許多長輩常在社群網站或LINE流傳「免洗筷有許多毒素,吃了會中毒」的訊息,還說經常使用會在身體裡殘留毒素。食藥署今(18)日闢謠解釋,免洗筷為以竹或木等原料加工製成,若業者依規定未添加聯苯、過氧化氫,二氧化硫的殘留量亦在500ppm以下,對身體並無大礙,但建議民眾勿將免洗筷泡在熱湯裡,以免增加有害物質溶出。
2016-01-18 15:00一般免洗筷最多只能保存2~3年,衛福部食藥署今(30)日公佈2015年免洗筷稽查抽驗專案結果,在172家販售廠商中,有1件檢出聯苯0.22ppm,3件檢出過氧化氫,不合格率達1.8%。食藥署南區區管中心主任劉芳銘表示,4件不合格產品均由越南進口,總量共17公噸,目前已由地方衛生局全面下架回收中。
2015-12-30 11:10無論餐廳還是路邊攤,免洗筷隨處可見,對講求方便的外食族來說更是不可或缺。根據統計,台灣一年就從國外進口約39億雙的免洗筷。衛生署抽驗兩批,來自於印尼和越南的免洗筷,含有不該被驗出的防腐劑聯苯,而聯苯屬於農藥,食用過多可能導致血癌。
2013-11-12 20:00