「天然藍蕉」視覺超衝擊！綿密香甜像冰淇淋...內行推爆：蕉界哈根達斯

Blue Java Banana: The Banana That Tastes ‘Just Like Vanilla Ice Cream’  https://t.co/krAG4B613C pic.twitter.com/8lIYw4SJse

— Victoria Generao (@Mananui) 2019年6月4日

▲爪哇藍香蕉外型獨特。

國際中心／綜合報導

香蕉類型百百款，但是有看過藍色的香蕉嗎？這是「爪哇藍香蕉」，獨特的淺藍色外皮讓它成為網路話題，而且不只是酷炫的外表，據吃過的網友表示，爪哇藍香蕉吃起來的味道宛如「香草冰淇淋」，更被老饕譽為「香蕉界哈根達斯」。

爪哇藍香蕉外皮呈現詭異的淺藍色，但剝開來後就跟普通的香蕉一樣，幾乎呈現白色，原產地為東南亞，之後透過人為傳播，澳洲北部也有生產，香蕉樹的高度約為4.5到6公尺，可以耐寒與抗強風，在夏威夷被稱作「冰淇淋香蕉」，中美洲地區稱為「Cenizo」，而斐濟人又稱它為「夏威夷蕉」。

爪哇藍香蕉剝開來之後呈現比較軟綿的狀態，賣相並不是很好，但根據吃過的人表示，它帶有一種類似香草冰淇淋的風味，健身YouTuber坎貝爾（Grant Campbell）就在他的影片中表示，藍香蕉外型看起來有點糟，但當他一吃下去，立刻用超興奮的聲音說，「根本就是在我嘴裡開趴，一定等到香蕉變軟之後再吃」。

另一名YouTuber「芙蘿拉小姐」（ LadyFlora）也在試吃影片中表示，「這個蕉吃起來口感很滑順，像奶油一樣，比起一般香蕉好多了，味道更溫和也更甜，真的非常的棒」。除了單吃之外，也有許多人推薦把藍香蕉冷凍後，混合其他水果或果醬，打成一杯全天然的冰沙，吃起來口感綿密，就宛如加料的香草冰淇淋，更有人譽為「香蕉界哈根達斯」。

事實上，「芙蘿拉小姐」因為覺得這個蕉太好吃了，直接在自己的院子裡種了一棵香蕉樹，爪哇藍香蕉相當好種植，只要陽光充足，每年都可以大量生產。亞馬遜上面也可以看到有人在販賣爪哇藍香蕉的種子，讓愛好者可以自己在家種。

▼YouTuber大讚超級好吃。