在台灣,65歲以上老人中約每13人就有一名失智患者,有輕微認知障礙者佔總人口的17.99%,預防失智症發生已經成為重要課題。營養師表示,強調天然、植物性飲食的「麥得飲食法」在國際研究已經證實,顯著減緩認知功能衰退速度且可降低53%罹患阿茲海默症的風險。營養師也整理該飲食法推薦的10種健腦食物與份數,提供民眾參考。
2024-05-22 20:45台灣在邁入超高齡化社會的同時,俗稱老人癡呆的失智症,也愈來愈盛行!根據台灣失智症協會的調查,在台灣65歲以上的老年人中,有輕微認知障礙者佔18.36%,罹患失智症者佔了7.94%。
2024-02-02 10:57每年9月是國際失智症月,常自覺健忘的民眾,多半憂心會不會引起失智症而求診,門諾醫院壽豐分院失智照護中心主任王迺燕表示,健忘雖不會直接引起失智症,但2者的風險因子多半與腦部發炎有關,建議日常可透過麥得飲食攝取營養,防範腦部發炎、退化。
2023-09-25 11:38民眾注重護腦,希望腦袋清晰,多會吃許多有利於腦的食材,不過難免也會吃進許多「傷腦筋」的食物。嫚嫚營養師指出常見有害於腦的食物、以及有利於腦的飲食模式,更有助養腦!
2023-07-08 11:18以高齡96歲辭世的英國女王伊莉莎白二世(Elizabeth II),據傳養生長壽的秘訣就是「麥得飲食」(MIND Diet)。對此,營養師李婉萍透露,實踐麥得飲食能讓「大腦年輕7.5歲」,不僅有助瘦身、降三高,甚至能預防失智的發生。
2023-05-04 18:08已故英國女王伊莉莎白二世享耆壽96歲,她除了是歷在位時間最久的女性君主,還是英國歷史上最長壽的女王,到底英國女王的養生長壽秘訣是什麼?知名營養師高敏敏就分享英國女王在用的「麥得飲食」(MIND-Diet)和女王的一日菜單,想要像女王一樣長壽又充滿智慧、靈活思緒,快來了解「麥得飲食」。
2022-09-29 06:52英國女王伊莉莎白長壽養生秘訣就是麥得飲食法,營養師高敏敏在臉書粉專分享女王1日菜單,並且列出10種補腦食物,建議大家可以攝取。
2022-09-28 18:00根據世界衛生組織報告估計,全球每年約有990萬人罹患失智症,代表平均每3秒便新增1名患者。在台灣,目前約有27萬失智人口,其帶來的影響,將成為全球共同挑戰。台北榮總失智治療及研究中心主任王培寧指出,預防失智症要多動腦、多運動,其實沒有大家想的那麼複雜,靠「烹飪」就能有效防失智症上身。
2019-12-13 22:29台灣65歲以上的長者,有2.5~5%的機率罹患失智症,且增加5歲機率增加1倍。為了減緩失智症帶來的衝擊,台北榮總營養部舉辦「吃出好腦力」講座,首推融合得舒飲食與地中海飲食的「麥得飲食(MIND diet)」,呼籲高風險患者多吃全穀、豆類等10大益腦食物保護腦神經,進而延緩失智發生。
2019-08-27 23:23地中海飲食一直是相當流行的飲食法,不過你聽過它的延伸──麥得飲食(MindDiet)嗎?麥得飲食是由得舒飲食跟地中海飲食而來,被認為可以改善認知功能、減緩阿茲海默症。根據研究顯示,嚴格執行麥得飲食,還可以降低53%得到阿茲海默症的風險。不過營養師郭環棻建議,每個飲食法攝取量皆有落差,依據個人狀況找到適合自己習慣的飲食法比較妥當。
2019-04-23 11:352015年研究發現,老年人若如實執行麥得飲食者,可大幅降低老人癡呆症的罹患風險達3至5成之多!高雄鳳山醫院廖嘉音營養師表示,麥得飲食結合了「地中海飲食」與「得舒飲食」的特點,訴求可延緩大腦老化,讓大腦維持年輕與活力。
2016-06-09 20:05根據世界衛生組織統計,隨著全球失智症人口不斷上升,美國洛許大學醫學中心在2015年發表新的飲食型態「麥得飲食」對失智症的預防有良好效果,其是以得舒飲食與地中海型飲食為基礎所發展出的飲食型態,能使長者認知功能退化速度變慢,遵循以上三種飲食型態可減少阿茲海默症的發生率,其中又以麥得飲食明顯優於其他兩種。
2016-02-04 12:40