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蛋價

主計總處今(6)日發布最新消費者物價指數(CPI),在秋冬新裝上市,加上水果、燃氣及油料費價格上揚,不過夏季電價費率結束、蔬菜量增價跌,抵消部分漲幅,促使10月CPI較上月上漲0.08%,較去年同期增加1.17%,主計總處表示,國內物價持續處在平穩水準。

823水災造成蛋雞損失慘重,農委會畜牧處副處長王忠恕昨(24日)表示,雞蛋現在每天供應量約少100萬顆,「缺蛋」會持續到今年底,蛋價恐往上飆升,農委會今(25日)緊急指出,預計10月中旬前不會調漲價格。

823水災造成蛋雞損失慘重,農委會主委林聰賢8月底曾說,開學後團膳使用的蛋量提高,預估會有漲價的情況,農委會畜牧處副處長王忠恕說,雞蛋現在已飆到每台斤約33.5元,每天供應量約少100萬顆,預計「缺蛋」的情況不僅將持續維持到年底,蛋價也恐再往上飆升。

根據主計處在9月初所公布的8月物價概況,消費者物價指數(CPI)年增率為1.53%,其中蛋類漲幅居然高達20.6%,超出全體品項平均值的近14倍,更是所有食品品項漲價之冠,1斤40多元的蛋價,對於小本經營的小吃店或早餐店來說,簡直是賣1份虧1份;不過供應安心蛋品的華元生活科技已經宣布,在固定供應契約期間,蛋價1顆3.8元,價格不變。

生鮮雞蛋禁用散裝正式上路,全面改使用一次性包材,違規最高可罰鍰台幣15萬元,不少消費者憂心蛋價將飆漲,連帶影響餐飲物價藉故漲價,原因在於許多食物內容都含蛋,像是前陣子剛調漲的連鎖速食,包括麥當勞、肯德基,會不會因著蛋價波動再度引發第二波價格調漲的情況。

豬價居高不下,農委會主委陳保基14日出席在立法院舉行的「台中市枇杷行銷記者會」時表示,現在豬價其實跟供應量來看,是不合理的,「希望回到合理價格」,請豬農能夠按原訂順序出豬。至於蛋價也漲,陳保基則認為,與東南亞、亞洲地區國家相比,「我們的算是便宜。」

行政院的穩定物價小組27日表示,根據他們掌握的資料顯示,17項民生用品中,豬肉、雞肉等10項價格上漲;至於雞蛋,則因為供需受到影響,跌幅超過11%。但是根據蛋商的說法,由於天氣熱的緣故,影響雞蛋產量,產地蛋價直逼每台斤30元!行政院的說法與蛋商說法,明顯有落差。

冬天是吃火鍋的旺季,沾料裏總少不了一顆蛋,但雞蛋的價格也跟著菜價直線上揚,一斤的零售蛋價由原本的20元出頭,飆到38元,一顆蛋等於漲了一倍;賣早餐的店家因為怕客人不上門,不敢漲價,只好忍痛吸收成本。

吃口蛋,現在都成為奢侈的事了嗎?主計處公佈10月消費者物價指數,雞蛋價格大漲三成!民眾大喊太誇張,早餐店老闆也大嘆,最近一年來雞蛋一箱批發價從450飆漲成600元,真的是多賣多賠。

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