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將才學堂

頂新和德文教基金會自2017年開辦「將才學堂」烘焙技職教育計畫,致力協助高關懷青少年學習一技之長、進而翻轉未來。近年更積極投入資源,幫助優秀年輕學子參與國際賽事,讓青年跨出臺灣、在國際舞台上發光發熱,於2018年舉辦首屆「將才學堂圓夢計畫」,為國內具潛力、懷有烘焙夢想的選手們提供夢想基金,而獲補助青年今年也陸續在美國、泰國及德國等國際競賽上創下佳績。

由頂新和德文教基金會發起的將才學堂,宣布首款春季冠軍含餡麵包「綻放」首度上市,即日起到3/2以前到布列德門市,購買「綻放」麵包的所得淨利,將會全數捐給獲獎團隊「屏東躍愛全人關懷協會」,買麵包做公益,一起來幫助高關懷青少年實踐夢想、翻轉未來。

來自桃園、新竹、高雄、屏東、台東以及彰化本部六大教育基地,上百位學員以及麵包烘焙界老師,11月3日齊聚彰化成美文化園區,宣告2018「將才學堂」正式開課。新科世界麵包冠軍王鵬傑也特別返鄉,鼓勵烘焙班學員勇往”職”前,翻轉命運成為業界一流將才!

「將才學堂勇往職前」計畫自2017年開跑,經過一年已培育百名烘焙界頂尖人才,這些十幾歲的孩子都來自偏鄉弱勢家庭。過去,他們可能缺乏自信、缺少人生目標,在求學的過程中飽受挫折,甚至因環境因素中輟無法完成學業。然而今日,他們以實力戰勝學歷,以就業勝利組之姿贏在職場起跑點。

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