吃麥當勞怕胖？營養師曝「這6款餐」較健康 蛋捲冰淇淋意外上榜

▲在麥當勞點餐時多想一下，可以吃得更健康。（示意圖／達志影像／美聯社）

記者張寧倢／編譯

連鎖速食店提供快速、美味的餐點，但顧客若想吃得健康，該怎麼選擇呢？美國一名營養師就列出她認為在速食店品牌麥當勞可以買到的6種「相對更健康」的餐點，包含切片蘋果、滿福堡等，甚至連蛋捲冰淇淋都上榜。

據福斯新聞報導，美國羅德島州註冊營養師凱瑟琳（Catherine Karnatz）表示，雖然麥當勞許多食物都富含飽和脂肪、膽固醇與添加糖、鹽，但經過挑選仍可找到相對更健康的選擇。第一項是生鮮蘋果切片，只有15卡路里和4克碳水化合物，並且只含3克糖，是很好的零食選擇。不過，在台灣麥當勞則以「水果袋」販售。

▲麥當勞也有賣水果。（圖／翻攝自mcdonalds.com/us）

第二項推薦是滿福堡（Egg McMuffin）。凱瑟琳解釋，滿福堡有17克蛋白質、13克脂肪與30克碳水化合物，熱量為310卡，比起碳水化合物比例更高的水果麥片糊（Fruit and Maple Oatmeal），滿福堡是更好的早餐選擇。

第三項是脆雞堡（McCrispy），凱瑟琳認為這個炸雞三明治雖然有470卡，但也有26克蛋白質，偶爾吃一點是還不錯的選擇。不過台灣並未販售這款商品。

▲麥當勞脆雞堡（McCrispy）只用到馬鈴薯麵包、脆雞柳、醃黃瓜、鹽奶油等4種材料。（圖／翻攝自mcdonalds.com/us）

第四樣是漢堡（Hamburger），因為相比菜單上的其他漢堡選項，麥當勞經典漢堡含有12克蛋白質，250卡的熱量比吉事漢堡少了50卡，也可以客製化不加酸黃瓜，但她也認為這不應該作為日常飲食。

第五項是麥當勞美式咖啡（McCafé Americano）。凱瑟琳表示，這款不含糖的美式咖啡，可以與滿福堡等餐點作為絕妙搭配。

▲麥當勞經典商品「漢堡」比「吉事漢堡」還少50卡。（圖／翻攝自mcdonalds.com/us）

出人意料的最後一項是蛋捲冰淇淋（Vanilla Cone）。凱瑟琳說，如果想要一嚐速食店的甜點，可以選擇這種單純的香草冰淇淋甜筒，除了含有5克蛋白質之外，也滿足每日建議鈣攝取量的15%。但必須注意，它同時也含有200卡熱量、33克碳水化合物與17克糖，相較之下，蘋果派熱量為230卡、33克碳水化合物與13克添加糖。