紐西蘭牛奶驗出雙氰胺 長期飲用恐傷腎

▲紐西蘭牧場。（圖／取自網路）

生活中心／台北報導

外電報導指出，紐西蘭乳品檢驗出含有毒物質雙氰胺（dicyandiamide，DCD）。食藥局食品組長蔡淑貞25日表示，已經緊急致電紐西蘭駐台辦事處立即提供檢測數值、受污染廠牌及數量清單，目前正在了解國內是否有進口受影響產品。

據報導，紐西蘭牛奶近來被檢測出含有毒物質雙氰胺，這可能重創紐國年產值高達115億紐元（約97億美元）的酪農業。蔡淑貞說，DCD毒性很低，發生急性中毒機會低，DCD主要用在牧草上，目的用以抑制細菌活動，這次事件是業主自動通知，主動回收，紐國也成立工作小組評估是否續使用DCD。

蔡淑貞解釋說，目前紐西蘭有兩家主要肥料公司製造含有雙氰胺成分的肥料，近年分別供給500家牧場使用，台灣乳製品的進口量中，紐西蘭乳源占很大部分，包括鮮乳、乳酪、乳粉(含奶粉)、起士、乳清、乳油等，目前正在了解是否有相關受影響產品。

根據了解，紐西蘭農民會在牧場灑上雙氰胺，以防止肥料所產生的硝酸鹽流入河流和湖泊，結果當局在測試時於牛奶和奶粉樣本中發現殘留低水平的雙氰胺，但長期食用仍可能傷腎。2008年震驚全世界的中國毒奶事件，紐西蘭的天然集團（Fonterra）也牽扯其中。

在毒奶事件後，紐西蘭政府批准中國上海鵬欣集團控股公司，以1.64億美元（約49億元台幣）購買破產的克拉法（Crafar）農場，結果引發反彈。該農場是紐國排名第二的家族乳業農場，16個牧場共佔地8千公頃，擁有2萬頭乳牛。