美國「國民萬用鍋」登台 煮飯燉肉做優格全都會 超平價3700元有找

▲平價萬用鍋instant pot登台。(圖/康寧、奇美提供)

▲平價萬用鍋instant pot登台。(圖/康寧、奇美提供,以下同)

記者蔡惠如/台北報導

時序逐漸進入冬季,喝碗熱湯取暖就是最大享受,也正好是燉鍋與相關產品的旺季,康寧餐具在台推出美國熱銷數年、號稱有國民鍋之稱的Instant Pot萬用鍋,主打飯鍋、燉鍋、舒肥機與優格製造機多合一功能,加上超平價入手的價位,向想嘗試使用萬用鍋、有預算考量的族群招手。

▲平價萬用鍋instant pot登台。(圖/康寧、奇美提供)

▲用萬用鍋燉肉不用顧爐火。

Instant Pot品牌源自加拿大,僅以社交媒體建立客群及口碑,其萬用鍋產品更創下19個小時賣出30萬個的紀錄,台灣首先引進DOU SV機型,內容量為5.7公升,內建12種料理行程,包括肉類、豆類、燉湯、慢燉、煎炒、白米飯、雜糧飯、煮粥、蒸煮、優格與舒肥模式,多數料理都能在1小時內完成,只要按下按鍵免顧火就能完成複雜菜色。

▲平價萬用鍋instant pot登台。(圖/康寧、奇美提供)

▲平價萬用鍋instant pot登台。(圖/康寧、奇美提供)

▲鍋蓋同時具有浮子閥及排氣閥設計,能自動調節壓力。

除了能煮白米飯之外,其特色也包括近幾年熱門的舒肥料理,例如雞胸肉之類較容易乾柴的食材,使用舒肥法便能保持口感鮮嫩,開啟舒肥模式便會以恆溫60度進行慢速烹調,出門前準備好,回家就能即時開飯,另還能預約24小時內的料理行程,在料理行程結束後,也會持續保溫6小時,適合同時兼顧家庭與工作的辛苦媽。

其面板設計簡潔易懂,很適合剛入門萬用鍋的使用者,還有優格模式,只要加入牛奶跟菌種,就能製作新鮮優格,還能透過蒸煮功能烘烤麵包和麵糰,對於初使用完全無概念的消費者,內附食譜能讓使用輕鬆上手,更夠意思的是價格,台上市售價為3,699元,目前於COSTCO獨家銷售。

▲平價萬用鍋instant pot登台。(圖/康寧、奇美提供)

▲鍋身尺寸頗大,但可取代許多電器,小廚房能好好考量。

台灣品牌奇美近期也發表旗下平價好入手的廚房家電,包括新款奇美32L旋風電烤箱,採用360度旋風烘烤對流設計,提供5種火力模式,除烤食材之外還能做麵包,黑色簡潔外型很有日系感,售價2,488元;微電腦電子鍋主打3D立體熱循環技術,有8組料理模式包括燉湯、熬粥、做蛋糕、再加熱功能,想煮雞湯、滷味、燉飯都一鍵完成,售價也相當親民,只要2,288元。

▲平價萬用鍋instant pot登台。(圖/康寧、奇美提供)

▲平價萬用鍋instant pot登台。(圖/康寧、奇美提供)

▲奇美也推出旗下平價小家電,強調多功能合一,售價都3,000元有找。

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