蚵仔煎
孩「疑吃2食物」高燒拉血便！醫揭沙門氏菌陰影：我一陣子不敢吃
高雄正義市場爆出春捲疑似食品中毒案，累計就醫已達157人，經高雄長庚分析檢體，確認致病菌為「Salmonella group D」。對此，小兒感染科醫師謝明君示警，沙門氏菌是造成孩子住院排名第1的「細菌性腸胃炎」元兇，她執業生涯中就曾遇過孩子在吃了法式吐司和蚵仔煎後，隔天就高燒、狂拉血便住院的慘痛案例。
2026-04-07 13:33
台灣雙面Chips！台積電晶片＋蚵仔煎洋芋片 改變世界也美味生活
提到台灣，許多人第一時間想到的，不外乎是高科技產業，或是街頭巷尾的在地美食。其實，台灣有兩種截然不同、卻同樣重要的「Chips」：一種，是改變全球科技版圖的半導體晶片；另一種，則是陪伴民眾日常、從小吃到大的洋芋片。
2025-12-30 11:08
鹿港「7人吃一盤」70元蚵仔煎佔位吹冷氣 老闆傻眼貼公告
台灣遊客在義大利發生「16人共食披薩」事件引發軒然大波，彰化鹿港也出現共食爭議，當地一家小吃店老闆近日公告，因有顧客7人合點一份70元蚵仔煎吃，「共食久坐」情況嚴重，讓他相當無奈，因次設立新規定要求內用每人至少需點一份餐點，以維持經營。
2025-11-20 21:19
誤會近40年！蚵仔煎洋芋片「真實身世」揭曉 一票人震驚
台灣老字號零食品牌華元食品旗下的「蚵仔煎洋芋片」，自推出以來熱銷近40年，成為不少人從小吃到大的經典零食。然而近日一則網友分享的冷知識意外引發討論熱潮，指出這款洋芋片實際上並非蚵仔煎口味，而是源自日本的傳統小吃「廣島燒」，讓大批網友直呼「原來如此」。
2025-10-31 17:56
撿到一天颱風假！彰化出大太陽 鹿港老街、爌肉飯名店湧人潮
中颱「丹娜絲」昨（6日）深夜在嘉義、台南造成災情，彰化縣政府決定今（7日）停班停課，彰化雖傳出停電及路樹倒塌，未傳出重大災害，上午天氣意外放晴，無風無雨，許多民眾趁機出門覓食，鹿港老街及彰化市的知名美食店家湧入大量人潮，颱風假瞬間變成「美食日」。
2025-07-07 14:25
逛夜市發現「蚵仔煎一份80元」他傻眼！大票點頭：很久沒吃了
現在很多銅板小吃都漲價了，就有網友逛夜市的時候發現，現在蚵仔煎一份要80塊，「以前蚵仔煎不是只要4、50嗎？而且蚵仔煎又吃不飽～」貼文引發討論，「去年就吃90元的了」、「蛋煎都60了」，甚至見過100元的版本，價格飛漲讓不少人改吃泡麵或乾脆自己煎。
2025-06-17 15:56
生意太好！夜市蚵仔煎攤狂冒火 老闆冷靜滅火客人淡定嗑美食
彰化溪湖夜市有一間蚵仔煎攤，在當地相當有名氣，前往品嘗美味的顧客絡繹不絕，也因如此煎台從未休息，導致料理蚵仔煎的鐵板時常冒出大火，有網友在Threats貼出影片，即使煎台狂冒大火，但老闆還是依照自己的SOP冷靜滅火，旁邊的客人更是淡定吃著蚵仔煎，一邊「觀賞」火舞表演奇景。但有其他攤商表示，只要收攤時仔細清理廚具油漬，就能避免該狀況發生。
2025-02-08 14:28
新營人稱「鏘鏘鏘炒飯」飄香30多年！煎魚肚外脆內嫩、蚵仔湯超鮮
台南新營區的阿翔蚵仔煎在地飄香30多年，菜單提供炒飯、蚵仔煎、煎魚肚、鍋燒等餐點，鄰近新營夜市的阿翔蚵仔煎煎功不賴、用料實在，是不少人的新營煎魚肚、新營蚵仔煎、新營小吃、新營宵夜好選擇。
2024-08-14 12:00
彰化蚵田慘況曝！500多公頃報銷幾全死光 蚵民心碎欲哭無淚
凱米颱風過境台灣帶來驚人雨勢，彰化各地淹水成災，連帶農業、畜牧業損失慘重，尤其芳苑外海潮間帶面積高達500多公頃的蚵田全部報銷，放眼望去滿目瘡痍，佈滿漂流木、蚵棚架全倒，蚵幾近全死，將衝擊到美食蚵仔煎及中秋節供應量，漁民欲哭無淚，農業部今允諾將提供每公頃最高3.3萬元現金救助及20萬元低利貸款，協助漁民重建。
2024-07-29 14:23
強颱凱米來襲！鹿港、王功漁港空蕩蕩 線西塭仔漁港買氣旺
強烈颱風凱米來襲，彰化縣芳苑鄉王功漁港今天風雨逐漸增強，美食攤商區空無一人，公所已預備好抽水器具待命，鹿港因為風雨逐漸增大，天后宮美食一級戰區只有一家蚵仔煎營業，也只有零星遊客前往拜廟、用餐，反而是塭仔漁港買氣超旺。
2024-07-24 13:19
快訊／黃仁勳剛吃飽「又去寧夏夜市」！帶張忠謀、林百里吃蚵仔煎
輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳、台積電創辦人張忠謀，以及廣達董事長林百里等人29日聚餐，原先以為聚餐晚間會結束，豈料一眾AI大咖吃完飯以後，又跑去寧夏夜市開逛，開心吃蚵仔煎，可見心情好、食慾也很不錯。
2024-05-29 22:56
3種平民美食價格破百！他久久逛一次夜市「嚇到快哭」
隨著物價不斷上漲，夜市的小吃美食價格也變得不再親民。近日一名網友因為心血來潮，跑去夜市逛街，豈料看見臭豆腐、雞排及蚵仔煎的價格全都破百，讓他差點被嚇哭，也因此傻眼直呼「這些不是平民美食嗎」。
2024-04-18 01:15
陸妹子吃到「蚵仔煎加豆芽菜」驚問台灣人 網友給解答
台灣知名小吃之一的蚵仔煎是不少外國觀光客來台必試的餐點，大陸一名女子表示，自己在某間台灣的餐廳吃到加豆芽菜的蚵仔煎，感到非常驚訝，因此想問問台灣人，「台灣的蚵仔煎到底放不放豆芽菜？」許多台灣網友留言解答，一般來說，北部是加小白菜、中部空心菜、南部豆芽菜；但也有人認為，其實要看菜價，菜價貴的時候，有些店家就會用豆芽菜頂一下。
2024-04-11 08:36
漲價後拒吃！PTT一面倒抵制「1國民美食」狂嘆：覺得不值
近年物價不斷上漲，就有網友感嘆，疫情後感覺小吃漲很兇，蚵仔煎一盤都要75元以上，有的甚至80～90元起跳，以這價格來說，再加幾十塊錢就能吃一個便當了。還有章魚燒，原PO印象中3盒只要100塊，貴一點的一盒40元，可現在有的店家一盒就要60塊，「有什麼小吃是漲價後你就沒吃過的？」
2024-03-17 17:56
長青零食風行台灣70載！ 盛香珍品牌再進化「打造業界之最」
「好呷的蚵仔煎」超刷嘴的洋芋片，還有盛香珍果凍、堅果小魚，是許多5、6年級生從小吃到大的回憶，但你知道這些飄香超過一甲子的零食是怎麼製作的嗎？《ETtoday新聞雲》帶你直擊老字號食品廠，一探馬鈴薯是如何製作成洋芋片，還有一條全長180公尺，可以生產酵母覺醒與微笑河馬的綜合型餅乾生產線。
2024-01-18 10:00
留學生來台愛上蚵仔煎！畢業多年回台「40元飆漲到100元」
台灣有許多庶民小吃，不過隨著物價不斷上漲，有些食物也變得不再親民。一名留學生先前在台灣吃到蚵仔煎，讓他覺得驚為天人，畢業多年以後再度來到台灣，卻發現價格從40元漲到75至100元不等，讓他感到十分傻眼，貼文引發討論後，也有一票苦主狂點名，雞排也同樣漲得不像話。
2023-12-05 22:37
不吃會後悔！傳承幾十年的台南蚵仔煎美味秘訣 古早味做法食材超新鮮
來台南旅遊必訪這一站安平，尤其初訪台南，想認識台南就得從這裡走起，安平古堡、億載金城、再訪台灣本島最早的媽祖廟安平開台天后宮，安平老街吃吃喝喝，經典台南小吃一次都可以擄獲。
2023-04-02 12:00
店家稱蚵仔煎「沒蛋加」遭出征 王鴻薇痛批：缺蛋是商家的錯？
台北市遼寧夜市40多年蚵仔煎老店「勝利號」日前在臉書粉專宣布，因為即將「斷蛋」，6日起蚵仔煎沒蛋可加，蛋煎、蛋花湯、滷蛋也無限期停賣，沒想到卻遭到部分網友出征。對此，國民黨立委王鴻薇6日就在臉書批評，缺蛋是商家的錯嗎？告訴顧客沒有商品是商家的錯嗎？都不是，「但是民進黨不准你說，你說了做了就是錯。」
2023-03-06 12:33
獨／缺蛋害的！遼寧夜市老店勝利號宣布：蚵仔煎不加蛋
著名的台灣夜市小吃蚵仔煎，除了鮮嫩肥美的蚵仔外，雞蛋更是重要的靈魂要角。但國內正面臨史上最嚴重的蛋荒，重創餐飲業者，台北市遼寧夜市40多年蚵仔煎老店「勝利號」在臉書粉專宣布，因為即將「斷蛋」，明（3/6）起蚵仔煎沒蛋可加，蛋煎、蛋花湯、滷蛋也無限期停賣。有消費者聽聞驚呼：「沒有雞蛋，就像少了靈魂的蚵仔煎」。
2023-03-05 11:44
雞蛋缺貨有夠慘！這老闆加碼拚了 40年首次改賣「鴨蛋蚵仔煎」
國內雞蛋漲價又先後延燒到小吃！受到氣溫、禽流感與換羽等因素影響，蛋價飆漲至1斤52元，也發生40年來破天荒雞蛋廠商無法出貨的狀況，連帶蚵仔煎業者也撐不住，頭一次改賣「鴨蛋蚵仔煎」，鴨蛋價格也比雞蛋市價高約2成，業者價格不變自行吸收成本，遊客得知後，都覺得吃起來味道一樣好吃，開心的說「賺到了」。
2023-02-20 15:46
