大腸鍋變120!三媽臭臭鍋全品項漲10元 創辦人:凍漲很久

▲三媽火鍋全品項調漲10元,老主顧說會繼續吃。(圖/東森新聞/下同)

東森新聞記者王鎮宇、蔡慧君/台北報導

天冷就要吃鍋,尤其是個人百元小火鍋最受民眾青睞。知名連鎖三媽臭臭鍋15日起調整全品項鍋類,每一鍋漲10元,一鍋最便宜變120元。創辦人張宗揚無奈地說,已凍漲很久。

業者在店內貼出公告,為反應成本並維持良好的服務品質才調漲;各式鍋類原本110元到140元不等,將變成120元到150元,大腸臭臭鍋、海鮮豆腐鍋、泡菜鍋、藥膳鴨寶鍋變120元,沙茶魚頭鍋、麻辣鴨血鍋將變140元,南瓜鍋則是150元。

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▼台灣人冬天愛吃鍋。

對於調漲,張宗揚無奈地說,像原物料、火鍋料的成本不斷增加才漲價。三媽臭臭鍋1998年開幕,主打每鍋百元有找,最便宜只要90元;2005年漲到100元;2012年因配合政府開發票,漲到110元;如今凍漲6年後漲價。

對此,老主顧說漲10元還好,不影響用餐選擇,「如果漲比較高,我就少吃一點,但還是會來吃啦,至少品質不要下滑。」加盟店說,天氣還冷,漲價還看不到影響,但夏天一到,吃鍋民眾一定會大大減少。

同是主打百元火鍋的「大呼過癮」,鍋類選擇多,價格從120元到130元,外帶外送還能優惠10元;另外,「兩批索靚鍋」主打精緻的口味,價格從120元到165元。

▼三媽臭臭鍋張宗揚無奈地說,成本不斷增加才漲價。

▼三媽臭臭過調整後售價從120元到150元。

▼「大呼過癮」和「兩批索靚鍋」也主打百元火鍋。

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