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米價

日本米價狂飆與奶油短缺 糧食通膨下的供需真相

2026年2月6日,日本農業研究所(Nohken)在公開發行的「農業研究」第38號中,刊登了一份引發各界高度關注的分析報告。該報告由矢坂雅充(Yasaka Masamitsu)研究員撰寫,深入剖析了從2025年延續至今的糧食供應危機。對於日本的消費者與食品產業而言,這段期間無疑是極具衝擊性的。從一般家庭餐桌上必備的米飯,到西點烘焙業不可或缺的奶油,基礎糧食的供應鏈接連出現了劇烈的震盪。

日政府「大量釋米」卻賣不完! 東京大型商場:不再補貨

日本米價居高不下,新任農林水產大臣小泉進次郎上任後,宣布釋出30萬噸儲備米讓大型零售商先申請先得,1日小泉進次郎也親自到日本購物中心AEON視察,不過AEON東京品川海濱店開賣首日約有400包滯銷,店方表示,從2日起將不再補貨新的備蓄米。

日本米荒!超市「儲備米」上架 千人清晨排隊搶購

日本米價持續飆漲,農林水產大臣的小泉進次郎就任後,取消儲備米的競標制改採協商合約制,盼儲備米加速在市面流通。大型連鎖超市永旺(AEON)2日率先開賣備蓄米,而為了搶購價格親民的政府備蓄米,吸引將近1000人凌晨就開始排隊,甚至有人前一天早上就來排隊。

米價飆2倍!日本掀「海外帶米潮」 官方示警:沒申報恐挨罰

日本國內米價持續上揚,不少赴海外旅遊的日本民眾,選擇在當地購買白米後帶回國內。日本農林水產省旗下的植物防疫所近日示警,強調攜帶米入境日本必須附有產地檢查證明,否則不但會遭沒收銷毀,最重還可能面臨3年以下有期徒刑或300萬日圓(約新台幣69萬元)罰鍰。

米價暴漲! 家庭主婦韓國轉機「買9kg米」扛回日本

日本米價近期連14漲,一名日本家庭主婦到南韓轉機時,順便買了兩包米回國,一共9公斤。她表示,機場檢疫程序簡單,但要把米帶回來不容易,只能當重訓了。

提高公糧收購價「白飯恐漲至15元」 陳駿季:生產端就先漲一波

立法院昨通過提高公糧收購價格5元的主決議,有學者指出,將帶動米價上揚,未來自助餐白飯每碗可能從10元漲到 15元。農業部長陳駿季今(17日)坦言,不只消費端,生產端的產業鏈也會提高成本。至於是否遵照立院決議,陳駿季說「主決議的強制性,媒體比我清楚」,強調提高公糧收購價「非最佳選項」。

南韓米價狂跌!國會議員怪「女性減肥」不吃飯惹禍:應把白飯吃光

南韓近來白米需求量減少而導致米價暴跌,南韓國會近日通過《糧穀管理法》,規定政府必須義務購入超過市場需求量的米,以求穩定米價,不過此法遭總統尹錫悅否決。對此,南韓執政黨國會議員趙修真竟將米價慘跌的因素歸咎給「女性減肥」,呼籲把碗裡的白飯吃光光,引發朝野抨擊。

12月白米恐漲價 雲林二期稻穀收價漲一成創5年新高

中南部二期稻作日前已進入採收期,雲林縣西螺農會今天收購價最高每百台斤1040元(含水量26.9度以下溼穀),較去年同期970元上漲70元,亦為近5年最高價;西螺農會埤源辦事處主任廖宗義表示,稻穀價格後市將持平調幅有限,但白米有漲價壓力。

物價漲到有感! 陳吉仲保證米價穩定:比較關心「畜產跟漁產」

全國公務人員協會前理事長李來希10月30日到花蓮傳統市場,購買2支土雞腿,結果要價508元,讓他忍不住驚呼「是搶錢嗎」。根據統計近來民眾對物價上漲也非常有感,農產品部分是不是也會慢慢漲價?農委會主委陳吉仲今(1日)掛保證表示,目前價格都非常穩定,只是比較擔心「畜產跟漁產」。

喊出未來一年米價「相當持穩」 農委會:就算波動也不會很大

水情繼續吃緊,農委會今(5日)表示,桃園2萬8千公頃農田今年第一期作須實施停灌,不少人關心嘉南地區和台中、竹苗都之前也陸續宣布停灌,米價是否會有波動情況?農委會副主委陳駿季強調,未來一年應該「相當持穩」,就算有波動,也不會很大。

北韓物價異常穩定!米價不漲反跌...美智庫:人民窮到只能「啃玉米」

美國華府研究北韓的智庫網站《北緯38度》(38 North)指出,近來北韓(朝鮮)歷經國際社會經濟制裁、新冠肺炎(COVID-19)疫情,加上連續1個月來的暴雨,然而物價卻無明顯的波動,且米價甚至不漲反跌;不過該現象並非代表著北韓經濟穩定的證據,相反而言,全體經濟表現委靡不振時,物價也可能降低。

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