「2水果」超護血管、抗發炎、穩血糖!醫激推: 我家最常吃

▲水果,蘋果,芭樂。(示意圖/翻攝自pixabay)

▲醫師劉博仁表示,蘋果與芭樂是他家中最常吃的水果。(示意圖/翻攝自pixabay)

文/CTWANT

位於亞熱帶氣候的台灣,境內水果可以說是種類豐富又美味,營養醫學醫師劉博仁表示,自家最常見的2種水果就是芭樂與蘋果,當中芭樂是維生素C的極佳來源,含量比橘子還高,可以增強免疫力。而蘋果當中的槲皮素,是一種強效抗氧化劑,具有抗發炎作用,可保護心血管。

劉博仁醫師在粉絲團貼文中表示,芭樂和蘋果都是營養豐富的水果,各有獨特的健康益處,而這兩樣水果也是他家中最常吃的水果。

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他表示,芭樂是維生素C的極佳來源,含量比橘子還高,有助於增強免疫力、促進膠原蛋白合成,維持皮膚與血管健康。此外,芭樂富含膳食纖維,有助於腸道蠕動,預防便秘,同時幫助穩定血糖。其所含的類黃酮與番茄紅素具有抗氧化、抗發炎作用,有助於降低慢性病風險。芭樂的熱量低,且屬於低升糖指數(GI)食物,適合糖尿病患者與減重者食用。

而蘋果則富含果膠與膳食纖維,能促進腸道健康、平衡腸道菌群,幫助消化並維持飽足感。蘋果中的槲皮素是一種強效抗氧化劑,具有抗發炎作用,可保護心血管,降低壞膽固醇(LDL)並穩定血糖。此外,蘋果的低熱量、高纖特性,使其成為理想的健康零食,適合控制體重與預防代謝疾病。

劉博仁醫師表示,芭樂以高維生素C與抗氧化特性著稱,適合增強免疫力,而蘋果則以豐富膳食纖維與心血管保護作用見長,兩者皆是促進健康的理想水果。

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