牡蠣
5男半夜偷挖「12.5kg帶殼牡蠣」！還帶麻布袋裝 當場被海巡抓包
海巡署中部分署第三岸巡隊防潮門安檢所今（17）日凌晨接獲通報，指彰化縣線西鄉蚵作區疑似發生盜採事件。海巡人員隨即啟動聯合應處機制火速包圍，當場查獲5名移工及一大袋約12.5公斤的帶殼牡蠣，市價約在2000元左右，全案依竊盜嫌移送法辦。
2026-04-17 15:47
金門西園牡蠣驗出諾羅病毒 縣府示警勿生食海鮮防食安風險
金門縣金沙鎮西園海岸牡蠣近期檢出諾羅病毒，金門縣政府提醒民眾應避免生食海鮮，並加強食品與個人衛生，以降低食物中毒的風險。
2026-03-28 20:35
要硬要強「醫大推1蔬菜」！70%男補對了 體力、性慾有感UP
許多男性步入中年後，老是擔心床上表現不如以往，「想要重振雄風，到底要吃什麼？」成為醫師在診間最常被問的問題之一。除了大眾熟知的生蠔、海鮮外，泌尿科醫師蘇信豪指出，其實答案可能就在日常的餐盤裡！他點名口感清脆的「水蓮」，不僅富含膳食纖維，更含有對男性至關重要的微量元素「鋅」，是身體不可或缺的發電機燃料。
2026-02-04 20:18
嘴饞想吃牡蠣！台南移工揪同事衝蚵田「偷挖12顆」 當場被抓包
台南移工為了吃牡蠣，相約跑去蚵田偷挖12顆牡蠣，結果當場被逮，台南地院依三人以上共同竊盜未遂罪，處有期徒刑3月，緩刑2年。
2025-01-18 09:43
想變更勇猛！ 醫實測「嗑半桶蚵仔」後悔：都快跑出來
為了能在床上金槍不倒，不少男生會狂吃生蠔、牡蠣。曾有一名20多歲男子為了展現勇猛的一面大嗑生蠔，晚上卻烙屎超過10次而掛急診。泌尿科醫師黃維倫則透露，自己也曾在親友的慫恿下暴吃蚵仔，期待晚上有好表現，親身實測後飽到「都快跑出來」。他也提醒，吃太多海鮮恐釀痛風或心血管疾病，反而引發勃起功能障礙，適量攝取就好。
2024-09-17 20:18
彰化蚵田慘況曝！500多公頃報銷幾全死光 蚵民心碎欲哭無淚
凱米颱風過境台灣帶來驚人雨勢，彰化各地淹水成災，連帶農業、畜牧業損失慘重，尤其芳苑外海潮間帶面積高達500多公頃的蚵田全部報銷，放眼望去滿目瘡痍，佈滿漂流木、蚵棚架全倒，蚵幾近全死，將衝擊到美食蚵仔煎及中秋節供應量，漁民欲哭無淚，農業部今允諾將提供每公頃最高3.3萬元現金救助及20萬元低利貸款，協助漁民重建。
2024-07-29 14:23
牡蠣也有假的！外國貨貼標裝本土蚵 奸商遭調查6萬交保
北部某林姓廠商從事牡蠣、蛤蠣批發，卻在境外購入牡蠣後，偽裝成台灣生產，交由下游游姓廠商轉售謝姓商家，流入市面販售。基隆地檢署昨(24)日傳喚林姓源頭商家等3人到案接受，偵訊後林被依食品安全衛生管理法、詐欺、販賣虛偽標記商品等罪嫌交保。
2024-05-25 10:53
情侶必吃「8大催情食物」！ 營養師激推：性慾更高漲
過完年回歸忙碌日常，結束一天工作後只想癱在床上耍廢，突驚覺已經好久沒和另一半激情滾床單了嗎？營養師李婉萍分享「8大催情食物」同時還具有保護血管的作用，菜單中包括蘋果、辣椒、西瓜、巧克力、人蔘、牡蠣及紅酒、開心果，能刺激私密處血液流動，使其強而又持久，甚至還有促進性慾高漲的效果，推薦給「停機」已久的情侶們。
2024-02-18 20:18
杜絕中國牡蠣洗產地 陳亭妃要求邊境逐批檢驗
立委陳亭妃接獲台南市安南區四草蚵農反映，近年來大量中國牡蠣以洗產地方式從越南借道來台，嚴重影響台灣本土蚵農的生計，更令人擔憂可能還有重金屬食安破口隱憂問題。
2024-01-19 16:30
「蛤蜊」開了不一定是熟了！食藥署曝「安全加熱時間」：小心中毒
火鍋是民眾冬天最愛的美食之一，但飲食上仍要特別注意食安問題。食藥署今表示，尤其是蛤蜊、牡蠣等貝類海鮮，當殼打開後應再多加熱一段時間，至少5到10秒，切勿因追求口感而忽略生食風險，以避免食品中毒的發生。
2023-12-27 14:39
牡蠣殼是寶！ 中醫揭5功用「能治療早洩」
我們平時吃的都是牡蠣的肉，但是牡蠣的殼對中醫來說卻是個「寶」！中醫師余雅雯表示，牡蠣殼在中醫的臨床應用，分為收斂固澀、軟堅散結、制酸建胃、重鎮安神四類，且其具有治療早洩的療效，是中藥金鎖固增丸的主要成分之一。
2023-12-17 10:09
防進口牡蠣「洗產地」混台灣蚵 食安辦12月啟動產地標示稽查
為防止低價進口、無產地標示的越南牡蠣混充台灣蚵，行政院食安辦公室邀集衛福部及農業部開會，宣布12月1日啟動「市售牡蠣產地標示稽查專案計畫」，提升食安作為及確保漁民與消費者權益。
2023-11-30 17:28
防越南進口牡蠣「洗產地」削價賣 水試所新技術可溯源
據農業部統計，牡蠣進口量連年增加，去年已達5217公噸，以越南為最大進口國，佔總進口量約5成以上，為防止低價進口、無產地標示的越南牡蠣混充台灣蚵，甚至以削價競爭衝擊本土牡蠣產業，農業部水試所研發「牡蠣產地鑑定技術」，對國產與境外牡蠣辨識率可達97.3%，可有效保護國內蚵農。
2023-11-06 15:45
4大餐飲品牌「牡蠣祭」11／1登場 6道限定料理「酥炸到蒜香油封」
秋季必吃的海鮮， 一定不能錯過肥美牡蠣！慕里諾國際餐飲年度「日本牡蠣祭」11月1日登場，選用日本三重縣與廣島縣所產牡蠣，在旗下鳥丈爐端燒、勝政豬排、勝勢豬排、BEPPIN 4大品牌推出6道期間限定料理，從酥炸、蒜香油封到搭配義大利麵，12月31日前都吃得到。
2023-10-27 18:07
廣西漁經濟／中國生蠔之鄉在欽州 15萬畝「海上牧場」大升級
在海洋漁業發達的廣西壯族自治區，擁有號稱「中國生蠔之鄉」的嶺南古城欽州，總養殖面積超過15萬畝，是名副其實的「海上牧場」。實際上，廣西致力發展海洋經濟，包括升級發展向海傳統產業，欽州科技特派員鐘方傑向《東森新媒體ETtoday》介紹，生蠔養殖已經「升級」，譬如採用新型浮筏養殖模式抗颱風等，整個產業鏈帶動逾10萬人就業。
2023-09-11 06:01
罕見 ！澎湖牡蠣產出0.9公分珍珠 業者決定當傳家寶
澎湖受到杜蘇芮颱風重創，海上箱網及牡蠣養殖業者損失慘重！連日來牡蠣業者搶收殘餘的牡蠣，通梁養殖業者竟在挖掘牡蠣肉時，竟然發現1顆珍珠，達0.9公分，從業30餘年來首次發現。
2023-08-14 17:19
食用海鮮要小心！ 男子吃生蠔「感染海洋弧菌」身亡
美國密蘇里州一名男子在食用海鮮攤販售的生蠔後，不幸感染了海洋弧菌，緊急接受治療後仍不治身亡。當地衛生部門警告，美國感染海洋弧菌後的死亡率約為33％，且通常在食用生的或未煮熟的海鮮後12至72小時，甚至是一周後才會出現症狀。
2023-06-11 17:56
百年一見「恐怖綠地毯」芳苑海藻大爆發 牡蠣死五成...驚人影像曝
彰化縣芳苑鄉沿海為養蚵業重鎮，近日卻因海藻大爆發，覆蓋住整片蚵田，形成百年一見的「綠地毯」景象，讓牡蠣大量死亡，眼見心血泡湯的蚵農是欲哭無淚，經水產試驗所與漁會人員估算，約達5成牡蠣死亡率，彰化縣府也將持續向中央回報災情以爭取損害救助。
2023-06-06 13:33
占進口量9成！越南牡蠣重金屬砷「超標5倍」 食藥署曝應對措施
食安危機頻傳！民進黨立委林俊憲今（5）日召開記者會表示，占我國進口量高達9成的越南牡蠣，重金屬無機砷超標5倍，但外觀卻難以分辨，要求食藥署加速產地標示。對此，食藥署回應，越南牡蠣自去年1月起就提高到「加強查驗」，今年共驗到2批重金屬超標，若再有一件不合格，就會提高到逐批查驗。
2023-05-05 19:34
台南四草出現4公里「牡蠣海岸」 蚵民心淌血！保鮮期有限快來撿
因受到上週西南氣流影響，台江國家公園四草海岸，出現一條長達約近4公里的「牡蠣海岸」，整條海岸線全布滿牡蠣，台南市紅樹林保護協會秘書李進添表示，這些牡蠣都是被大浪打上岸，約可存活3天，有興趣的民眾可以來撿拾，不過這也造成蚵民損失慘重。
2023-04-24 10:17
