快訊／「和牛EMPEROR」慘了！ 9消費者申訴要求業者負責

記者游瓊華、莊智勝／台中報導

台中鼎及燒肉店「和牛EMPEROR」去年(2023)10月才風光開幕，不料近日卻遭爆料使用大量過期食材，不但和牛肉過期，就連果汁、醬料等食材也已過期，且還被消費者吃下肚。案件曝光後，台中市法制局證實，目前已經接獲9名消費者申訴，其中2件主訴用餐後有腹瀉、腸胃不適等症狀，將要求業者負責。

▲台中頂級日本和牛燒肉店驚傳用過期牛肉。（圖／台中市食安處提供）

據了解，台中法制局目前已接獲9位民眾申訴，表示先前曾到「和牛EMPEROR」用餐，價位從4000元起跳、至上萬元不等，但部分民眾餐後卻出現腹瀉等腸胃不適症狀，並前往醫院治療，因此要求業者負責。申訴案件中有2件消費者提到腹瀉不適，其他都是要求業者退還消費金額，目前申訴案件中最高消費金額達2萬9000多元，為6人消費。申訴將移請衛生局處理。

「和牛EMPEROR」遭踢爆使用過期食材後，台中市衛生局前往調查屬實，並封存多箱食材。業者第一時間也發出聲明致歉，表示過期肉品是為了提升服務品質「留下給員工進行教育訓練的」，還揚言提告媒體；但事後卻遭衛生局打臉，衛生局長曾梓展調查後確認，店家有把過期牛肉等食品讓消費者吃下肚，「過期商品包括和牛在內，連蜂蜜檸檬、石榴濃縮汁都過期，衛生局將嚴懲！」