著比畫手勢，和顧客確認點餐內容。通過前臺特設的平板電腦和手寫板，顧客選擇支付方式和標記特殊口味，然後餐點就順利交到顧客手中。

29歲的付金秀因病失聰，她輾轉上海、深圳工作後，最後留在長沙，現在在肯德基蝴蝶餐廳擔任訓練員一職，還協助管理組面試前來應聘的特障人士，前臺點餐工作是最近開始學習的。「大家對我很好，跟和我一樣的人在一起工作特別開心。我們都應該一起努力加油。」付金秀微笑著用手語表達自己的欣喜。

另一位19歲智障三級的「天使員工」肖鈺瑩目前在大廳工作。看到餐廳裡普通員工和「天使們」的溫馨相處和無障礙交流，肖鈺瑩的奶奶表示：「她是我從小帶大的，能在有生之年看到她跟同齡人在一起開心地交流，努力地工作，我特別開心。」

據瞭解，「天使餐廳」項目是肯德基關愛殘疾人士的公益項目，在肯德基「天使餐廳」，工作人員包括聽障、智障等特障人士。在經過專業培訓後，這些「天使員工」會在特殊改裝過的肯德基餐廳裡工作。

20日下午，長沙市殘疾人聯合會為湖南肯德基蝴蝶餐廳頒發「長沙市殘疾人就業示範基地」的牌匾，標誌著湖南省第一家肯德基「天使餐廳」的正式成立。這家「天使餐廳」的餐廳經理楊師告訴記者，現在餐廳有五位特障人士，分別在前臺、大廳、總配和廚房工作。餐廳還在持續向社會招募特障人士，目前主要通過公司內部招募管道和政府管道對外發佈招聘資訊。

「我們的工作環境都經過了特殊改造，包括點餐臺上的特殊點餐卡、平板電腦以及手寫板；在總配區，我們從國外採購了視覺化的電子吊屏；還有樓道、衛生間都設置了一些無障礙的設施。」楊師說。「他們的工資、培訓、吃住和普通員工都是一樣的，我們想讓他們來到餐廳，做和我們一樣自在的普通人。」楊師告訴記者，「所有的一切都不會被特殊對待。」

在活動現場，長沙市殘疾人聯合會副理事長任鐵強表示，「最好的關愛不是居高臨下的憐憫或賜予，而是幫助他們找到合適的位置。能像正常人一樣工作，並且能在工作中找到認同和成就感，對他們來說是一件極其幸福而開心的事情。」（新聞來源：新華社港台部提供）