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蛋價

全台雞蛋供應缺口每天高達100萬顆, 春節過後價格回到每台斤36.5元,價格還維持20年新高點。由於因供需失衡居高不下,不僅傳出北部地區超商為此暫時不賣茶葉蛋,甚至還有可能會調漲茶葉蛋售價,目前每顆10元不排除漲2元來到12元歷史新高。

今年初出現雞蛋荒,蛋價批發價每台斤飆到45元,創下20年來新高價,國內飼料雙雄卜蜂、大成也搶進洗選蛋廠佈局,分別斥資上億元興建新廠;其中,卜蜂在雲林打造全台第一座AI與高度自動化的飼料廠,要養出高價值雞群,也增設洗選蛋新產線,預計今年完工投產。

主計總處今(12)日發布最新消費者物價指數(CPI),在蛋類、水果、乳類價格攀高,加上醫療費用價格調漲,不過蔬菜量增價跌,與油料費、通訊費及3C消費性電子產品價格下跌,抵消部分漲幅,促使今年1月CPI較上月下跌0.09%,較去年同期增加0.2%,整體來看,國內物價漲幅持續處在溫和平穩狀態。

由於農曆年即將到來,讓雞蛋需求量大增,不過現在市場不僅傳出缺貨,其價格更創20年新高天價,一斤成本價漲到38元,零售價則飆到45元。對此,就有消費者擔心四大超商的茶葉蛋是否會跟著調漲,但各家業者均回應表示,目前沒有調漲計劃。

由於農曆年即將到來,讓雞蛋需求量大增,不過現在市場不僅傳出缺貨,其價格更創20年新高天價,一斤成本價漲到38元,零售價則飆到45元,甚至還有網友說到早餐店想吃個荷包蛋,沒想到卻被店家告知「不賣蛋了!」因為蛋太貴。

由於農曆年即將到來,讓雞蛋需求量大增,不過現在市場不僅傳出缺貨,其價格更創20年新高天價,一斤成本價漲到38元,零售價則飆到45元,甚至還有網友說到早餐店想吃個荷包蛋,沒想到卻被店家告知「不賣蛋了!」因為蛋太貴一箱就要860元。

全國蛋商7日全面調漲,雞蛋1斤漲3元,產地價每斤40元,已創8年最新高價,餐飲店家都不想賣蛋了。一名男網友今(9)日去買早餐,才跟老闆加點1個7元荷包蛋而已,立刻被「會賠錢」理由拒絕;他不死心再跑去別家早餐店買荷包蛋,終於有老闆願意點頭賣他;他崩潰上網詢問,釣出其他縣市網友回說「附近早餐店今年1顆賣15元。」

主計總處今(8)日發布最新消費者物價指數(CPI),在蔬菜及水果價跌,加上成衣、通訊費、通訊設備及部分3C消費性電子產品價格也同步下跌,但蛋類、乳類、香菸及醫療費用價格調漲,抵消部分漲幅,促使2018年12月CPI較前月下跌0.5%,較上年同期下滑0.31%,整體來看,國內物價漲幅持續處在平穩水準,且沒有通縮的疑慮。

主計總處今(5)日發布最新消費者物價指數(CPI),在油料費、香菸及蛋類價格攀高,加上乳類及醫療費用價格調漲,不過蔬菜盛產價跌,與部分3C消費性電子產品價格下跌,抵消部分漲幅,促使11月CPI較前月下跌0.6%,較去年同期增加0.31%,也是近13個月,整體來看,國內物價漲幅持續處在平穩水準。

主計總處今(6)日發布最新消費者物價指數(CPI),在秋冬新裝上市,加上水果、燃氣及油料費價格上揚,不過夏季電價費率結束、蔬菜量增價跌,抵消部分漲幅,促使10月CPI較上月上漲0.08%,較去年同期增加1.17%,主計總處表示,國內物價持續處在平穩水準。

823水災造成蛋雞損失慘重,農委會畜牧處副處長王忠恕昨(24日)表示,雞蛋現在每天供應量約少100萬顆,「缺蛋」會持續到今年底,蛋價恐往上飆升,農委會今(25日)緊急指出,預計10月中旬前不會調漲價格。

823水災造成蛋雞損失慘重,農委會主委林聰賢8月底曾說,開學後團膳使用的蛋量提高,預估會有漲價的情況,農委會畜牧處副處長王忠恕說,雞蛋現在已飆到每台斤約33.5元,每天供應量約少100萬顆,預計「缺蛋」的情況不僅將持續維持到年底,蛋價也恐再往上飆升。

根據主計處在9月初所公布的8月物價概況,消費者物價指數(CPI)年增率為1.53%,其中蛋類漲幅居然高達20.6%,超出全體品項平均值的近14倍,更是所有食品品項漲價之冠,1斤40多元的蛋價,對於小本經營的小吃店或早餐店來說,簡直是賣1份虧1份;不過供應安心蛋品的華元生活科技已經宣布,在固定供應契約期間,蛋價1顆3.8元,價格不變。

生鮮雞蛋禁用散裝正式上路,全面改使用一次性包材,違規最高可罰鍰台幣15萬元,不少消費者憂心蛋價將飆漲,連帶影響餐飲物價藉故漲價,原因在於許多食物內容都含蛋,像是前陣子剛調漲的連鎖速食,包括麥當勞、肯德基,會不會因著蛋價波動再度引發第二波價格調漲的情況。

豬價居高不下,農委會主委陳保基14日出席在立法院舉行的「台中市枇杷行銷記者會」時表示,現在豬價其實跟供應量來看,是不合理的,「希望回到合理價格」,請豬農能夠按原訂順序出豬。至於蛋價也漲,陳保基則認為,與東南亞、亞洲地區國家相比,「我們的算是便宜。」

行政院的穩定物價小組27日表示,根據他們掌握的資料顯示,17項民生用品中,豬肉、雞肉等10項價格上漲;至於雞蛋,則因為供需受到影響,跌幅超過11%。但是根據蛋商的說法,由於天氣熱的緣故,影響雞蛋產量,產地蛋價直逼每台斤30元!行政院的說法與蛋商說法,明顯有落差。

冬天是吃火鍋的旺季,沾料裏總少不了一顆蛋,但雞蛋的價格也跟著菜價直線上揚,一斤的零售蛋價由原本的20元出頭,飆到38元,一顆蛋等於漲了一倍;賣早餐的店家因為怕客人不上門,不敢漲價,只好忍痛吸收成本。

吃口蛋,現在都成為奢侈的事了嗎?主計處公佈10月消費者物價指數,雞蛋價格大漲三成!民眾大喊太誇張,早餐店老闆也大嘆,最近一年來雞蛋一箱批發價從450飆漲成600元,真的是多賣多賠。

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