噁!高雄製麵廠地板「黏滿死蒼蠅」 衛生局下令:暫停作業

記者許宥孺/高雄報導

高雄市鳥松區一家製麵廠遭網友爆料,廠區環境髒亂、麵粉未密封、袋內許多蟲子,作業區域佈滿蜘蛛網,「這種製麵環境,敢吃嗎?」高雄市衛生局獲報後前往稽查,雖未發現麵粉裡有蟲,但地板汙垢沾黏蒼蠅屍體,製好的麵條成品還直接放在地板等缺失,依違食安法令業者限期改善,暫停作業並擇期複查,若未依規定改善,最高可處新台幣2億元罰鍰。

▲▼高雄鳥松區某製麵廠遭爆料環境髒亂。(圖/翻攝自《高雄爆料公社》)

▲高雄鳥松區某製麵廠遭爆料環境髒亂。(圖/翻攝自《高雄爆料公社》)

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高雄市衛生局接獲民眾檢舉,鳥松區一家製麵廠因環境髒亂造成食安疑慮,5日衛生單位前往稽查,發現實際狀況與民眾爆料照片有稍微出入,麵粉袋打開,裡面未見蟲體,但經全面查核仍發現部分缺失,包括地板沾黏大量蒼蠅屍體、麵條成型加熱水槽及降溫風扇髒汙,以及冷凍庫成品未離地放置,另外廠區環境破舊恐不符衛生標準。

▲▼高雄鳥松區某製麵廠遭爆料環境髒亂。(圖/翻攝自《高雄爆料公社》)

▲▼高雄鳥松區某製麵廠遭爆料環境髒亂。(圖/翻攝自《高雄爆料公社》)

▲▼高雄鳥松區某製麵廠遭爆料環境髒亂。(圖/翻攝自《高雄爆料公社》)

衛生局指出,針對機器髒污部分,依違反食安法開立限期改善,令5月10日前針對製程缺失確實改善,目前該店已暫停作業,直到複查通過後即可恢復作業;而整體環境缺失部分則令業者於5月26日前改善,並抽驗油麵檢驗食品添加物,若複查未依規定改善,將依違反食安法處新台幣6萬至2億元罰鍰。

▲衛生局前往稽查,發現製好的麵條未離地放置。(圖/高雄市衛生局提供)

▲衛生局前往稽查,發現製好的麵條未離地放置。(圖/高雄市衛生局提供)

據了解,該家製麵廠主要製作油麵、米粉,供貨地區涵蓋高雄市傳統市場、地區麵攤及小吃,但截至5日衛生局到場稽查時,已沒有製作米粉。

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