外食費創5年新高 便當店老闆；肉再漲就不賣排骨飯

東森新聞記者戴湘儀、吳智銘／台北報導

物價漲不停，6月最新外食費用漲了3.69%，創下65個月以來的新高，民眾苦不堪言。連平價連鎖便當店也撐不住，肉價不停漲，價格波動，只好上調便當價錢來做因應，不過業績卻掉了三成以上。老闆說便當漲價，客人就會減少，不漲又沒利潤，要是肉再漲價就停賣，以後吃不到排骨便當，只能改做最陽春的炒飯便當！

排骨放入油鍋炸成金黃色，便當裡青菜玉米豐富配料，這些以後可能要縮水了。因物價上漲，像這樣料多實在的排骨便當也悄悄漲了5元。而豬肉價今年以來上漲17%，等於一塊排骨漲2元，便當店也撐不住。

便當店員劉建華表示：「雞肉豬肉兩三天就漲一次，現在變成吃不消，然後肉類這些讓我們很難生存下去，（業績）差了三成左右，客人吃便當，50元便當都習慣了。」便當店進退兩難，一個便當55元，扣掉成本，包括食材、人事、房租等等，賺不到10元。便當店員指出，若情況沒改善，以後排骨便當雞腿便當都不用做了，全變成炒飯。

6月最新物價指數年增1.64%，外食費用漲了3.96%，創下65個月來新高，等於外食族每月增加239元的支出。物價、電費、瓦斯費什麼都要漲，讓民眾叫苦連天。