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新北五股公有市場寓教於食 融合食農教育開創新思路

▲新北五股公有市場。(圖/記者郭世賢翻攝)

▲新北五股公有市場。(圖/記者郭世賢翻攝,下同)

記者郭世賢/新北報導

新北市政府市場處16日下午於五股公有市場辦理「學富『五』車~菜市場大解密」食農教育課程,現場由講師帶領國小學員透過互動與遊戲方式認識市場、農業與環境議題,課程現場講師、學員及攤商三方互動氣氛活絡,期盼未來持續推動食農教育課程。

新北市市場處指出,五股公有市場於2022年7月正式開幕營運,利用五股工商立體停車場空間結合在地特色「綠竹筍」打造而成,涵蓋蔬果、生鮮、熟食、百貨及雜貨等多樣化業種,市場內部設置肉品處理區、室內共食區、半戶外休憩區及哺乳室,並導入空調、手推車服務及多元消費模式,於國際獲得多個獎項與民眾好評。

▲新北五股公有市場寓教於食。(圖/記者郭世賢翻攝)

▲五股公有市場16日辦理「學富『五』車~菜市場大解密」食農教育課程。

市場處表示,為進一步強化五股公有市場品牌印象與風格,市場處輔導市場自治會結合市場食材、地方人文歷史,於今日試辦食農教育課程,現場由講師帶領國小學員透過互動遊戲、環境探索方式認識五股公有市場、農業與環境議題,並實際了解格外品、醜蔬果如何產生及食材從產地到餐桌之歷程等。

市場處後續將參考學員填寫之學習單反饋內容,輔導市場自治會滾動式調整教學內容,並協助落實地方公益性活動推廣,盼能與消費者、在地團體拉近距離,進而導入人潮走入市場採買、休憩及學習,為五股公有市場與周邊地區創造更豐富的人文情感。

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