辦桌菜王者！封肉+筍乾超下飯 網戰翻：北中南有差

▲流水席菜色相當豐富。（圖／記者陳俊宏攝）

記者楊庭蒝／綜合報導

辦桌（流水席）可說是台灣婚宴文化的經典之一，一場好的辦桌可為新人的喜事起到畫龍點睛的作用。有網友在PTT的Gossiping板（八卦板）上發文指出，自己最近吃了場流水席，當中的菜色就屬封肉最印象深刻，讓原PO好奇發起詢問「封肉是不是辦桌菜色中的王者？」

原PO於文章中表示，在流水席上的封肉超級好吃，筍乾配上油滋滋的肥肉，一口封肉就可以扒上好幾口飯，如果再把鹹甜的湯汁淋在白飯上更是一絕，吃再多都不會膩，請益其他網友，封肉是不是辦桌菜色中的王者？

對此，其他網友紛紛表達自己的看法表示，「佛跳牆才是」、「是紅蟳米糕」、「不是，烤鴨才是」、「鐵盆控肉才是」、「生魚片拼盤才是」、「香酥鴨吧，只是太費工辦桌幾乎都沒這一道了」。

也有另一派留言指出，「我中部人從沒吃過 ，到了高雄旗山附近才知道有專門做這款」、「南部才有吧，北部好像很少出這道」。

本站曾報導《龍蝦鮑魚「一桌8000」！他曬南部辦桌狂菜色　網羨慕：餓了》，一名網友在南部吃流水席的菜單和菜色，只見內含龍蝦、魚翅、鮑魚、干貝等超豪華海鮮，連甜點也有2道，全部一桌只要8000元，而且每道菜都大分量又美味讓網友羨慕喊太豐盛，也讓網友再次看見南北流水席在物價、菜色上的差異。