牛肉湯
一碗330元！台南老饕點「頂級」牛肉湯 吃一口就驚覺被騙
不愧是老饕？一名夏姓女子帶男友到台南某知名牛肉湯店用餐，點了一碗「頂級」溫體牛肉湯，要價330元，但她憑藉多年經驗，吃一口就驚覺肉質只有「上等」，因此找店家理論，沒想到卻被對方嗆「那我退你錢嘛」，讓她發文痛批店家態度差。對此，業者回應，應是溝通誤會，會加強教育訓練。
2026-03-25 08:04
牛肉湯、燒餅大亂鬥！紙板推人辯「防偷學秘方」 老闆判拘20天
台南一名經營牛肉湯店的江姓老闆，因與隔壁燒餅店老闆長期不合，去(2025)年7月見對方在店門口持手機朝店內錄影，一氣之下拿起厚紙板上前推擠阻擋，對方憤而提告。江男辯稱是為了阻止對方偷學牛肉湯「營業秘密」，但台南地方法院審理後認為，江男以強制方式妨害對方行動與拍攝權利，依強制罪判處拘役20日，得易科罰金，全案仍可上訴。
2026-03-06 10:47
吃台南牛肉湯店！家長「竟拿沾醬碟」幫孩刮痧 店員急出手
「看到真的差點吐出來欸！」一名網友日前到台南市永康區某牛肉湯店用餐，竟目睹一名婦人拿店裡的「沾醬碟」幫孩子刮痧，讓他相當傻眼。畫面曝光後引發熱議，店家則回應已立即丟棄相關餐具，後續也以高溫消毒了全數沾醬碟。
2026-02-20 10:36
牛仔沖沖滾登場！清燙牛肉湯＋羊乳＋芒果啤酒免費試飲 善化啤酒廠吃到爽
台南市農業局今年端出全新升級的「牛仔沖沖滾–2025國產牛肉暨鮮乳行銷活動」，將於12月14日在善化啤酒廠熱鬧登場，活動主軸聚焦「新鮮即戰力」，從現宰配送的國產牛肉、濃醇鮮乳，到擴增納入羊肉、羊乳與多元畜禽產品，規模之大前所未見，預計把善化啤酒廠變成一場超豪華的畜產饗宴。
2025-12-08 15:31
台南知名牛肉湯店「活蟑螂醬汁桶掙扎」！業者致歉、衛生局稽查
有網友在社群平台 PO 文指稱，台南知名牛肉湯店「附贈巨大活體蟑螂」，引發大批網友熱議，台南市衛生局接獲通報後，8日立即派員前往稽查，檢視作業環境、食材保存與各項衛生條件是否符合規定，並強調若違規複查不合格，最高可依《食品安全衛生管理法》裁罰6萬元至2億元。
2025-12-08 13:28
沒牛可殺！台南必比登西羅殿牛肉湯緊急宣布：即日起周休二日
台南牛肉湯頗負盛名，但近日陷入缺肉危機，其中公園南路上的20多年老店西羅殿牛肉湯，今年再度入選必比登推薦，今天卻突然在臉書宣布，因牛隻短缺，即日起每個禮拜一、二公休兩天。
2025-09-10 15:05
台南知名牛肉湯店曝盤讓 在地：月售833碗租金打平
台南最招牌的牛肉湯，每個台南人都有自己的口袋名單，總店在台南永康開店28年的《鴻品牛肉湯》，分店市政府店已經開店6年，22日無預警歇業，店家歇業後自曝將盤讓分店，在地透露，月租金15萬元，以招牌精選牛肉湯180元換算，月售833碗打平租金。
2025-07-30 14:58
每天都要喝「一款湯」！ 台灣男驚罹大腸癌
台灣大腸癌發生率多年來居亞洲之冠，亦是本地第二大癌症類型與第三高死亡率的癌症，平均每31至37分鐘就新增一名患者。肝膽腸胃科醫師陳炳諴曾分享一則病例，提醒民眾注意日常飲食習慣與大腸癌風險之關聯。
2025-07-16 20:19
9間台南牛肉湯路跑地圖！特色＆營業時間一次看 感受早晨日常
台南作為美食之都，擁有無數讓人垂涎的道地小吃，而「台南牛肉湯」更是其中最具代表性的靈魂料理。以每日現宰溫體牛肉搭配清甜湯頭，簡單卻蘊含深厚職人手藝，不僅是在地人從早餐喝到宵夜的日常，也成為觀光客來台南必吃的經典美味。
2025-05-08 10:00
魚夫最常去的10家牛肉湯 阿裕牛肉涮涮鍋也入選米其林
去年底過世的魚夫，除了是漫畫家、作家，更是一位美食家，移居台南後，時常透過文筆及影片來介紹當地美食，臉書粉專「我要征服台南牛肉湯」就整理出他最常去的10家牛肉湯店來紀念他。
2025-01-05 16:20
台灣封王！酸「不知道在高興什麼」 牛肉湯老闆：只是個人看法
世界12強棒球賽24日圓滿落幕，中華隊以4比0血洗日本隊，摘下榮耀金牌，終結日本27連勝神話，全台民眾欣喜若狂，紛紛為國家英雄喝采，不過台南某知名牛肉湯老闆卻脫口，「不知道在高興什麼？」引起網友撻伐聲浪。對此，牛肉湯老闆也發聲回應了。
2024-11-26 15:11
台南牛肉湯被爆「加化學骨粉」老闆怒告網友 再賭1000萬做公益
說到台南代表性美食，一定少不了熱呼呼的牛肉湯，不過近日就有一名網友爆料，指多家牛肉湯業者使用「化學牛骨粉」，還拿進口牛「充當本土牛」，引起被點名的店家不滿，決定提告該名網友妨害名譽。
2024-11-23 02:12
全聯聯名必比登名店！「紅燒、清燉牛肉湯」3款新品加熱就能吃
全聯旗下懶人料理品牌美味堂，再度推出強檔聯名！今年10月與7連霸米其林必比登名店、老字號牛肉麵餐廳「清真中國牛肉麵食館」合作，研發推出3款聯名新品「紅燒牛肉湯」、「清燉牛肉湯」、「家傳牛肉粥」，即日起至10月底特價129元~189元，等於200元有找就能享用必比登美味。
2024-10-07 13:10
台南轎車占用停等區男女聊得開心 警攔查「滿車K毒味」
台南市警二分局民權派出所所長何家慶，29日凌晨大雨稍歇時，率員在海安路與府前路口執行巡邏，發現1輛自小客車停等紅燈時違規占用機車停等區，經上前攔查發現，38歲余男與35歲蘇姓女友人於車內聊得正嗨，除聞到滿車K毒味道，並發現K盤及三級毒品咖啡包200包。
2024-05-29 16:11
必比登老店「康樂街牛肉湯」熄燈 在地：老店行情有市無行
曾獲得米其林必比登殊榮的台南「康樂街牛肉湯」，是在地30年的知名老店，無預警宣布歇業，在地人相當不捨。信義房屋專家表示，該店位於台南熱門商圈，商業機能相當發達，房價有市無行。
2024-04-22 11:02
2人衝「康樂街牛肉湯」才知停業 違停被開單...身上還查到毒品
34歲高市李姓男子，16日上午7時30分許，開著著39歲羅姓男友人衝到台南市區準備吃碗台南著名的「康樂街牛肉湯」，不料到了現場才知道已經停業，後來在金華路上紅線違停，用手機查詢其他之牛肉湯店家時，被市警二分局警網發現上前取締，警方盤查時查獲2人持有安毒及吸食器，再依毒品罪嫌送辦。
2024-04-16 19:07
快訊／必比登推薦「康樂街牛肉湯」宣布永久停業 30年老店熄燈
曾獲必比登推介的台南康樂街牛肉湯，於11日深夜發文宣布永久停業。康樂街牛肉湯二代表示，他的爸爸身體狀況不好，因此媽媽決定要將店收起來，好好陪伴爸爸，「與大家再次道別，祝福這30年來過的客人，你們一定要身體健康，時常感到幸福」。
2024-04-11 23:26
《米其林指南》一月新公布 台南2家牛肉湯美味新入選
國際美食評鑑雜誌《米其林指南》納入台南進行評鑑進入第3年，繼2023年公布的36間必比登推介店家及20間入選餐廳，1月首度公布今年度新入選，台南中西區的添厚及學甲區的順德牛肉湯雙雙上榜，足見台南美食備受肯定，市府與業者們將持續努力，爭取更多店家上榜！
2024-01-12 16:01
盲測牛肉湯！A5和牛「1原因」太吃虧 他給評價：台灣溫體牛大勝
近期「牛肉湯」話題引發討論，YouTube頻道「yes100」就決定盲測台灣溫體牛與A5和牛的差別，以及身為台南在地人的團隊成員是否能吃出來。最後，有其中兩個人盲測後都「全部答對」，並直言A5和牛經冷凍、解凍再退冰，口感已經相對沒彈性，因此以牛肉湯來說，還是更喜歡台灣溫體牛。
2023-12-04 14:44
台南西港必吃美食懶人包！點溫體牛肉湯送肉燥飯 還有自家製八寶冰
擁有絕美花旗木步道、蕭壟文化區等景點的台南西港區，由於氣候原因適合種植胡麻，因此又有胡麻的故鄉美稱。除了特產與人文美景外，這裡也有許多隱藏版美食，當地區長李鴻裕就推薦西港6個必吃美食懶人包，包括點溫體牛肉湯就免費送肉燥飯，還有自家熬煮的八寶冰，都是來這裡必吃。
2023-12-01 10:46
