ETtoday > 熱搜關鍵字 > 保鮮膜

保鮮膜

保鮮膜包食物直接加熱?醫揭風險 4習慣很多人都沒做到

近來不少料理實境秀引起話題,許多民眾也從中發現,有的廚師會將包著保鮮膜的食材直接下鍋蒸煮,但泌尿科醫師呂謹亨不建議效仿此舉,尤其春節後,不少家庭可能會將先前準備的佛跳牆、清蒸魚等年菜從冰箱取出復熱,過程中也可能會用保鮮膜覆蓋盛裝食物的容器,但高溫或油脂可能促使塑膠單體或添加劑溶出,增加接觸塑化劑等環境荷爾蒙的風險。

開學課本「1狀況亂七八糟」在書局找半天!家長崩潰:真的該統一

不少家長替孩子安頓開學新生活,把自己搞得頭昏腦脹。一名家長抱怨,一開學拿到新課本,她帶著孩子去買書套,無奈尺寸都不一樣,「每個學期開學都要來一場書套大戰,為什麼一定要這樣亂七八糟尺寸?」文章一出,不少爸媽也崩潰附和,「我也是站在書局研究半天,統一尺寸就好!」

4種「廢物」丟掉可惜!過期牛奶、用過的保鮮膜 有你想不到的清潔妙用

許多看似無用的生活廢棄物,其實蘊藏著驚人的清潔潛力,例如過期牛奶和橘子皮等吃剩的食物殘渣,直接丟棄太可惜,只要經過巧妙善用,就能搖身一變成為好用的清潔工具。日本清潔專家土井惠子以及「鮮享農YA - 農糧署」臉書粉絲專頁,分享了廢物再利用小技巧,教大家好好利用資源,不僅能節省開支,還能為環保盡一份心力。

年菜沒吃完「保鮮膜3用法」=吞毒! 毒物科醫:罹乳癌風險增

過年到,婆媽們總是耗時費工地準備多道年菜,而吃不完的剩菜剩飯,都會用保鮮膜將一盤盤包覆後送入冰箱冷藏。營養師蔡正亮曾直言,「只要是保鮮膜包過的食物,我一律不吃。」毒物科醫師顏宗海也點名保鮮膜「誤踩3地雷」小心吃下一堆毒,其中最常犯的是接觸含油脂食物、包覆熱食剩菜,以及和食物一起放進電鍋或微波爐加熱。

好市多「廚房神物」花13年終於用完!1.4萬會員爆共鳴:一卷用3代

好市多有許多實用的商品受到會員青睞,其中一款保鮮膜更是被戲稱「根本用不完」。近日有會員分享,他花了13年的時間,總算將保鮮膜全部用完,女兒也已經13歲了,驚人的壯舉掀起大量會員討論,貼文更是收到超過1.4萬讚。

毛孩「保鮮膜纏頭」狂掙扎!女飼主:給大家快樂一下 動保處出手了

虐狗事件層出不窮!一隻5個月大的黃金幼犬遭到女飼主用「保鮮膜捆臉」,見到狗狗拼命甩頭想掙脫,女子竟覺得很可愛,還將影片PO網直呼「給大家快樂一下」。畫面曝光後,網友氣炸怒罵,「心理變態的越來越多!」

快訊/新北男陳屍車內「整張臉被包覆」 家屬尋人崩潰破窗

新北淡水發生一起駭人聽聞的案件!65歲邱姓男子11日下午3時許出門後失聯,不料晚間7時許在小坪頂附近被發現倒臥車內。家屬發現後緊急破窗,但邱男面部覆蓋異物,已無呼吸心跳。警消到場後,認定邱男已明顯死亡,詳細死因尚待相驗。

一堆人用錯!保鮮膜別包「3種食物」 專家示警:小心吃下塑毒

保鮮膜是許多家庭必備的消耗品,用來阻絕空氣中的水氣或細菌,延緩食物變質。不過,只要用了保鮮膜就可以安心嗎?台大毒理學研究所陳佳煌博士指出,使用保鮮膜時,要避免包裹「3類食物」,免得熔出塑化劑,反而危害健康。

「4容器會產毒」別放進微波爐! 譚敦慈示警了

對於很多外食族來說,便利商店的微波食品是方便又美味的選擇,但不少人都擔心有輻射問題。對此,有「無毒教母」之稱的毒物專家譚敦慈澄清,微波加熱靠的是水分子撞擊,並沒有輻射,微波時容易產生有毒物質的其實是在「容器」,點名塑膠、美耐皿、金屬邊及保鮮盒,不要放進微波爐內。

冰箱塞太滿傷身! 醫曝「最佳狀態」

天氣實在太熱,食品容易酸敗腐壞!營養功能醫學專家劉博仁醫師提醒國人,要注意食物存放的情形「冰箱食物不要塞得太滿」,容易影響食物保鮮,建議7分滿比較好。「無毒教母」譚敦慈也曾示警,冰箱存放的食物最好不要超過70%,否則容易導致冰箱內空氣流動不好,食物保鮮自然也變差,並分享「4招冰箱收納術」不臭不生菌。

國人體內塑化劑濃度「高歐美2至7倍」!北醫調查:與食品包裝有關

台灣先前食安事件連環爆,引起國人對食品安全的關注。除了食物原料外,在食材各層面、處置過程都可能有環境荷爾蒙的危機。台北醫學大學調查發現,國人體內塑化劑濃度含量高於許多先進國家2至7倍,但各國暴露種類不同,台灣以食品包裝為主,提醒民眾,生活中有許多行為可能會暴露在環境荷爾蒙中。

耐熱無毒PE保鮮膜「大型賣場」獨家販售!幫家人顧食安「限時優惠」5/27開搶

重視食安已經成為全民運動了!包括吃下肚的食用油、蔬果、肉品是否有額外添加物,現在都想幫全家人把飲食安全掌握好。但其實,食安陷阱不僅限於食物,有時沒有仔細看清楚產品資訊就不當使用的話,也可能悄悄掉進食安陷阱中!

紙盒、塑膠盒、保鮮膜能微波?專家曝「只有這2款」才可以

以保鮮膜封菜,或用塑膠容器、紙盒盛裝飯菜後微波,到底安不安全?營養師顏瑜萱解釋,市面上常見保鮮膜分4種材質,唯有「安定性最高」的聚甲基戊烯(PMP)可微波加熱,但勿直接接觸食物;而塑膠容器則只有「5號」是唯一可以微波加熱的;至於一次性使用的紙餐盒、紙碗,多為紙漿外層加上食用蠟製成,不建議加熱。

冰箱塞越滿人越窮!無毒教母「4招收納術」不生菌:別整鍋冰

近日因「寶林茶室」爆發集體食物中毒事件,再度喚起國人對食物正確保存的意識,其中不少婆婆媽媽喜歡把家裡冰箱塞得滿滿滿,讓晚輩看了相當頭痛。「無毒教母」譚敦慈即分享「4招冰箱收納術」,包括善用收納盒分類歸位瓶瓶罐罐的醬料、以保鮮盒分裝熟食、謹記食物保存期限,以及保鮮膜別直接接觸食物,否則恐溶出塑化劑。

「保鮮膜包過的食物」一律不吃!營養師曝3用法小心 燒出世紀之毒

「保鮮膜」是每個家庭廚房中的必備消耗品,一拉、一撕就能將沒吃完的食物包裝完成送入冰箱。但營養師蔡正亮坦言,「只要是保鮮膜包過的食物,我一律不吃。」他說,PVC材質的保鮮膜最便宜,是餐廳、小吃店業者最愛,但經燃燒會產生戴奧辛。他提醒,使用保鮮膜要注意「3度」:溫度、酸度及油度,撇除以上,它就是安全又便利的產品。

網傳車內保特瓶裝水「喝了恐致癌?」 毒物醫闢謠:但仍不建議喝

近期網路謠傳「不應該喝留在車上的瓶裝水,熱量與瓶子塑膠中的化學物質發生反應,將戴奧辛釋放到水中,導致乳癌。」謠言指出,「保鮮膜不要放進微波爐加熱」等訊息。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,這是錯誤訊息,因為保特瓶所使用的材質為1號PET,並不會溶出戴奧辛,但仍建議不要喝放在車內過久的水。

摔碎化妝品心痛炸!達人「1招神復原」 激讚:真的無敵好用

剛入手喜愛的眼影、腮紅、粉餅,用沒幾次卻不小心手殘摔碎,當下心痛炸!這是許多女孩都有的經驗。不想讓粉末到處撒,家事達人陳映如分享「1招神復原」,只要將碎裂的化妝品全倒入另一個小盒子中,並用小湯匙通通壓碎呈粉末狀,最後再倒回去,鋪層保鮮膜並將粉末壓到緊實即可。簡單又實用,讓她一試驚呼「真的無敵好用」。

不是保鮮膜!「好市多1實用小物」20年才用完 會員笑:再買7組

好市多不少「傳家級」商品,像是保鮮膜、鋁箔紙等!而一名女網友表示,2年前買了一款棉花棒,終於快用完一盒了,文章曝光後,會員也笑回,「這次黑五降價買了7組,經過的人一直盯著棉花棒看」、「難消庫存20幾年了,希望沒人在搶這好用的棉花棒!」

日海鮮店「毛蟹刺破保鮮膜」活過來 狂揮手腳…網驚:以為3D廣告

日本岩手縣有一間海鮮店「荒木鮮魚店」成為網路話題的焦點,內容是店內販售的毛蟹活躍得超乎想像,只見牠拼命揮舞手腳、努力刺破保鮮膜,想要逃出的樣子吸引人類注意。1分鐘的驚奇小短片也在網路上瘋傳,引發廣大網友的熱烈討論。

失蹤至少5個月!女被發現藏在男友冰箱 用「大量保鮮膜」封屍

美國德州35歲女子海瑟(Heather Schwab)今年6月被家人通報失蹤,警方近來在42歲男友史蒂文斯(Chad Stevens)家中冰箱找到遺體,史蒂文斯不但用石膏板封住廚房入口,還用大量保鮮膜包住屍體。

熱門新聞

最夯影音

更多

熱門快報

回到最上面