圖、文／17support 駐站作家OMAKE提姆
17support編按：
為求快速、量產，食衣住行育樂的生活所有無一不仰賴化學、合成。十九世紀中葉開始，我們發明了化學合成染料，只為穿在身上的繽紛色彩吸引眾人目光，當你知道，「製作一噸的染色衣服，會產生兩百噸的廢水」，許多不能分解的化學物質，嚴重汙染了大家的水及土地，同時留給大地非常沉重的負擔時，是否足以讓人省思回歸祖先傳統的「天然染」智慧呢？
用自然給予的天然染材，經過土壤、煙灰、海水等媒介，渲染出無可取代的天然色澤，如此獨具傳統文化的慢活美感，也正是古人與大自然和平相處、惜物愛物無可取代的生活態度。這次，Omake親自前往有著歷史悠久、品質精良的染製技術的泰國清邁，取經有機/ 天然染製程，要帶大家更了解這種綠色工藝的純粹與美好！
【克倫族的天然染及其特色】
這次我們以使用最廣的靛青 (Indigo)為例。
● 染料
有機染的關鍵在於染料，顧名思義使用天然原料，天然原料指的是植物或果實，市面上也有些標榜有機染的產品，其實是用天然植物製成的藥粉，但Omake覺得這不是真正的天然。
● 顏色
▲圖左：薑黃。圖右：蓼藍葉。
有機染的顏色由使用的原料來決定，藍染/ 靛青使用蓼藍葉 (Polygonum Tinctorium)，黃色使用薑黃 (Curcuma longa)，咖啡色則是使用黒檀 (Ebony)，使用天然的方式染出的顏色很有限，顏色的深淺則是視反覆浸染的程度，染一次是淺藍色，次數增加深度也跟著越深，這就是「青出於藍而勝於藍」的典故。
● 品質
藍染顏色的漂亮與否取決於染料的年份，這有點像滷味或魯肉飯的滷汁，越陳越好，清邁的克倫族家家戶戶都是有機染高手，每家都有一缸祖傳的染料，代代傳承了百年以上，所以我們喜歡在清邁製作。
【製作過程】
● 製作染料
1.將蓼藍葉用冷水浸泡四天。
2.將葉子自染缸中取出，加入水和石灰攪拌，起泡泡後將水倒掉。
3.將製成的染料加入傳承以久的古老染液，形成藍染葉膠。
4. 染料其實是有生命的，必須每天攪拌，否則染料會腐爛變質。
● 染布
1.拿香蕉葉的灰燼放入水裡，製成鹼性水液，鹼性水液的目的是為了讓顏色更持久。
2.將鹼性水液與染料混合，放入要染的布料。(圖左：混合後過濾製作鹼性水。右圖：香蕉葉及香蕉葉灰。)
3.依據欲染成的顏色，決定浸泡的次數。
● 咖啡色/ 黑檀
▲圖左：黑檀果實。圖右：將黑檀與鹼性水混合，再過濾雜質。
咖啡色系來自於黑檀的果實，首先要將果實浸泡在水中一年的時間，要怎麼判斷染劑是不是可以了呢？就要看罈子上出現蛆的數量，蛆越多，表示果實已經發酵成功、形成養分，發酵的越好，染出的色澤就越佳，之後一樣倒入香蕉葉灰燼製成的鹼性水液，就可以開始染製了。
● 陽光
陽光對色澤的影響也很大，所以在曝曬的過程中要不斷調整位置，確保色澤均勻、漂亮。
這次認識了克倫族的爸爸媽媽真的很開心，他們還親自料理與Omake團隊分享克倫族的傳統美食，連盛裝飯菜的容器都十分有趣。這趟跨文化及語言的手作體驗，心中滿是感動與感謝；為這自然藝術的神奇而感動，為這些自然、環保、健康、優雅的色彩重現於生活中而感謝！
原文出自：17support一起幫
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