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美酒

金門高粱貢糖化為美酒　嘉藥餐旅侍酒揚威國際

嘉南藥理大學餐旅管理系繼港都盃餐飲大賽後再創佳績，林于安同學以「金門高梁酒」與花生作為主材料，調配出金門貢糖風味的雞尾酒，在2022大邱全球飲料產業論壇傳統創意調酒決賽，獲頒「調酒技術獎」，消息傳回學校，師生備感榮幸與欣慰，顯示嘉藥在培育國際級賽事選手備受肯定。

2022-12-08 18:29

漫遊古都品嚐日式料理、大啖葡式美酒佳餚　旅遊專家推薦5大私房美味行程

旅遊美食達人的私房名單公開！Booking.com攜手知名美食旅遊作家葉怡蘭公開「五大私房美味行程」，快把這五大美食旅遊兼容並蓄的城市列入人生必訪清單中吧！一起往下看看是哪五個推薦旅遊地。

2018-08-31 19:50

MUZIK／不只是鹽巴和辣椒　「聲音調味料」正當道！

2018年4月20、22日，由《MUZIK》主辦的「跨感官實驗講座」以及「跨感官實驗餐酒會」，特別邀請了英國牛津大學實驗心理學大師Charles Spence教授來台…

2018-05-04 18:30

聽高音吃起來比較甜！　餐廳都會放音樂的秘密

大家有沒有想過為什麼在電影中，情侶在餐廳約會的場景，總是會有小提琴家在桌邊演奏？當然這在生活當中也是常見的畫面，音樂在用餐場所總是扮演著不可或缺的角色，即使不是真人演奏，餐廳內也總是會播放著各種類型音樂，因為悠揚的樂聲可以讓顧客心情愉快？還是有其他不同的功能？

2018-04-09 17:12

全台最大！台北國際酒展13日起登場　一次嚐遍各國美酒

『2015台北國際酒展』於11月13日至16日在南港展覽館4樓展開，匯集世界各地經典酒款，讓所有酒客品嘗各大酒莊帶來的珍貴好酒，輕啜難得一見的珍藏美酒。此次規模再創新高，共計有超過120間廠商、200個攤位，一次滿足各種品酒的需求。

2015-11-13 18:52

夏于喬單身不寂寞！有「安氏3姐妹」慶生　美酒呼乾啦

夏于喬24日過31歲生日，雖然情場不順利，但單身的她完全不孤單，有超級好友「安氏企業」安以軒、白歆惠、劉品言3姐妹相伴，讓她開心甜笑：「很幸福，好喜歡現在每個人的狀態，好舒服，好自在，心情粉粉的。」

2015-08-26 05:00

iWine 美食品酒專欄／加泰隆尼亞吃吃喝喝

侍酒夏娃有幸在2013年的七天曾經參加過佳加泰隆尼雅的幾個酒莊的採收，那秋日金黃色夕陽下照的葡萄田，在帶點濕氣涼意的秋風吹拂下，遠望那片綠色的大海一樣，一直到現在我耳邊還可喚起那回憶。

2014-11-05 10:02

iWine 美食品酒專欄／來逛義大利酒莊

iWine的Chilli帶您遊覽釀製葡萄酒之王Barolo最負盛名的義大利酒莊：Giacomo Conterno！

2014-10-28 10:25

iWine 美食品酒專欄／全球50大餐廳第五名

米其林三星主廚Heston Blumenthal首度離開他位於倫敦郊區的肥鴨餐廳(Fat Duck)開設了以他為名的第二間餐廳: Dinner by Heston Blumenthal。開幕即獲得米其林的青睞得到一顆星，2014年獲得第二顆星。另外2012年首度登錄全球50大最佳餐廳排行榜就在第9個名次，2014年在下一城榮登第5名。

2014-10-24 10:46

iWine美食品酒專欄／西班牙香檳 CAVA汽泡酒

產於西班牙的CAVA汽泡酒常被稱為「西班牙香檳」，但對於專家來說，只有在法國香檳區生產，並且通過一堆規定的汽泡酒才能被稱為香檳喔！

2014-10-16 10:18

iWine／L'age熟成餐廳　最愛的秘密基地

座位數不多、半開放式的廚房，熱絡的互動讓每道菜色更添人情味~~~這一次是小雙龍團的聚會，看著菜單很想每道菜都點一輪，但為了身材著想所以….一人一道主餐一起分享囉!!

2014-09-09 11:22

穿越和洋的微醺旅程　頂尖酒莊破百款佳釀聯袂展出

開元食品為了讓台灣民眾更深刻感受品酒的美好，精心策劃「穿越和洋微醺之旅」頂級清酒X葡萄酒品酒饗宴，將在3/28~3/29於華山1914文化創意產業園區-紅磚六合院盛大舉行。豐富且多元的品酩機會，熱愛品酒的消費者絕對不能錯過！

2014-02-24 18:12

雖然昨天（11/23,周五）鋒面過境，台北陰雨陣陣，但在台北世貿一館同步登場的「2012台灣國際名茶．咖啡暨美酒展」與「2012觀光特產展/團購美食‧優良食品暨連鎖加盟展」，參觀人潮依舊踴躍。今明二天又是周休假日，主辦單位展昭國際表示，為避免自行開車排隊久等，最好共乘或搭公共交通工具，展出時間為上午10點至下午6點，票價為全票200元，優待票100元（12歲以下、65歲以上及持殘障手冊者）。上展覽官網http://www.chanchao.com.tw/show可列印100元門票折價券，其它現場好

2012-11-24 09:55