壽司包蠶、蜂蛹外面還插滿蝗蟲腳 「蟲惠方卷」又甜又苦

▲昆蟲惠方卷。（圖／翻攝自朝日新聞，下同。）

國際中心／綜合報導

日本認為在2月3日的節分（立春前一天），面朝當年的吉利方位吃下粗厚壽司卷「惠方卷」，願望就能實現，因此當天許多店家會大賣這樣的商品，不過竟然有間居酒屋推出「昆蟲惠方卷」，不僅內餡包著蠶、蜂蛹、蝗蟲，外頭還插著蝗蟲的腳，模樣相當恐怖。

據《朝日新聞》報導，位於東京都新宿區的高田馬場站附近1間居酒屋「米與馬戲團（米とサーカス）」推出的「蟲惠方卷」在吃的時候，目光恰好會對上從醋飯探出頭來的蝗蟲，而鼓起勇氣大口咬下，蝗蟲酥脆的香氣和蜂蛹的甜味會在口中散開，不過越嚼越能感受到蠶的苦味參雜其中，是相當有層次的食品。

值得一提的是，其實這個蟲捲也沒有大量製作，店家只準備了限量20份，售價為1500日圓（約新台幣400元），而日本網友也紛紛表示「無法理解」、「蝗蟲的腳吃之前要先拔掉，根本做好看的啊啊啊啊」、「有點帥想吃」、「有勇氣吃的話，感覺一年都會很順遂」、「太噁心了吧！」