炸物
吃一口鹹酥雞「要6年才消失」！醫揭發炎元凶：外食油90%都是它
你今天中午吃了鹹酥雞，晚上再來盤炒飯配酸辣湯嗎？小心這些美味背後暗藏危機！家醫科醫師李思賢示警，外食常用的精煉植物油（種子油）富含「亞油酸」，攝取過量會導致身體發炎，引發心血管疾病、癌症甚至阿茲海默症。最驚人的是，這些油進入體內後代謝極慢，「要把儲存的亞油酸換掉95%，大約需要6年時間！」
2026-04-07 20:29
機車掛鉤上有炸物...彰化男路過順手摸走 貪130元被罰2萬
彰化一名詹姓男子深夜走在路上，見一輛機車上掛著一包炸物，竟嘴饞直接偷走。物主陳姓男子回來牽車，見自己剛買的炸物失竊，憤而報案，警方調閱監視器火速逮到詹男。全案經彰化地院審理，法官依詹男犯竊盜罪，處罰金2萬元，可易科罰金20日。可上訴。
2026-01-22 10:31
一堆人沒點過！他喊鹽酥雞攤「炸高麗菜」被低估：好吃到發瘋
鹽酥雞攤食材超多，每個人愛吃的都不一樣。有網友發起討論，覺得鹽酥雞攤最被低估的品項是什麼？並分享他最近第一次點「炸高麗菜」，一口下去超驚豔，「原地嚇爛，好吃到發瘋。」。貼文引來一票網友，紛紛留言各自心中最被忽略的鹽酥雞神級配角，像是炸皮蛋、炸雞蛋豆腐、炸蛋餅皮等等都被點名。
2026-01-17 17:47
365元鹹酥雞熱量近「4個便當」 營養師教你聰明點餐不爆卡
最近「365元鹹酥雞」被嫌貴，成為討論話題，營養師夏子雯分享網友的365元鹹酥雞份量粗估約3100大卡，熱量約等於4個便當，想要靠炸物撫慰心靈又擔心爆卡，聽聽營養師教你如何點餐最聰明。
2025-11-24 19:26
門口沒人排隊！他愣見「炸物店一幕」吃不到 萬人共鳴：太真實
「當你以為沒人排隊！」一名網友哭笑不得直呼，某天宵夜想買炸物，看到老店門口沒人排隊，心想不用等，結果一看桌上滿滿待炸食材，才知早已爆單，殘念離開。文章引發萬人爆共鳴，「是不是真的該改賣鹹酥雞比較有前途啊」、「遇過晚上六點現場點，闆娘說要等兩小時，只好含淚說拜拜」。
2025-09-07 10:22
顧客控炸物店「雞排是黑的」索賠12萬 嗆老闆一句話挨告恐嚇
台中市大雅區一間炸物店收到許姓顧客反應，稱前一日購買炸物是「黑色」，導致許妻食用後身體不適，但不願接受店家合理賠償，執意要討12萬賠償。店家廖女說許男還稱「讓你店做不下去」，已經到派出所提告恐嚇取財，認為遭到許男勒索。
2025-06-23 12:08
日月光中壢廠「員工餐驚見活蛆」 衛生局：現場有多項缺失
「不是第一次了！」一名員工透露，上周一名科技廠移工吃團膳時，愣見炸物外皮有一條蛆在蠕動，影片曝光後，引發網友直呼「炸完還有蛆，有點誇張...衛生局要查一下」。事後，公司人資發出公告，暫停與供應商合作，也調查每一個製作環節；而衛生局回應，現場查核見有多項缺失，已開立限期改善通知單。
2025-06-12 12:26
氣炸鍋、水波爐不能亂用！主廚點名常見NG行為、功能差在哪
氣炸鍋能做出健康少油的炸物，而水波爐則號稱能一機抵三機，但愈萬用的工具，愈不能亂用！不少人加熱奶油時，忘記拆鋁箔；爆米花亂飛卡在風扇，或用到讓烘焙紙燒起來……主廚親揭常見NG行為，讓你用對不「炸鍋」。
2025-05-19 17:17
「好市多1美食」外酥內嫩 大人小孩超愛！網推：一盤很快被消滅
邪惡美食怕踩雷！一名網友表示，友人推薦他一款「香脆雞球」，形容吃起來外酥裡嫩，但他遲遲不敢買，乾脆求問大家是否好吃呢？文章曝光後，多數人大推「炸好一盤很快就被消滅掉，大人小孩都愛吃」、「一定要沾醬」、「我兒子超愛」。
2025-05-15 14:42
不只害你變胖！醫師曝「高油脂飲食」恐怖後果：加速癌症進展
台灣胸腔暨重症專科醫師黃軒在其臉書發文，指出長期高油飲食對腸道健康的嚴重影響。他表示，高脂肪食物如炸雞和奶油醬，雖然能瞬間滿足味蕾，但對腸道的破壞卻是持久且深遠，若攝取過度油脂，不但會導致腸道菌群失衡，還可能會提高大腸癌風險、加速大腸癌的進展。
2025-04-18 22:15
台中女買鹽酥雞只點一根15元米腸 老闆秒回「那我不炸了」被灌爆
台中一名女子近日到北區永興街買鹽酥雞，排隊10分鐘點了一條15元的糯米腸，怎料老闆一看竟回「那我不炸了」，還把她夾的糯米腸丟回食材櫃，讓她很錯愕。事件在網路發酵後，店家評論湧入不少1星負評。對此，店家解釋，只炸一根糯米腸成本太高，未來會考慮設告示牌，規定低消至少50元。
2025-01-28 01:52
買小份「強迫變大份」！他逛寧夏夜市被1攤氣炸：不想再去了
寧夏夜市深受外國人、遊客喜愛，是許多人到台北必逛夜市。有網友最近去逛寧夏夜市，卻被一個豆乳雞攤雷到直呼「不想再去了」，攤主阿伯不只開一堆自以為幽默的黃色笑話，結帳時還強迫推銷，而且食物根本是冷的，「這種騙人的手法真的非常不可取，不要讓這種無良商家一直得逞」，引發話題。
2024-12-12 11:03
醫點名「10日常行為」在摧毀大腦！ 熬夜一晚老2歲
在現代生活中，我們無意識間的日常習慣，往往對大腦健康造成巨大的影響。隨著科技和飲食文化的發展，許多看似平常的行為，從飲酒、熬夜到長期焦慮，都可能加速大腦的衰退，並增加患上痴呆等神經退行性疾病的風險。
2024-11-06 21:42
最怕軟掉！買鹹酥雞「多1舉動長知識」 萬人驚呆： 這是真的
炸物軟掉就不好吃了！一名女網友分享實用1招，拿著竹籤往袋子裡戳洞，如此一來，水蒸氣就不會悶在裡面，引來萬名網友驚呼長知識了，「正確，但是都忘記做」、「正確，而且袋口千萬別綁」；還有人則笑回，「剛炸完就要開始吃了， 不然鹹酥雞靈魂會死掉！」
2024-10-15 15:45
只要一根竹籤！ 1招保留炸物「酥脆口感」
每次買完鹹酥雞，總是擔心到家就變軟？就有人分享了小妙招，只需要一根竹籤，就能讓炸物一路「透氣」又酥脆！不少網友表示很有用，但也有人笑回「根本不需要」，因為「邊走邊吃，一下就沒了」。
2024-10-14 15:06
突然想吃炸物「恐是身體脫水」！嘴饞吃4食物 看出身體缺什麼
你是否曾有「突然嘴饞好想吃OO」的經歷？家醫科美女醫師許書華發文指出，當突然想吃甜食、肉、炸物，或是突然想喝汽水咖啡，可能暗示著身體正缺乏特定營養素。其中像是嘴饞好想吃鹹酥雞，恐是因身體輕微脫水或電解質失衡，一旦發現自己飲食上口味越吃越鹹，必須檢視最近生活壓力是不是太大。
2024-06-27 21:41
外國人買地瓜球「一動作」被制止！台人看完爆共鳴：根本違法
台灣夜市有許多特色美食，有些如果不盡速享用，恐怕吃不到原有的風味。近日一名女子帶著外國友人買地瓜球，沒想到對方一拿到手，竟直接將塑膠袋綁起來，嚇得她立刻搖頭制止，更是直言這項行為「差點違法」，逗趣的經驗曝光，立即引發大量共鳴。
2024-06-25 19:35
南科人下午茶！台南炸雞老攤「雞肉球金字塔」是招牌 外酥內彈牙
台南善化區的麥基香雞排在地飄香30多年，位於善化建國路上，菜單提供雞排、炸雞肉丸、脆皮酥等餐點，鄰近善化老街、南科園區的，價格親民、品項多樣，是不少人的雞排炸物好選擇。
2024-05-23 12:00
鹹酥雞攤必夾哪3樣？大票秒撞「1組合」：基本盤
鹹酥雞攤食材多元，每個人愛吃的都不一樣，但一定會有最受歡迎的品項。就有網友好奇問其他人，在鹹酥雞攤必夾的3樣「基本盤」是什麼？「哪三樣是你不用思考就一定會夾的東西呢？」話題引發熱論。
2024-05-08 16:08
不是雞排！恐怖炸物「吸油率430％」 一咬下去噴滿嘴油
台灣有許多鹹酥雞攤，不少民眾也喜歡在周末放鬆時，吃個炸雞犒賞自己。不過，營養師姚晴徽對此分享，其實在炸物當中，最容易吸油的並非雞排等常見的炸物，而是「炸海苔」，吸油率高達驚人的430％，等於吃下去滿嘴油。
2024-04-17 20:53
