衛署驗出免洗筷含毒！ 台灣年進39億雙

▲不少業者會為了免洗筷的美觀，而使用俗稱漂白劑的二氧化硫。（圖／東森新聞）

東森新聞記者黃慧婷、丁恩豪／台北報導

無論餐廳還是路邊攤，免洗筷隨處可見，對講求方便的外食族來說更是不可或缺。根據統計，台灣一年就從國外進口約39億雙免洗筷。衛生署抽驗兩批，來自於印尼和越南的免洗筷，含有不該被驗出的聯苯，而聯苯屬於農藥，食用過多可能導致血癌。

在製作過程中，業者會用雙氧水和二氧化硫來讓筷子不發霉，看起來賣相比較好。這些用完就丟的筷子，售價相當低廉，有的甚至一雙只要兩毛錢左右(0.22元)，因為利潤很低，反觀台灣的竹子和人力成本都比較貴，所以幾乎沒有廠商在生產，因此市面上看到的免洗筷，幾乎都是來自東南亞或是大陸。

▲衛生署抽驗免洗筷，發現高達六成八的筷子使用二氧化硫。（圖／東森新聞）

在外用餐經常使用免洗筷的話，除了美味佳餚，也可能把毒素一同吃下肚，光是隨機抽驗一大把來自越南的免洗筷，裡面就有六成八，因為業者為了讓筷子美觀好看，而使用二氧化硫加以漂白。

一間河南的竹筷工廠，過去就被查獲，工人幫低價收購的發霉竹筷美白，而髒亂不堪的工廠，出產的卻是你我都可能用得到的餐具。而現在台灣幾乎找不到MIT的免洗筷，業者從國外進口一整包，約100雙的筷子才賣22元，等於一雙只要不到0.22元的成本，如此低廉的價格，也讓人對品質感到憂心，目前針對竹筷回收的疑慮，衛生福利部表示，目前無明文規定回收次數，但仍會持續取締含有過量有毒物質的免洗筷。