陸食安汙染每年300萬噸地溝油返桌 經濟損失達235億

▲中國對於地溝油管制鬆散，民眾食用下肚後致癌機率高。（圖／取自YouTube）

大陸中心／綜合報導

中國社會科學院城市發展與環境研究所黨委書記李春華9月30日在城市高峰會上表示，2015年中國因食安死亡人數達上萬人，經濟損失高達50億人民幣（約台幣235億元），汙染源包含土壤、空氣及化肥使用等。每年甚至有200萬噸至300萬噸地溝油返回餐桌。

據《俄羅斯衛星新聞網》報導，李春華表示，影響食安除了各種汙染外，當中包含人文、契約精神缺失、發展理念偏差或錯位、監管手段瑕疵等原因；此外，中國在化肥使用量占世界35%，相當於美國和印度總和，農作物每畝平均使用量21.9公斤，遠高於全球平均的8公斤。

化肥汙染物進入土壤後，長期累積下影響生態圈，李春華指出，中國至少有1,300萬至1,600萬畝的耕地受到汙染，甚至有80%農藥直接進到環境，威脅食用的蔬菜。

同時，對於地溝油的管制鬆散，導致民眾食用後致癌機率提高，中國每年有200萬噸到300萬噸的地溝油返回餐桌上。李春華認為，在高額利潤的驅使下，把人格底線都拋棄。

不僅上述的食安問題，美國研究報告推估，中國空氣汙染每天平均4,000人死亡，原因來自於心臟病、肺病和中風；同時，全國有38%的民眾居住在這不健康的空氣環境中。

▼影響食品安全因素包含空氣汙染，嚴重甚至會導致呼吸道及心血管疾病死亡。（示意圖／程姓網友提供）