▲廣西病毒老鼠變羊肉串。（圖／浙江衛視）
大陸中心／綜合報導
台灣爆發餿水油風暴，沒想到對岸有更驚悚食安事件。廣西南寧有黑心商人醃製來歷不明的老鼠肉，銷售到各處野味店、飯店以及燒烤攤，甚至冒充成羊肉串出售。這些老鼠肉的製作過程相當恐怖，一籠籠活老鼠及死老鼠送到供應商後，工人會將老鼠逐一摔死，然後徒手將黑色表皮逐一剝落，經過醃製後再銷售出去。
據《浙江衛視》報導，上千隻老鼠逐一被往地上摔死再浸水，加工廠內的工人徹夜趕工，徒手將黑色表皮逐一剝落，然後裝到發泡膠箱，運送到批發市場銷售。
有工廠的老闆表示，已經從事加工死老鼠出售工作長達20多年，「1993年開始做，一直都賣老鼠，到現在沒停過，天天有的」。該老闆還表示，來光顧的都是老客戶，聲稱「柳州，宜州、來賓等地都是我發貨下去」，如果生意情況好的話，一日更可以銷售幾百公斤的老鼠肉。
報導指出，當地市場有一堆活的老鼠擠在鐵籠裏，燒烤攤當街出售原隻老鼠燒烤。攤販表示，烤鼠肉是當地的「特色」，每一晚更可以售賣50至60隻。當攤販被詢問老鼠的來源以及品種，老闆只說，「田鼠啊，35塊錢一個」。有當地民眾透露，有老鼠肉假裝羊肉串流進夜市。部分附近民眾都表示，覺得噁心，不敢吃。
報導指出，不過，這些名義上的「田鼠」，其實賣的都是老鼠，而且還有人專門來吃。報導還稱，當地一些小餐館購買老鼠肉，醃過調味料之後快炒。有些食客還稱「一鼠抵三雞」，即是吃一隻老鼠比吃三隻雞更補。
廣西疾病預防控制中心檢測報告指出，這些老鼠沒有營養之餘，全部樣本都不合格，其中一份樣本的細菌含量甚至超票1.1萬倍、大腸桿菌超標12萬倍。當地專家指出，來歷不明的老鼠通常都沒有經過檢疫，進食時有可能造成生命危險。
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