近日一名女網友在全聯福利中心購買了袋裝的魷魚切片,沒想到料理前用清水沖洗,卻洗出了「整盆的泡泡水」,讓她很擔心是不是哪裡有問題,於是上網發文求助。貼文釣出從事食品工作的網友說明,一邊透抽、魷魚、小卷在清洗時起泡屬正常現象,與泡藥水無關。漁業署也提醒,沖洗這類海鮮出現泡沫屬於自然反應,但提醒若在料理前聞到異味或化學異味,則不建議食用。
2025-05-14 11:16
《魷魚遊戲2》第2季在12月26日於Netflix上線,原班人馬李政宰、李炳憲和魏化儁參與演出,新加入的演出陣容包括任時完、姜河那、朴圭瑛等人,增添不少看點,而劇情延續第一季「成奇勳」成為優勝者後再次以「456號」的身分參加遊戲。
2024-12-30 12:26
正值魷魚產季,漁業署邀請名廚以阿根廷魷魚入菜,與超商業者攜手推出「沙茶炙燒魷魚烤飯糰」每個售價49元,另與米其林必比登推介餐廳「馨苑小料理」合作推出「馨苑薑絲鱸魚湯」每份售價69元,即日起在全台超過7000間7-ELEVEN門市販售。
2024-09-04 11:56
夏天是鎖管盛產期,也是品嚐軟絲、魷魚、烏賊等頭足類海鮮的最佳賞味期,從夜市的炸魷魚、麵攤的汆燙軟絲、到熱炒店的炒小卷等,都可見到頭足類海鮮身影,但民眾走進菜市場,卻經常軟絲、魷魚分不清。農業部在臉書粉專圖解,以鰭、內骨骼、眼睛3大部位,教民眾分辨4種頭足類海鮮的差異。
2024-06-27 16:22
鹹酥雞攤食材多元,每個人愛吃的都不一樣,但一定會有最受歡迎的品項。就有網友好奇問其他人,在鹹酥雞攤必夾的3樣「基本盤」是什麼?「哪三樣是你不用思考就一定會夾的東西呢?」話題引發熱論。
2024-05-08 16:08
這下誤會大啦!日本金澤市一名幼兒園老師日前在料理魷魚時,挖出一片又大又完整的「透明片」,乍看之下超像塑膠垃圾,氣得在推特開噴「無法原諒亂扔垃圾的人」,語氣滿是憤怒。貼文曝光吸引3.9萬人按讚,不過卻有許多網友稱讚「那一塊超漂亮的」,反轉真相曝光。
2023-08-20 12:08
台灣的各種特色小吃令人著迷,就連外國朋友來台也常被美食迷得無法自拔。不過,一名男子路過台北市的信義路四段與四維路口時,看見了「魷魚+倒立豬」的帆布招牌,讓他瞬間黑人問號,不曉得店家究竟在賣什麼,貼文引發討論後,也有在地人出面解答了。
2023-08-17 01:19
南韓一名63歲婦人吃生魷魚,還沒吞下去就感覺嘴巴疼痛,因此立即吐出來,送醫檢查後發現,她的口腔內竟然有12顆活精子,而這些白色紡錘狀精子非常小,外型像蟲子,依附於舌頭和牙齦中,並且早已啃食了口腔黏膜,在嘴巴內擴散。這起特殊事件也被發表在《寄生蟲學雜誌》中。
2023-01-10 14:09
中國大陸昨(8日)無預警再禁止台灣水產品進口,受影響產值約60億元,農委會主委陳吉仲今(9日)下午親自說明相關因應措施,陳吉仲表示,將持續透過食藥署與中國海關總署洽詢註冊程序補件,也會同步啟動因應措施,針對遠洋及養殖漁業啟動擴展其他國家市場、轉赴中國以外的其他國家加工、進行凍儲及多元加工,並加強國內行銷,保障我國遠洋及養殖漁業權益。
2022-12-09 15:58
中國大陸昨(8日)無預警再禁止台灣水產品進口,其中又以魷魚、秋刀魚、午仔魚受影響最大,農委會主委陳吉仲今(9日)表示,預估影響60餘億元水產品,而農委會在半年前就準備好因應措施,預計午仔魚將以內銷為主,魷魚、秋刀魚則以外銷為主,透過新市場開拓,或者加工等方式,一次執行到位,重點是降低單一市場依賴,下午農委會將針對獎勵補助措施進行完整詳細說明。
2022-12-09 11:20
不少人住在社區大樓,會碰到和鄰居共用公共空間的狀況。一名網友表示,近來就發現有鄰居會在自家大樓頂樓曬衣區曝曬「海鮮」,管委會見狀就發出公告制止,希望大家儘量避免這個狀況。不少網友看到照片後傻眼,表示「這個腥味超重耶」,但也有人認為「管太大了吧」。
2022-09-30 11:24
香噴噴又熱呼呼的鹽酥雞是許多人的最愛,雖然很罪惡,但仍難以抗拒。就有網友日前到鹽酥雞攤叫了230元,然而這兩袋的分量卻讓他覺得很貴。貼文曝光後,隨即引發熱議,底下還有網友笑虧,其中有2樣食材確實很貴,「財富自由」才會點。
2022-07-04 12:06
魷魚乾竟然會讀書?日本網紅「AruFa」腦洞大開,不僅為魷魚乾配上眼睛,還在中間放上一本小書,再藉由火烤讓魷魚乾捲曲,變成像是魷魚乾正在埋頭苦讀的樣子,這段逗趣的影片在網路上爆紅,7天內創下550萬點閱率。
2022-07-04 12:01
日本的魷魚好認真!日本一名惡搞型網紅AruFa很有創意,總能異想天開拍出許多搞笑影片。這天他突發奇想,在魷魚臉上戴起眼鏡,以及準備一本小冊子放身上,隨後開火加熱,馬上讓牠變身「念書大師」,認真坐起來看書的模樣超生動。許多網友看完大讚不已,直呼「比我還認真」、「好認真」。
2022-07-03 10:00
南韓又有一間食品加工廠的黑心生產過程遭踢爆!日前,一名疑似來自東南亞的移工在社群媒體TikTok上傳長達27秒鐘的影片,內容為數名員工腳穿白色布希鞋、站上魷魚堆踩踏的畫面,一堆又一堆的魷魚被擺放在髒亂不堪的地板上,這畫面讓南韓網友感到震撼,而該工廠疑似為知名企業的下游工廠。
2022-01-09 12:55
上線不到短短一個月,Netlfix《魷魚遊戲》(Squid Game)成為了史上首部觀看用戶數破億作品,寫下Netlfix在影史上令人難以望其項背的紀錄。有網友就在臉書社團PO文分享,在北捷上驚現一名穿著《魷魚遊戲》參賽運動服的爆乳妹,話題引發全網暴動,不僅該位正妹IG被神到,一段巨乳上下抖動的限時動態也讓網友爭相朝聖。
2021-10-17 13:25
這才是真正的「魷魚遊戲」啊!韓劇《魷魚遊戲》近期在全球爆紅,各地人們爭相模仿劇中角色情節,不少人都選擇裝扮化身為主角456號,讓飼主楊時修突發奇想,「好像沒人扮魷魚?」於是他買了一套超華麗的衣服,把家中的薩摩耶「多比」惡搞成頂著一顆紅頭的深海大魷魚,爆笑模樣讓網友看了全都嘴角失守!
2021-10-14 14:46
南韓劇集《魷魚遊戲》近來在全球引爆追劇熱潮,不少網友都爭相模仿劇中的經典場面。不過,片名的「魷魚」究竟長什麼樣子,若憑空想像,你能畫得出來嗎?還有魷魚的家族們,包括章魚、花枝、軟絲到底怎麼分,營養師用一張圖讓你一次搞懂。
2021-10-05 19:15
Netflix原創韓劇《魷魚遊戲》播出後,引起全球追劇熱潮,影集中的角色、劇情走向引發多方面探討,甚至有人開發了類似劇中闖關的小遊戲。除了《魷魚遊戲》之外,還有網友分享,魷魚的某個部位其實可以食用,只是多數人因不善處理就把它扔進垃圾桶了。
2021-10-04 20:30
英國正在立法禁止未來以「活煮」的方式,將龍蝦、螃蟹、章魚等無脊椎動物做成料理,因為「牠們也有痛感和知覺」。此前活煮龍蝦的方法無處不在,但近年來此種料理方式變得越來越有爭議,而類似的法律已經在紐西蘭、挪威和瑞士等少數國家實施。
2021-07-08 19:55