過去100年的代表甜點 2010年甜甜圈、馬卡龍勝出

生活中心／綜合報導

很多人心情不好，都會吃甜食來紓解壓力，或是到餐廳吃飯，明明已經很撐了，但胃一定會有個空間留給甜點。不管是草莓派、香蕉船還是杯子蛋糕，光是用看的就讓人口水直流，英國訂位網站bookatable日前公布「過去100年的代表甜點」，來看看各個年代風靡英國的甜品有哪些吧！

英國過去100年代表甜點：

1910年代：惡魔蛋糕、海綿蛋糕

▼（圖／翻攝網路，下同）



1920年代：混亂伊頓(Eton Mess)、雞尾酒甜點(Dessert Cocktail)

1930年代：伐洛娃蛋糕(Pavlova) 、玉米泥

1940年代：奶油麵包布丁(Bread & Butter Pudding) 、免烘烤巧克力蛋糕





1950年代：繽紛聖代(Knickerbocker glory) 、火焰雪山 (Baked Alaska)

1960年代：鳳梨顛倒蛋糕(Pineapple Upside-Down Cake)、果凍（含有果肉）

1970年代：巧克力噴泉 、黑森林蛋糕

1980年代：Trifles、焦糖奶油鬆餅 Croquembouche Tower

1990年代：冷凍優格 、跳跳糖甜點料裡

2000年代：杯子蛋糕 、搭配液態氮的甜點

2010年代：甜甜圈 、馬卡龍