咖哩粉
高雄越南黑胡椒殼也驗出蘇丹紅 衛生局下架回收產品、原料2.8噸
高雄市衛生局啟動「咖哩稽查專案」擴大抽驗，結果查獲「浩順貿易有限公司」自越南進口的黑胡椒殼檢出蘇丹色素四號，下游已製成產品黑胡椒粉840公斤。目前已下架回收824.76公斤，含產品及原料總計下架回收2846.96公斤。
2024-11-13 16:28
薑黃粉驗出蘇丹紅 新北宣布學校午餐暫緩使用
食藥署追查蘇丹紅咖哩粉問題原料，今公布確定印度薑黃粉驗出蘇丹紅。新北教育局表示，自即日起學校午餐暫緩使用薑黃粉至明年1月20日，後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。
2024-11-06 16:58
蘇丹紅再現！雲林營養午餐禁止使用辣椒粉、咖哩粉
雲林縣衛生局9月30日獲報「濟生股份有限公司」斗六廠所生產的「特調咖哩粉」遭檢出蘇丹色素，雲林縣教育處今（5）日宣布，為守護校園食品安全，即日起至明年1月20日學期結束為止，營養午餐禁止使用辣椒粉、咖哩粉及咖哩塊調味品，違反規定最重可終止合約。
2024-11-05 20:58
飛馬咖哩粉含蘇丹紅 教育部發禁令：學校午餐全面停用到明年1月
國內近期再度傳出衛生單位查獲咖哩粉含有蘇丹紅，雙北教育局也陸續宣布即起禁用咖哩粉、辣椒粉。教育部今（5日）表示，為確保學校午餐使用調味品的安全及維護師生健康，教育部今天已經函文，請學校午餐暫緩使用飛馬牌咖哩粉至114年1月20日。
2024-11-05 19:06
蘇丹紅咖哩粉桃園也遭殃 1賣場進貨60盒「全部賣光」急回收
桃園市政府衛生局10月30日接獲北市衛生局通知，新北市日前抽驗濟生公司斗六廠生產「飛馬牌特調咖哩粉」，被檢出含蘇丹色素1號，該批產品已擴及全台9縣市，其中桃園市內有一家業者販售此產品，衛生局立即展開稽查行動，針對市售辛香料產品進行擴大檢驗，除要求業者立即將相關商品下架，並要求業者聯繫已購買會員回收產品，以確保食品安全。
2024-11-02 13:11
台南食品原料商售含蘇丹紅咖哩粉產品 衛生局命下架回收追流向
台南市衛生局接獲台北市衛生局通知濟生股份公司斗六廠生產「特調咖哩粉（效期2026.05.06）」結果檢出「蘇丹色素一號」及高雄市衛生局通知通路商販售至台南市，台南市計有7家食品原料商曾進貨該批次，於1日立即會同台南市政府消保官前往調查該批產品流向。
2024-11-01 18:00
飛馬咖哩粉含蘇丹紅！高雄2知名原料行購1170kg 675盒流4縣市
蘇丹紅之亂再起！新北市濟生公司生產的一批「飛馬牌咖哩粉」日前被檢出蘇丹紅色素，高雄市有2家知名食品原料行購入1170.6公斤，衛生局日前前往稽查，除已販售的產品外，架上所剩產品已全數下架回收。不過衛生局查出，仍有405公斤(675盒)已流入屏東縣、台南市、嘉義縣、台中市，已通知轄區衛生局下架回收。
2024-11-01 17:35
蘇丹紅咖哩粉流入9縣市「5千盒只追回652盒」 業者喊要提複驗
又爆蘇丹紅！今年初濟生公司才因辣椒粉含蘇丹紅且變造檢驗報告引發爭議，新北市衛生局日前再查獲濟生公司生產「飛馬牌特調咖哩粉600克」驗出蘇丹色素一號，該批號總計生產5253盒，食藥署副署長林金富表示，到今天下午3點為止各縣市衛生局下架652盒，北市衛生局也已將業者移送，而濟生公司已經是累犯，相信檢調會加重處分。
2024-11-01 17:29
咖哩粉含蘇丹紅！高雄6知名原料行已售1135kg 有這批號快退貨
蘇丹紅風波再起！新北市濟生公司生產的「飛馬牌咖哩粉」日前被檢出蘇丹紅色素，出問題的批號「製造日期:2024.05.07；有效日期：2026.05.06D」總計有1170.6公斤流入高雄2家下游廠商，並在騰鑫興企業有限公司、旺來昌4家門市、合懋商行販售。高雄市衛生局前往稽查，截至昨(30日)已下架回收35.4公斤，消費者若曾購買此批號，可向原購買商提出退換貨。
2024-10-31 09:50
咖哩粉驗出蘇丹紅！衛生局稽查濟生公司斗六廠 餘料13.8Kg封存
咖哩粉查到蘇丹紅！雲林縣衛生局指出，今（30）日接獲台北市政府衛生局電子函文通知，「濟生股份有限公司斗六廠」生產的「特調咖哩粉」檢出蘇丹色素，經派員至該廠稽查，該產品原料「薑黃」未檢出蘇丹色素，但製成最終成品「特調咖哩粉」並未送檢，另查特調咖哩粉之半成品(未包裝)尚有餘料13.8公斤，已責令業者專區置放保管。
2024-10-30 16:33
「飛馬牌特調咖哩粉」檢出蘇丹紅！濟生公司生產已售國內9縣市
又有咖哩粉查到蘇丹紅！新北市衛生局今公布香辛調味料抽驗，其中「飛馬牌特調咖哩粉600克」檢出蘇丹色素一號，衛生局已移請濟生公司所轄北市衛生局依權責追查下架回收情形，並進一步釐清產品是否有違法添加或製程污染。北市衛生局則表示，經調查該產品銷售至國內9縣市，已通知下架回收。
2024-10-30 14:32
辣椒粉再出包！3款韓國進口農藥殘留超標 DAISO筷子也違規
辣椒粉又出包！食藥署今（25）日公布邊境查驗最新結果，總計有17件產品違規，其中有3款是從韓國進口辣椒粉檢出農藥殘留超標，食藥署副署長林金富表示，韓國辣椒粉今年已經累積有9批不合格，已請韓方於本月30日前提出說明，逾期未說明不排除暫停輸入。另DAISO從中國進口的筷子、以佛蒙特咖哩知名的台灣好侍食品從馬來西亞輸入的咖哩粉也都檢出違規，得依規定退運銷毀。
2024-06-25 11:53
蘇丹紅風暴「50↑廠商中鏢」懶人包！毒辣椒粉下游流向一次看
「蘇丹紅」食安風波持續延燒，包含辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉、沙茶醬等調味料竟都驗出相關成分，掀起社會關注。從衛福部食藥署公布的資訊來看，上游主要為4家業者，分別是新北市「保欣」、高雄市「津棧」、「佳廣」，以及台南「葛瑞特洋菜」。《ETtoday新聞雲》整理本次中鏢廠商，方便民眾一次掌握。
2024-03-11 16:46
學校4／7前停用辣椒粉！教育部：再與衛福部評估是否停用胡椒粉
蘇丹紅辣椒粉風波持續擴大，除學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉，昨（7日）雙北與桃園市等單位，更宣布即起營養午餐禁用「胡椒粉」。教育部今（8日）表示，昨天已經發文到各校，學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉調味品到4月7日，至於胡椒粉等調味料是否暫緩使用，教育部將配合衛生單位查緝狀況，與衛福部進一步評估。
2024-03-08 16:17
防止蘇丹紅侵入校園！ 花蓮營養午餐停用辣椒粉、咖哩粉
因應國內部分業者進口的辣椒粉原料，檢出違法蘇丹紅並製成辣椒粉等調味料，花蓮縣政府已要求學校午餐團膳業者，暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，以保障花蓮學童食用營養午餐權益；此外，花蓮縣衛生局抽查全縣團膳業者供應廠商，目前並未使用蘇丹紅，更加確保花蓮學校午餐安全無虞。
2024-03-08 10:48
快訊／高雄市跟進了！ 宣布擴大禁用辣椒粉、咖哩粉3個月
致癌物「蘇丹紅」辣椒粉流竄全台，多間知名食品皆中標，引發食安危機。高雄市府除加強查緝外，決定跟進新北市、基隆市、桃園市等地作法，今(7日)宣布擴大禁用辣椒粉及咖哩粉對象包含各級學校、醫療長照護理社福機構，為期3個月。
2024-03-07 14:50
蘇丹紅風暴持續延燒！嗜辣民眾超擔心 營養師：多喝水吃蔬果
「蘇丹紅」食安風暴持續延燒中，從老牌零食到知名餐廳都先後被抽驗出使用蘇丹紅的辣椒粉，引起許多民眾關注，尤其是嗜辣者擔心身體健康是否受影響；衛生福利部南投醫院營養師指出，蘇丹紅屬非法添加物，不但致癌且會傷及腸胃，建議民眾可多喝開水、攝取天然蔬果，促進體內抗氧化能力和代謝。
2024-03-07 12:41
15縣市營養午餐吃不到咖哩飯 團膳業急改紅燒、糖醋料理
蘇丹紅辣椒粉流竄全台，目前已有北北基桃等15縣市宣布，即日起學校營養午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉。中華民國餐盒食品商業同業公會理事長陳明信表示，咖哩是學生很愛的料理，坦言短時間菜色變化會受限，將改用紅燒、糖醋等料理，但憂心全面預防性下架，恐衝擊相關食品和餐飲業者，建議政府可以正面表列，公布抽查合格廠商供業者選用。
2024-03-07 10:44
蘇丹紅風暴延燒！雲林校園即日起暫停使用辣椒粉、咖哩粉
雲林縣宣布校園停用辣椒粉及咖哩粉。縣府教育處今（7）日表示，近期因部分業者進口中國大陸辣椒粉原料，經檢出含有違法原料蘇丹紅，並已製成辣椒粉等調味料製品，即日起跟進新北市函文全縣各級學校營養午餐立即停用辣椒粉及咖哩粉，嚴格把關防止問題食材流入校園。
2024-03-07 09:39
快訊／北市也要禁！ 3月底前營養午餐禁用辣椒粉、咖哩調味品
蘇丹紅辣椒粉掀起全台食安風暴，新北市府今天下午宣布，即日起學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉。台北市教育局晚間也跟進宣布，自即日起至3月31日，學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉（含咖哩塊）等調味品，後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。
2024-03-06 19:03
