小心鄰苯二甲酸、雙酚A! 攝取過多容易肥胖糖尿病

▲鋁罐內所含的雙酚A可能導致孩童肥胖。(示意圖/資料照片,與本文當事人無關)

國際中心/綜合報導

食品安全真的很重要!根據英國新研究指出,常接觸到食物包裝中常用化學物質鄰苯二甲酸及雙酚A的孩童,比起接觸次數較低的孩童,比較可能肥胖上身或出現糖尿病前兆。

根據英國《每日郵報》(Daily Mail)報導,研究人員發現,尿液中鄰苯二甲酸濃度高低,與青少年較可能出現胰島素阻抗症狀有所關連,而鄰苯二甲酸通常被用來軟化塑膠。而另個研究團體發現,被拿來作為鋁罐內層塗料的雙酚A與孩童肥胖及腰圍變大有關。

根據美國疾病管制暨預防中心(CDC)調查發現,約1/6美國孩童與青少年體重達到肥胖等級。紐約大學(New York University)小兒科醫師特拉桑德(Leonardo Trasande)表示,不健康的飲食與缺乏運動,顯然是肥胖的推手,不過環境中的化學物質愈來愈多,已被發現也是可能造成肥胖的因素。

關鍵字:鄰苯二甲酸,雙酚A,英國,美國,肥胖,糖尿病

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