紅葉蛋糕分家! 天母、三重店易主

東森新聞記者劉盈盈、黃健綸/台北報導

台北知名的老牌蛋糕店「紅葉蛋糕」,一開開了40幾年,原本擴展到有3間店,不過現在天母店和三重店卻悄悄改名為「楓格蛋糕」,蛋糕口味雖然類似,但仔細一看價格不同,連黑森林蛋糕上的櫻桃還少了2顆。網路上打著紅葉蛋糕的粉絲團,實際放的卻是楓格的LOGO,讓人覺得好詫異。詢問店員才知道,紅葉蛋糕2月1日起分家換老闆,雖然原物料相同,但會多更多新口味。

自動門開開關關,不斷有客人上門,來買蛋糕的幾乎都開名車來,40多年的老店,外觀幾乎沒變,許老闆格外低調。而來到天母這一間蛋糕店,儘管包裝與紅葉的黑森林蛋糕越看越像,只是上頭的櫻桃少了2顆,而且一個700元不到,一個則貴了70元。

店員直言,「原料相同,但老闆不同。」原來天母店本來是紅葉蛋糕分店,後來因故拆夥,改店名、換老闆;但紅葉好夯,來到板橋,明明是咖啡廳,也掛上紅葉蛋糕,那ㄟ安內?

一問才知道,板橋分店是許老闆媳婦開的,賣咖啡之外,同時進紅葉蛋糕來賣;天母和三重分店則轉賣給另一位老闆,店名改成楓格,不過網路臉書上楓格粉絲專頁卻還是留下紅葉蛋糕字樣,引起網友質疑出現山寨版,究竟何故分家拆夥?不得而知,但目前只有仁愛店才是本尊。

紅葉蛋糕漲價 內餡水蜜桃卻消失

40多年老牌的紅葉蛋糕,2月1日起悄悄漲價,各款蛋糕漲價幅度約60到70元,死忠老顧客還發現,原本水蜜桃蛋糕的內餡有放水蜜桃,但漲價後內餡水蜜桃跟著消失,如果要加的話需另外再加百元;儘管想吃到原來的水蜜桃蛋糕得多花170元,但還是有不少老饕為了它獨特的鮮奶油口感,願意花錢訂購。

來到紅葉蛋糕老店,店員忙著趕工,除了鮮奶油招牌蛋糕,還有黑森林蛋糕,消費者全是為了這獨特口感的鮮奶油而來,貨架上更是滿滿客人訂好的蛋糕,只不過其中水蜜桃口味,卻悄悄漲價,而且原本內餡有放水蜜桃,現在卻都不見了。來紅葉蛋糕買招牌的鮮奶油水蜜桃口味,但一問之下才發現,鮮奶油蛋糕從560元多60元,而鮮奶油水蜜桃則是一次漲了70元,8吋從650漲到720元,而且內餡水蜜桃也消失了。

就有消費者抱怨,漲價都沒事先告知,數數上頭的水蜜桃沒有少,6片就要比原味鮮奶油多100元,但對照以前的水蜜桃蛋糕,內餡水蜜桃丁消失了,想吃到還得另外加錢,老牌蛋糕口味沒變,但因原物料上漲,業者撐不住,2月1日起漲價,內餡也默默隱身,想吃原汁原味的紅葉水蜜桃蛋糕,至少多加170元,看來民眾得多掏點錢出來了。

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ ETtoday著作權聲明 ]

相關新聞

讀者迴響

熱門新聞

最夯影音

更多

熱門快報

回到最上面