青蔥
【廣編】滿滿青蔥強勢登場！味味麵「青蔥自由肉燥湯麵」7-11限時開賣
蔥控絕對要來打卡！台灣經典泡麵品牌「味味麵」，今年冬天帶來限定商品——「青蔥自由肉燥湯麵」，將於10月1日起於7-ELEVEN限定登場。湯底以味味麵最經典的肉燥滷汁為基底，大膽升級，豪邁加入青蔥，鋪滿整個杯麵。
2025-10-02 17:43
傳種蔥1甲地賺300萬！「木黴菌」挺過極端天候 蔥博士不敗3招曝
今年夏天連續颱風與豪雨重創中台灣，讓原本該是綠意盎然的青蔥田，出現大面積泡水腐爛的慘況。然而，在災情慘重的彰化芳苑鄉，有蔥田奇蹟似地挺過極端氣候考驗，不僅沒有「爛頭」，還長得特別好，傳出1甲地可賺300萬元！農業專家指出，運用蔥苗及蔥田分開種植，土壤施肥，將可成功在天災中殺出活路。
2025-09-05 19:41
大雨下不停青蔥衝天價！有人1夜被偷50公斤 青農提醒勿搶種
今年中南部受到豪大雨及楊柳颱風的侵襲，青蔥災情慘重，彰化溪湖果菜市場的青蔥價格一度飆上每公斤400元的歷史新高，至今仍維持在250元的高檔行情。這波「綠色黃金」熱潮，不僅改寫了產地交易紀錄，更讓不少受災蔥農只能苦笑「可以納智捷變保時捷」，背後藏著更多辛酸及血本無歸的代價。
2025-08-21 10:51
颱風後漲價！青蔥1捆1200元、香菜1公斤1280元 創歷史新紀錄
受到7月初以來颱風、西南氣流接連影響，造成蔬果產地供應不穩，價格持續偏高，加上楊柳颱風襲來，產地復耕尚需時間。其中青蔥與香菜近期漲幅驚人，嘉義縣布袋街區觀光發展協會理事長游志豪表示，香菜1公斤1280元，蔥1捆1200元創新紀錄。
2025-08-19 11:14
埔鹽水退慘況曝！田間稻梗「移位」塞爆馬路 蔬菜全泡水爛根
這幾天暴雨狂炸彰化，埔鹽鄉成了重災區！不僅鄉公所辦公室慘遭雨水倒灌，更驚人的是，田野間的稻梗全被沖上道路，造成路面濕滑危險。鄉長許文萍緊急動員全鄉大掃除，但農損情況實在慘重，初步統計已有500公頃水稻和100公頃蔬菜泡在水裡，讓農民看了心都在淌血。
2025-07-11 14:21
微風超市、打狗霸火鍋上榜！北市抽驗蔬果「不合格名單」曝
台北市衛生局今（13）日公布1月至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，共計抽驗52件蔬果產品，結果15件產品不符規定，包括微風超市南京店、棉花田生機園地信義門市及海霸王集團的打狗霸火鍋都上榜。
2025-03-13 11:22
隨山陀兒飆漲1成！彰化溪湖果菜市場 青蔥、芹菜直逼200元
山陀兒颱風來襲，菜價也跟著攀升，彰化縣溪湖果菜市場今(2)日蔬菜整體平均批價價格33.9元比，漲幅約在1成左右，其中最高價為青蔥、芹菜，芹菜交易均價逼近200元大關，芭樂近2個月以來已經進入成長期，市價每台斤約70元，果農也趕忙採收，希望能補回上次凱米颱風所造成的損失。
2024-10-02 14:02
迎中秋！新北可食地景均衡飲食 簡單DIY料理美味加分
中秋節為華人社會重要且傳統的三大節日之一，適逢中秋即將到來，月圓人團圓，第一時間會想到的歡慶方式不外乎就是烤肉了！新北市政府綠美化環境景觀處提醒大家，享受烤肉樂趣的同時，也要注意營養均衡，搭配清爽菜葉包著肉片入口，不僅吃起來去油解膩，肉品搭配青蔥、生菜或蔬果食用，更能隨之攝取葉酸及β胡蘿蔔素等維生素。
2024-09-15 20:19
菜好貴！達人「種蔥DIY」免花錢 零失敗秘訣曝
自凱米颱風重創台灣主要蔬菜產地後，帶動菜價飆漲，婆婆媽媽們實在買不下手。 家事達人陳映如指出，颱風過後菜價都很貴，尤其辛香料也不便宜，因此她大方分享「零失敗種蔥DIY」，若家中還有蔥，切完後先別急著丟，只要留下一小段的蔥白，就能「以蔥生蔥」讓它繼續長大。
2024-08-17 12:28
怕蔥放到爛？她激推「1強招」一轉蓋就狂撒 萬名網讚爆
蔥於料理中使用頻率高，但每次一買就是好幾把，不少家庭「煮」婦抱怨無法在短時間內用完，常常冰到爛掉！你也有相同的困擾嗎？一名時常替孩子手作可愛便當的媽媽在粉專《竺的雜貨舖》分享保存蔥花的方法，只要將蔥花裝入寶特瓶後再放入冷凍庫，煮飯時輕鬆轉開瓶蓋，就能將蔥花直接撒在料理上，超實用方法被破萬名網友讚爆。
2023-09-14 20:14
杜蘇芮來襲！彰化農民忙搶收 韭菜青蔥狂漲四成...飆破百元
杜蘇芮颱風來勢洶洶，台灣已進入暴風圈範圍，雖然彰化有護國神山保護，但農民們依然不敢大意，忙著搶收蔬果，依據溪湖果菜市場交易量，昨天破百噸來到最高峰，今天仍有84公噸，總經理徐鉦傑表示，菜價比上周漲幅2成，韭菜、青蔥每公斤連日飆破百元大關，漲幅高達4成，其他像是根莖類，價格較不受到影響。
2023-07-26 10:22
烤肉最佳配角！新北教自種青蔥不求人 打造居家新鮮食材庫
中秋節即將到來，月圓人團圓，夜間賞月總少不了烤肉這一味！月圓人團圓，享受烤肉樂趣的同時，搭配青蔥等配菜與肉片一起入口，不僅能提味，也能讓烤肉更家色香味俱全。配菜的來源除了超市購買，也能從自行培育，新北市景觀處教您利用家中陽台或屋頂，就能打造出種植新鮮蔬菜的居家食材庫。
2022-09-06 20:01
專家傳授「青蔥保存術」3絕招！ 最久可放30天以上
不管在家還是在外享受任何餐點，青蔥絕對是重要的配角之一，不過，很多人困惑買回去的蔥容易腐爛，農糧署傳授超實用的3絕招「保存術」，最久竟然還能保存30天以上。
2021-12-18 09:00
不怕蔥田淹水！ 青蔥達人祭「病毒普篩」3策略：產量提高2成
菜價與氣候連動有高度相關，農委會農業試驗所表示，台灣乾旱日數越來越多，造成害蟲大肆繁殖，降雨越來越集中，蔥田淹水而使疫病更嚴重，因此建立抗逆境栽培管理，以「無特定病原健康種苗」、「豪雨強化防治」、「減少農藥殘留」3策略，並進行病毒普篩等方式，提升青蔥品質外，同時提高20%產量。
2021-08-11 12:07
高麗菜3月「2顆5元」現飆漲1顆300元！ 農糧署揭2大因素
受到颱風預期漲價心理影響，台北果菜批發市場近兩日蔬菜價格上漲約2成左右，更有一顆高麗菜喊到300元消息，跟3月「2顆5元」，差了好幾倍，農糧署今（21日）受訪說明，主要是「季節」和颱風恐怕會來的「預期心理」兩大因素。
2021-07-21 15:09
超愛蔥飯！他「火鍋店狂掃12杯」老闆娘白眼 網傻：光吃蔥就回本...戰翻
吃火鍋除了必加沙茶醬，蒜泥、香油和蔥花等佐料也是加分好幫手。一名網友今日吃火鍋時，發現店家有提供蔥花給客人夾，迷戀青蔥的他就忍不住就狂掃了12杯來配飯，店家見狀秒臉綠。貼文一出也掀起一陣討論，有人認為原PO行為不妥，但也有人護航表示「有付錢為何不可」、「吃完就好」。
2019-11-09 17:47
屏東趙斌佐青蔥通過產銷履歷驗證 安全衛生掛保證
種青蔥超過10年的歸來趙斌佐意識到消費者對食安的要求，去年開始就申請產銷履歷驗證，不僅安全而且通路更暢通無阻，價格穩定，這兩年獲利是近年來最高。
2018-12-14 11:52
青蔥、油蔥酥風味佳 聰明選用好健康
每逢颱風、年節，民眾愛用的青蔥都是漲價的首波蔬菜之一。青蔥除了有豐富的香氣，最特殊的是其辛辣味，宜蘭縣三星鄉是青蔥的盛產地，還特別做了青蔥醬，深受老饕喜歡。除了青蔥，油蔥酥也是調味的好選擇，常見於米粉湯、台式肉燥飯、蘿蔔糕、筒仔米糕等料理中。
2018-07-13 09:00
青蔥農藥殘留超標3倍！全聯回應：每月皆有做自主性抽驗
台北市衛生局今（9）日公佈生鮮蔬果殘留農藥抽驗，結果發現全聯一件青蔥檢出殺蟎劑「賜派芬」超標3倍，而該產品也已下架。對此，業者回應指出，每個月皆有針對生鮮商品做自主性抽驗。
2018-04-09 15:04
全聯「青蔥」農藥殘留超標3倍 專家教你5招減少危害
台北市衛生局今（9）日公佈生鮮蔬果殘留農藥抽驗，結果發現全聯一件青蔥檢出殺蟎劑「賜派芬」超標3倍。食品藥物管理科參議兼代科長王明理表示，已已命令抽驗地點下架不得販售，並提醒民眾在烹調蔬果前，要先用流動清水沖洗根部或果蒂處。
2018-04-09 12:53
