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台南鳳梨好筍季開跑 賴清德:請民眾品嚐精良鳳梨竹筍

▲2017台南鳳梨好筍季開跑,市長賴清德誠摯邀請全國民眾品嚐精良鳳梨竹筍。(圖/市府提供)

記者林悅/南市報導

台南為全國鳳梨及竹筍第二大生產地,主要生產地在關廟、山上、新化及龍崎等山區,每年4月起進入盛產期。為推廣優良農特產品、行銷農村社區,並帶動地方產業、建立產地品牌形象,市府自101年起,連續5年舉辦「台南鳳梨好筍季」農業產業文化活動,26日由市長賴清德宣告今年精彩活動正式開跑。

賴清德市長首先盛讚台南生產的鳳梨與竹筍品質優良,雖然全國最大生產地分別在屏東與嘉義,但品質最好卻是在台南,這點也獲得馬來西亞雪蘭莪州訪問團的認可。

賴清德表示,台南不僅是文化首都,也是重要農業縣市,農產品項目不但多,品質又精良。另外他也稱讚區公所與農會努力行銷,將多樣化的鳳梨製品推廣至各地。

農業局長許漢卿表示,台南市舉辦多項產業文化活動,除了銷售農產品本身,更同時帶動觀光旅遊等附加活動,吸引遊客前來產地消費。他提到今年鳳梨與竹筍的價格都非常好,其中鳳梨不管是批發價或產地價,都比去年同期上漲,表示農民的辛苦與努力得到收穫。

今年「台南鳳梨好筍季」活動將在4月29日至5月14日舉辦,在關廟、龍崎、新化辦理一系列活動。4月30日在龍崎文衡殿舉辦搏杯比賽,搏出最多聖杯者還可贏得液晶電視大獎,當天除了鳳梨、竹筍提供選購外,還能品嚐龍崎在地美食鹹飯與草仔粿等;而5月6日在關廟山西宮辦理之開幕活動,除了有DIY教作、農特產品展售外,更特別推出了融入越南、印尼及巴基斯坦等異國風味的「鳳梨竹筍宴」供民眾訂桌品嚐,由曾獲世界廚藝大賽的金牌主廚盧正治掌廚,以地方產業三寶入菜,做出10道融合多國風味的料理,活動當日,關廟、新化及龍崎三個農會鳳梨產銷班還將共同舉辦鳳梨評鑑大賽。

市府誠摯邀請全國民眾,到關廟、龍崎及新化參加2017台南鳳梨好筍季農業產業文化活動,品嚐當季鳳梨及竹筍,以及鳳梨竹筍宴、鹹飯及草仔粿等在地小吃,選購當地特色伴手禮,並體驗漫步田園之自然風光。

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