▲越南婚禮的傳統服裝。（圖／越鄉小吃提供）
文／林正尉
圖／越鄉小吃提供
走在桃園後火車站的東南亞商圈，你很難不被「越鄉小吃」吸引。
縱使這間小店座落在空曠的停車場對面，也沒有奪人眼目的室內裝潢，臺灣人不太會在這個缺乏光鮮亮麗的地方逗留，然而「越鄉小吃」展現的溫情，總能讓人一留再留，靠的就是它在桃園後站商圈裏獨樹一格的特色。
可別小看「越鄉小吃」、甚至任何一間在臺灣的越南小吃 ── 因為裏頭藏了什麼「寶」，都不是可以從外表判斷的。「越鄉小吃」店內的空間呈現長條型，最後方是能舉辦婚禮、派對、歌唱宴會的絕妙場所，通往後方的長廊筆直、俐落，符合人們期待幸福人生到來的共通心願，一對對在台灣工作進而認識、相戀的越南年輕男女，會在這裡跟店長黎雲英討論、挑選、試穿新婚禮服，進而在異鄉完成人生大事。
▲越鄉小吃店提供新人婚宴的絕佳平台。（圖／越鄉小吃提供）
▲除婚宴場地外，越鄉小吃也備有越南傳統禮服供新人挑選。（圖／越鄉小吃提供）
當你穿梭卡拉OK的歌聲和並置的餐桌，進而穿透一個玻璃門，你彷彿進入一個全新的世界 ── 「囍」字粉紅布條，夾映在藍天白雲與南洋椰子樹風格的帆布中間，一座半圓舞臺就出現在你的眼前，喧鬧的群眾正等候新婚夫妻出場，每個餐桌正中央的火鍋架，此起彼落冒出上揚的熱氣，混合著舞臺的動態閃光，桌桌擺放裝滿啤酒的大壺，如同使人飄進遠方的仙境。
▲越鄉小吃店中的婚禮簡樸卻不失大方。（圖／越鄉小吃提供）
婚禮招待人兼店長黎雲英表示，場上的DJ和越南主持人都住在桃園後站地區，他們西裝筆挺，聲音沉穩卻又能適時帶動群眾的情緒，可見每個人都有歌唱、樂團和比賽的豐沛經歷。換言之「越鄉小吃」凝聚一種特殊的人情味、使人想一留再留，定居在此的越南移民工也前來各自發揮「特殊才華」，有人協助指揮「交通」，讓上菜人員可以順利將一道道菜色擺放到賓客桌前，有人則幫忙切菜、端菜、籌備婚禮……等，大家共同在台灣「生產」出一場場充滿同胞愛的婚禮和派對，井然有序。
如同傳統的越南婚禮一樣，婚宴風格十分簡潔，新娘在廚房旁的房間換上紅、黃相間的傳統越式旗袍（Áo dài），走進近百名親朋好友前來參與的室內盛會；新郎呢？他早已跑到舞臺前隨著電音，號召兄弟們一齊來跳舞，在DJ的輔助下，擴音器震耳欲聾，酒精總能催使男女舞動身軀。
何必區別這是傳統或不傳統的越南婚禮？如果還抱持這種念頭，不如停下你手上的相機，一起哼著越南人所唱著中文歌，一起倒酒談笑歡慶。
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