信義區周末好天氣也沒人! 彭博揭台灣餐飲零售業「看不到希望」

▲疫情街道空景,新冠肺炎影響,北市進入第三級警戒,民眾展現自律假日減少外出,台北市區人車稀少。(圖/記者林敬旻攝)

▲台北市進入三級警戒後,市區人車稀少。(圖/記者林敬旻攝)

記者吳美依/編譯

《彭博社》報導,台灣的晶片出口蓬勃發展、成績亮眼,但卻掩飾了零售服務業的慘淡情況。台灣實施疫情三級警戒後,台北「黃金地段」信義商圈一改以往繁榮景象,就連天氣晴朗的周末也一片空蕩蕩;許多餐飲零售業者表示,企業老闆都「看不見希望」,才會決定關門大吉。

台灣去年至今年初防疫有成,民眾基本上維持正常生活,但4月下旬卻爆發疫情,並且迅速蔓延。衛福部實施軟性封鎖,宣布學校停課,關閉酒吧、健身房、電影院與卡啦OK等娛樂場所,餐廳僅允許外帶,禁止室內5人以上集會。

台灣餐廳、旅宿觀光和零售業所受衝擊最大,而該產業勞工佔整體勞工的20%,也就是說,台灣每5人就有1人是服務零售業的前線員工。根據官方數據,台灣5月約5萬人失去工作,失業率達到2013年以來新高。

▲▼疫情街道空景,0522 士林夜市。(圖/記者黃克翔攝)

▲台灣餐飲零售業受到疫情衝擊最大。圖為士林夜市5月22日的情況。(圖/記者黃克翔攝)

政府提出新冠紓困計畫,包括央行向中小型企業提供低息貸款,協助管控虧損,營收損失過半的企業也可申請獲得每名員工4萬元台幣的一次性補助。但仍有民眾收入減少,只好削減家庭開支,尋找兼職工作。

立法院康園餐廳宣布7月3日結束長達20年的經營,母公司鴻昌集團總經理蔡宗龍(Tsai Tsung-long)表示,「由於疫情關係,像我們一樣的中式餐廳失去90%收入。餐廳關門是因為走投無路,如果情況看起來將會好轉,老闆們就會再堅持2、3個月,但他們現在看不到任何希望」。

Casual Restaurants集團營運港台星期五美式餐廳(TGI FRIDAYS)和德州鮮切牛排(Texas Roadhouse)餐廳,執行長Jerry Chiu表示,政府低估了企業承受的財務衝擊,提供太少支持,「台灣的企業真的很痛苦,陳時中似乎對此一無所知」。他坦言前幾天看疫情記者會時非常生氣,「餐廳沒有感覺到政府的支持,才會走投無路,決定歇業」。

▲▼疫情街道空景,台北市府周圍人車流。(圖/記者周宸亘攝)

▲彭博社指出,台灣出口因半導體與電子零件的出口成績亮眼,卻掩蓋掉國內服務業的慘況。(圖/記者周宸亘攝)

儘管如此,台灣主要的經濟數據卻未能反映出上述低迷與蕭條,因為今年半導體與電子零件的國際需求依然強勁,導致5、6月出口達到史上新高。一項具有前瞻性的政府數據指出,台灣自從1980年代以來,經濟從未如此蓬勃發展。

台灣餐飲零售業的困境短期內似乎沒有紓緩跡象,儘管中央上周宣布微幅鬆綁,各地方政府與民眾仍不敢掉以輕心;直到防疫禁令完全解除前,大多數店家的銷售額可能無法恢復到疫情前的一半水準。

渣打銀行資深經濟分析師符銘財(Tony Phoo)表示,2021年上半年,服務業貢獻約一半的台灣GDP成長,但疫情爆發削減個人消費額,將導致下半年GDP成長從7、8%掉到3%

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