▲美國研究發現，肥胖人透過運動、飲食等「減肥」後，主觀飢餓感會上升，導致容易復胖。（圖／翻攝自Pakutaso圖庫）
國際中心／綜合報導
現在台灣逐漸興起了運動風氣，民眾經常在下班後花時間運動、維持身材，各地健身房也開始一間間成立，但是國外《美國生理學-內分泌與新陳代謝雜誌》上就有一項研究表明，肥胖人透過運動、飲食等「減肥」後，他們的主觀飢餓感會上升，並且會一直持續下去，導致這些人非常容易復胖。
根據《美國生理學-內分泌與新陳代謝雜誌》1月23日發表的一項研究顯示，研究人員找來一些男女自願者，展開2年的嚴格減肥計劃，這些自願者平均體重125公斤左右，他們每6個月要在一處特殊設施住3星期，最後他們平均每人成功減重了11公斤。
過程中研究人員一直持續對他們展開飢餓感測試，發現這些自願者的「主觀飢餓感」不但沒有因為減肥降低，反而一直維持在一個相當高的水準，而且他們血液中的Ghrelin（類生長激素、飢餓激素）也保持在高水平，因此研究人員在研究結束後也發現，自願者每10人中只有2人沒有復胖。
自願者在變瘦時卻更加飢餓，研究教授卡蒂亞•馬丁斯（Catia Martins）就說，「每個人都有飢餓激素, 如果你本來是過重，接著成功減肥之後, 激素分泌就會增加，提醒你的大腦是時候要進食了。」她指出，身體習慣肥胖，當體重下降後，它就會開始恐慌，並提醒你恢復體重，就生物進化觀點來看，它只是為了安全，因此肥胖應該要如「慢性病」一樣治療，減肥是一個相當長期的過程。
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