社群盛傳「吃藍莓可抗發炎」、「天然消炎藥」等討論,使不少民眾跟風搶購買來吃。然而大陸福建一名女子因聽說藍莓具有健康功效,連續2天大量食用,竟引發劇烈腹痛、嘔吐等症狀;去醫院急診檢查後,醫師發現其胃部出現硬結團塊,確診為胃結石,主因是短時間攝取過多藍莓,導致果膠與鞣酸在胃部凝結成石,甚至可能引發胃潰瘍。
2026-04-16 18:11
吃水果真的能讓人心情變好!肝膽腸胃科醫師錢政弘引用頂尖期刊《臨床營養學(Clinical Nutrition)》追蹤4萬名女性、長達18年的研究指出,飲食與心情有強烈連結。研究發現,每天攝取3份富含「類黃酮」的食物,能顯著提升快樂感。其中草莓表現最亮眼,能讓快樂感提升8%,甚至讓持續樂觀的機率大幅增加16%,堪稱水果界的「最強心理醫師」。
2026-03-17 21:00
在這個大家越來越看不出實際年齡的時代,誰都希望比同齡朋友看起來再年輕一點,盤點5種有助延緩老化的食物,有吃有保庇!
2026-01-30 01:15
被譽為「超級食物」的藍莓,不只富含抗氧化物質與營養價值,還對用眼過度、壓力與慢性病預防有助益,深受消費者青睞。不過想吃藍莓得把握機會,國際果品商示警,從2月開始,藍莓供應將趨緊,價格也可能因此上升。
2026-01-29 18:51
經典零嘴「義美小泡芙」推出2種新口味,不同於近年各種零食品牌挑戰獵奇口味,這次推出的是樸實無華的「藍莓」和「咖啡」,讓許多人紛紛搶著嚐鮮,還有網友笑說「這是近期看到最正常的新口味」,引發熱議。
2026-01-29 08:32
市面上的藍莓表面總有一層白色霧狀物,許多人誤以為是農藥殘留或人工打蠟,拿起菜瓜布用力刷洗,甚至用鹽水、小蘇打或清潔劑浸泡,深怕洗不乾淨。根據衛福部食藥署邊境查驗統計,進口藍莓確實曾多次檢出農藥殘留超標,其中氟派瑞、布芬淨(殺蟲劑)等農藥依規定不得檢出,讓消費者格外警覺。
2026-01-03 09:02
營養師林俐岑指出,藍莓因富含強效抗氧化物質花青素,被譽為「超級食物」與「北美藍寶石」,營養價值高,適合納入日常飲食。她表示,花青素是藍莓呈現深藍紫色的關鍵成分,對健康具有多項正面益處,適量食用有助於身體保健。
2025-12-23 20:10
藍莓富含花青素,有益腦部、眼部健康,目前正值便宜供應季節,許多人吃了不少,卻擔心藍莓表面那層白粉是農藥或打蠟,於是用小蘇打、醋、甚至清潔劑賣力洗掉才吃;專家說,其實那層白粉是藍莓的天然保護蠟,不必刻意洗掉,用流動清水沖即可,過度清洗反而降低營養價值,或縮短保存期限。
2025-12-12 10:03
藍莓因具備強大抗氧化能力而被視為「超級水果」,但該如何清洗才能安心食用,不少民眾仍存疑。營養醫學醫師劉博仁分享,藍莓含花青素、多酚、纖維與多項維生素,對心血管、血糖、腦部與腸道都有實證益處。他指出,市售藍莓雖可能出現農藥殘留,但並非高違規率品項,只要掌握正確清洗方式,就能大幅降低風險。劉博仁也提出最新食安建議,提醒民眾避免過度浸泡。
2025-12-09 22:46
中醫理論指出「黑色入腎」,認為黑色食物能補腎益精,但西醫強調慢性腎臟病患者需注意低磷、低鉀、低蛋白的飲食原則。為此,腎臟科醫師洪永祥篩選出3種低磷、低鉀的護腎食物,分別是:黑木耳、藍莓、黑葡萄。
2025-12-09 06:24
前一天晚睡,上班時的注意力覺得難以集中嗎?除了補充咖啡,不妨從飲食下手,以下推薦5種具有提神醒腦效果的食物,幫助你提升專注力與大腦運作效率。
2025-12-02 09:21
南韓人氣女團TWICE出道10年,22、23日將首度登台舉辦專場演唱會,不只ONCE火力應援,高雄也點亮子瑜代表色的藍燈迎接兔寶們。為了保持清晰視力,就有網友在網路社群上公開拆售被封為「演唱會神器」的藍莓保健食品,一份20元,吸引大票ONCE下訂預留,衛生局表示,依《食安法》規定,民眾不可販售無查驗登記、輸入許可及外包裝無繁體中文標示產品,將派員無預警稽查,查獲違規最高可處300萬元罰鍰。
2025-11-18 15:54
藍莓被譽為「超級食物」,它含有大量的花青素,有助於對抗自由基,延緩細胞老化,提升肌膚彈性與光澤,有助於美容養顏,是許多女生愛吃的水果之一。藍莓除了單吃,在夏日也適合做成冰沙或是凍檸水來增加口感,讓你清爽享用同時又能補充營養。
2025-06-12 01:04
為推動農村永續發展、強化地方特色農業,農業部農村發展及水土保持署台中分署將於5月24至25日,在草悟道B區舉辦一年一度的「五月瘋藍莓-台中水保樂園」活動。以藍莓為主軸,串聯台中市與苗栗縣在地農特產品與文化特色,結合永續理念、音樂藝術與環境教育,打造農村盛典。
2025-05-22 13:50
肌膚的好壞其實不只是跟擦的東西有關,跟吃進去的飲食也有關係,以下就整理5大越吃肌膚越好的食物,只要跟著吃,就可以養出白皙透亮的完美膚況,重現年輕緊緻,再也不用擔心老化。
2025-04-14 09:03
「山丘藍」台灣藍莓官網開賣,即日起到4月底產季結束,喜愛藍莓的台灣人將可以吃到「昨天還在樹上的藍莓」,每日現摘,自嘉義產地,新鮮宅配到家。因受2024年風災影響,再加上去年冬季氣溫變化不穩,台灣藍莓今年產量銳減,無法於超商、超市及有機店等實體通路舖貨,僅於山丘藍官網銷售。
2025-03-31 10:30
很多人都希望自己可以抵抗老化,那就先從飲食開始吧!以下盤點5大飲食可以抵抗衰老,對抗自由基,只要多吃不但對身體好,也可以讓自己保持年輕,快來看看到底是哪些食物吧!
2025-03-29 11:40
一轉眼就進入炎熱的夏季,那股抵擋不住的「熱」情,沒有待在冷氣房真的不行!醫師提醒,夏天在戶外容易大量流汗脫水,一定要記得適時補充水分,才不會造成電解質不足,引發心悸、血壓降低等心臟負擔!那又可以吃什麼來顧好神經和心臟呢?
2024-07-19 15:01
「純在果汁」系列今夏推出兩種新口味「紅、綠拿鐵」,果不其然又在社團炸出好評,喝過的人紛紛推坑,要大家趁著5/26前可以在知名賣場免費試飲期間,趕快手刀衝現場搬貨;現場還有先前一出就被瘋搶的藍莓淋醬,以及最新推出的百香果淋醬,也是必須多帶幾組囤在家裡備著,才不會「醬」到用時方恨少。
2024-05-22 18:47
口感甜中帶酸、果肉碩大結實,一口咬下還會爆漿,又脆又香,新鮮就是王道!山丘藍台灣藍莓,健康、美味一次滿足,成功收服大批莓粉,2024產季正式展開,一年僅此一季,即日起至4月底,於官網及全台通路同步開賣。
2024-03-11 11:14