愛愛Love／秋天就是要吃螃蟹　獅兄弟風味小酒館

圖、文／愛愛Love

呵呵～～首圖的螃蟹照片真的太犯規啦（吞口水中））））！秋天是螃蟹最肥美的季節，當然要把握這好時機好好品長一下秋蟹之美。

其實不管是哪種螃蟹都有牠的粉絲（笑），想要吃肥美鮮甜的大快朵頤螃蟹腳，愛愛會推薦北海道帝王蟹和松葉蟹這兩種，飽滿扎實的大隻蟹腳吃起來會很過癮又開心呢

而喜歡吃蟹膏蟹黃，那麼大閘蟹或者是沙公沙母都可以吃到香濃蟹黃喔！
不過沙母除了蟹黃還可以吃到蟹肉，算是Ｃ／Ｐ值很高的螃蟹～～
所以今天。。。。帶著全家人到獅兄弟小酒館就是要來吃大沙母啦））））

忍不住先ＰＯ一下吃螃蟹的照片啦））））
只要是新鮮滿點的螃蟹。。。肉質都很Ｑ彈，整隻蟹腿一剝開蟹殼肉都不會散哪，看我吃得油光滿面都不在乎啦哈哈哈～～

會知道這家獅兄弟小酒館都是發羅ＦＩＦＩ的ＢＬＯＧ原因，我最喜歡看的台中美食部落格就是ＦＩＦＩ和學弟小剎的部落格，只要不知道想吃甚麼的時候，愛愛都會默默去潛水啦（笑），而一進來店家就會先招待幾個招牌的小菜喔！口味很棒耶

而獅兄弟的料理口味很多元化。。。台式料理和泰式料理口味這裡通通有喔，重點是價格算是便宜的呢（大心））））。吃完之後。。。詹姆士隔了２－３天居然又跑去外帶（笑）

這天除了主角是螃蟹之外，我們還點了不少菜，裡面最讓大家驚豔的幾道料理，就先介紹給大家囉～～

這等級和份量的牛排只要３００圓，立刻被我們秒殺！肉質很多汁細致，吃得出來這是好牛肉，配上鐵板上的蒜片，簡單才吃得出美味喔！完全不需要多餘的醬汁

這ＯＲ蛋真的是我的菜！！！！我好喜歡吃ＯＲ（牡蠣）啦。。。重點是大顆又沒有腥味的才是極品～～第一次吃到這種料理方式處理ＯＲ，而且老闆取這＂ＯＲ蛋＂也好有梗喔！

因為ＯＲ真的太好吃。。。又點了這麻油ＯＲ和川七，吃起來真的好有秋天進補的ＦＵ喔下次還要在點來吃啦！

泡菜松阪豬料多且口味超合我家人的胃口，也是馬上又被秒殺的一道菜

不過我最想誇獎的是這一盤８０圓的炒飯，粒粒分明且不油膩。。。讓不愛吃飯的我都忍不住吃了一碗！！！鮭魚也超好吃的啦！！！

泰式口味的料理裡面，我覺得這涼拌魚皮海鮮很正點（大拇指），這麼一盤才１２０元，相較起來青木瓜絲就比較弱一點啦！

泰式椒麻雞。。。口味可以再辣一點我會很愛（哈）

比較特別的是宮保油條。。。愛弟後來又去打包可見有多好吃

不過愛愛我的重點當然放在火鍋和螃蟹身上啦（笑），我很擔心主菜還沒上就吃飽了

黃金海鮮鍋。。。。聽起來就很厲害，湯頭是店家特致的，裡面有牛奶，蛋黃和香氣十足的辣油熬煮而成。。。，寫到這裡。。。。我的口水都要流下來啦！！！

而裡面的蝦子都很大尾喔，喜歡生猛海鮮來到這裡就對啦！！

獅兄弟的＂風味招牌系列＂一定要點這黃金蝦喔！蝦子外免裹著蛋黃下去酥炸。。。比起一般咸酥蝦吃起來更香且不膩

而最後。。。。愛愛期待已久的螃蟹終於登場））））！店家很貼心的準備了吃蟹的工具喔！我們用餐前就先打電話來預約了２隻沙母喔。（愛愛建議尤其是螃蟹一定要先預訂，以免吃不到會哭哭哪！！！）

像這次預定的三點蟹今天市場剛好大缺貨，所以無緣吃到＠＠＂

真的好開心喔，終於大吃到我思思念念的螃蟹啦）））），真的要好好把握這段產季。好好吃過過癮啦（笑）ＹＡ～～

沙母除了蟹黃好吃之外，身體的蟹肉也很棒！！！愛愛我已經想好下次再來吃大沙公啦（呵呵～～）

大沙母一隻大約７００－７５０左右，比起我再香港吃的便宜好多，（不過香港的辣蟹個頭更大隻。。。難怪要２－３０００元／隻　），台灣吃海鮮還是便宜又幸福的啦！

這天愛愛全家人都吃得很開心很滿足喔，難得有一家餐廳可以讓我家５張嘴（每個人愛吃的又不同）都很滿意！真的會想再訪的餐廳，下次就吃些不同的好了，但是螃蟹我不會錯過的啦（笑）下回約姊妹淘來大吃一頓好啦。

更多美食照片，可以看看詹姆士拍的食記喔下次見啦～～啾

獅兄弟風味小酒館
地址：台中市柳川西路２段１５０號
電話：０４－２２２０５５９２