乳製品
台美貿易協定「獲美國農牧業大讚」 美國貿易代表署聲明曝光
美國貿易代表署（USTR）17日發布聲明指出，美台簽署貿易協議後，獲得美國農民、畜牧業等產業領袖紛紛高度讚賞。
2026-02-19 09:55
裁定結果出爐！ 陸宣佈對歐盟產乳製品徵反補貼稅
大陸商務部今（12）日公告稱，根據2025年12月22日公佈的調查初裁結果，認定奶油、起司等產自歐盟的乳製品存在補貼，造成大陸國內相關乳製品產業受到實質損害，而且補貼與實質損害之間存在因果關係，因此，決定自13日起，針對原產於歐盟的進口相關乳製品徵收反補貼稅，實施期限自2026年2月13日起維持5年。
2026-02-12 16:14
砸95萬積蓄創業！夫妻檔靠ChatGPT助攻行銷 年收衝破3千萬
美國賓州一對夫妻憑藉敏銳的市場洞察力，從個人健康困擾中發掘商機，創立專攻A2乳製品的品牌Boss Cow。兩人運用ChatGPT等工具改善行銷策略，僅花20個月就將年營收提高到100萬美元（約新台幣3158萬元），預計2026年將衝破300萬美元（約新台幣9473萬元）。
2026-02-09 16:04
1.2億乳酪起司燒燬！乳製品大廠提告「二房東」贏了...判賠8千萬
台中市一間倉儲日前發生火警，導致冷凍庫損毀，藏放乳酪、起司的乳製品廠商華冠，因而受有1.2億元損失。華冠向「二房東」欣康物流公司求償8470萬元獲准，但得扣除華冠積欠的434萬租金，合計8035萬餘元。
2025-12-29 14:41
回應歐盟乳製品反補貼案初裁 陸商務部：願與歐方妥善處理貿易摩擦
中國商務部今（22）日發布對原產於歐盟的進口相關乳製品反補貼調查初裁結果，決定依法對涉案產品採取臨時反補貼措施。商務部貿易救濟調查局負責人表示，初裁結果顯示，歐盟相關乳製品存在補貼行為，對中國國內產業造成實質損害，且二者之間具有因果關係，「應國內產業申請，商務部於2024年8月21日正式對原產於歐盟的進口相關乳製品發起反補貼調查。2025年8月18日，商務部依法發布延期公告，將案件調查期限延長至2026年2月21日。」
2025-12-22 18:12
川普關稅倒數5天！印度爆「談判一團亂」 卡關癥結點曝光
美國與印度的貿易談判據信陷入僵局，儘管總統川普暗示很快就能達成協議，但如今美印似乎不太可能在8月1日最後期限之前達成協議。南華早報援引知情人士消息指出，雙方協商狀況「完全是一團糟」（total mess）。分析指，川普政府力推農產品、乳製品市場開放計畫，但這兩項卻是印度難以退讓的紅線。
2025-07-27 12:56
紐西蘭乳製品2025起零關稅進口價格仍未調降 桃園民代曝原因？
桃園市議會定期大會22日進行農業局工作報告，市議員謝美英針對關稅問題，是否衝擊酪農提出質詢指出，國人心目中的金字招牌─紐西蘭乳製品，今年起以零關稅進口台灣，但通路價格並沒有調降，1公升還要破百元，跟台灣鮮奶沒有太大差別。專家分析，原因是通路上架費高達4成。
2025-04-22 22:20
每天喝「1飲品」可降17%大腸癌風險！研究揭原因
大腸癌為世界前三大最常見的癌症，更蟬聯國人十大癌症榜首15年之久。改變飲食習慣被視為預防大腸癌的最佳手段之一；權威期刊《Nature》子刊物《Nature Communications》近期刊載研究即表明，女性若能透過日常飲食攝取1杯牛奶量（300毫克）的「鈣質」，有望減少17%的大腸癌風險。
2025-01-17 20:18
喝鮮奶就大爆痘 醫揭密「致痘元凶」
痘痘影響顏值，常有民眾發現喝鮮奶就冒痘。醫師表示，不論是鮮奶或奶精中，確實有些成分可能成為致痘元凶，甚至有些人對乳製品過敏，也可能引發炎反應，對皮膚造成負面影響。
2024-08-29 01:18
經痛20年！她「戒吃乳製品」竟奇蹟好了 中醫曝1種人真的有效
經痛的苦不少女生都經歷過！一名女網友自曝經痛20年，輕則無法動彈，大多痛到上吐下瀉，一見血就得立刻吞止痛藥。而她自從開始減肥「戒吃乳製品」，月經來竟奇蹟地一點也不痛了。該篇文章引發熱議，也吸引一票網友實測。針對「乳製品對經痛的影響」，中醫師認為，若本身為濕熱體質者，在戒掉乳製品後確實能改善經痛。
2024-07-13 20:18
中國業界擬申請對歐盟乳製品反補貼調查
香港媒體報導歐盟預計7月開始對中國製電動車徵收臨時關稅，中國官媒環球時報英文版8日在X平台發文，表示從業內人士獲得獨家消息，中國相關行業正在準備證據，擬向主管部門申請對歐盟進口的相關乳製品展開反補貼調查。
2024-06-09 16:18
長效鮮乳是什麼？「乳製品差異」一次看 專家：保久乳沒有防腐劑
鮮乳是不少人每天必備。依我國和紐西蘭簽訂的「台紐經濟合作協定」，到2025年時，紐西蘭進口鮮乳將全面零關稅，農業部也發文衛福部建議將進口鮮乳更名為「長效乳」。在台灣，有各種乳製品，包括保久乳、鮮乳、生乳及調味乳等，其中的差異在於殺菌方式及時間，但都建議在有效期限內或開封後盡速喝完。
2024-06-05 13:12
紐西蘭鮮乳「零關稅襲台」小學生也憂心 寫信給立委為酪農請命
台紐經濟合作協定將在明年生效，紐西蘭液態乳將可零關稅進口台灣，恐衝擊本土酪農業。台南市有小學生寫信給立委為酪農請命，希望能將效期達2個月以上的進口乳更名為「長效乳」，以保護酪農生計。農業部代理部長陳駿季今（8日）表示，已規劃29億元的酪農產業升級計畫，待行政院核定就立即推動。
2024-05-08 11:54
別再誤解保久乳！營養師：保久乳沒加防腐劑、營養成分等同鮮乳
鮮奶是不少人的早餐選擇，睡前喝一杯更可幫助睡眠，但你知道保久乳和鮮奶的來源皆是百分之百的生乳嗎？只不過保久乳經過超高溫殺菌加上無菌包裝，所以不需要冷藏，營養師高敏敏表示，保久乳和鮮奶的營養成分差不多，別再誤解保久乳「不健康」了。
2024-03-12 06:00
保溫杯「8使用原則」！別裝2飲品 恐影響密封效果
保溫杯是現代生活中常見的便利容器，為我們提供了隨時隨地享受熱飲的機會。然而，為了確保保溫杯的使用安全和效果，有一些重要的注意事項需要牢記：
2023-11-16 08:17
研究揭：晚上愛吃宵夜「乳癌風險增1.7倍」 喝優格反降4成
晚上總是餓得發慌，非要吃點宵夜才能入睡嗎？提醒女性最好改掉吃宵夜的習慣。有研究發現，習慣夜間進食的女性，罹患乳腺癌風險提高1.7倍，尤其以富含碳水化合物的高熱量食物為最危險的食物。
2023-09-17 17:38
追求「零剩餘」 食品廠收購生乳「全利用」製起司粉、純生鮮奶油
台灣牛乳在冬季和夏季需求量落差大約三分之一，冬季生乳常供過於求，出現剩乳問題。高雄在地食品廠收購高雄、台南2個酪農戶的剩乳，一年大約收購20到30噸，並將剩乳全利用轉換成經濟價值更高的乳製品，像是純生鮮奶油、起司粉等等，達到「零剩餘」且「全利用」的目標。
2023-09-12 22:38
一喝牛奶肚痛必拉！醫揭「乳糖不耐3原因」：長大更容易有
歷經數次喝完牛奶就拉肚子，讓你從此看到乳製品就閃得遠遠的？胃腸肝膽科醫師楊子緯指出，這不是食物變質的關係，而是「乳糖不耐症」因身體缺乏或不足的乳糖酶，無法完全消化乳糖，而導致腸胃不適的症狀，其中又以亞洲人的比例最高。想要克服乳糖不耐症，他分享4個小撇步以緩解不適。
2023-09-01 08:08
偏頭痛橘子少吃！ 醫點名「4種食物」要忌口：愈吃愈痛
或多或少都有偏頭痛的經驗，此時除了吞顆止痛藥外，更重要的是減少可能致頭痛的因子。醫師指出，其實食物中也有些會誘發頭痛的內含物，像是柑橘類就要少吃，原因是裡頭含有黃酮類化和物；另外乳製品也因為含有酪胺成分，可能會造成血管收縮擴張後，產生痙攣疼痛。
2023-02-10 16:17
不是手搖飲！營養師揭曉「6類食物糖超多」 有4項是鹹食
若想維持健康或減少體脂肪，大多數民眾可能會先想到減少「精緻糖」的攝取。不過，生活周遭的食物看似沒有加糖，實際上也有精緻糖添加過多的情況存在。余朱青營養師在社群貼文呼籲民眾，食物含糖量多寡影響其本身的GI值，飲食建議上應控制「總糖量」的攝取，避免吃下過多的糖分。
2022-11-04 21:42
