全家「匠土司」自品牌啟動7年以來,始終致力於在平凡中創造不凡,而今年,這份執著迎來了製程大升級,透過導入頂尖的「日式熟潤工法」,匠土司不僅僅是早餐桌上的常客,更進化成為能夠同時滿足觸覺、嗅覺與味覺的藝術品。
2026-03-19 12:07
一名網友表示,餐飲業只要在菜單加上「熟成、薄鹽、日式、韓式、嚴選」等名詞,價格立刻上漲20%以上,根本是漲價密碼。貼文引發共鳴,網友笑稱再加「手作、職人、炙燒」更貴;還有人特別點名健康餐,「從炒、炸、滷改成水煮、烤,價格直接加50%」。
2026-02-28 11:30
根據《ETtoday民調雲》最新發布的「火鍋消費行為大調查」顯示,火鍋已成為台灣民眾社交聚會的固定清單。這份針對20歲以上民眾、回收共1,069份有效樣本的調查揭露,台灣人聚餐頻率極高,有60.8%的受訪者「每月至少聚餐1次以上」,若加上「每季1次」的族群,比例更直逼9成,顯示出「開鍋」已成為跨年齡、跨地區的社交剛性需求。
2026-02-13 16:00
冷空氣一波波報到,天氣越冷越想找地方聚在一起。燒肉香氣配上炭火溫度,最適合朋友聊天、情侶約會或家庭聚餐。精選台北人氣燒肉餐廳推薦清單,讓寒流夜晚不再只是冷,而是熱鬧又滿足!
2026-02-07 09:31
位於中山區2、3條通的指標案成屋2年,近期出現首筆轉手交易,次頂樓屋主購入約5年,轉手大賺2462萬元,漲幅達37%。在地房仲表示,該社區座落位置環境單純,基本上條通商圈越靠近林森北路、長安東路一段4條通以北,比較「熱鬧」。
2026-01-16 13:51
以鐵盒美學與口感層次聞名的,日式職人精品甜點品牌「ミニ耘菓」,今夏正式推出兩款全新常態販售品項 ——「初雪莓菓」與「金映芒菓」,以細膩日式工藝結合法式甜點靈魂,打造出一年四季都能品味的夢幻鐵盒蛋糕。
2025-08-06 14:50
精品之所以珍貴,不僅是因為材質與設計的工藝價值,還因為其稀缺性、傳世與永恆的品味,以這樣的標準來看房地產更是如此;放眼台北,坐落於博愛特區核心、重慶南路林蔭大道旁的「新光總統傑仕堡」,融合東方詩意與現代建築語彙的垂直官邸,就屬於精品級建築,既是生活場域,更值得傳世收藏。
2025-06-27 12:00
喜歡日式漢堡排的人,最近又多了一個新地點可以報到。來自東京的「漢堡排 嘉」第三間分店,正式落腳在南港CITYLINK,預計6/20開幕。延續品牌一貫的炭火香與手打厚排,3號店還與三得利合作,打造為角瓶KAKUBIN威士忌體驗店,店外設計有可讓消費者「站著小酌」的角落,帶出濃濃的日式立飲氛圍。
2025-06-19 09:20
高雄市鼓山區青海路上,一間由日籍夫婦經營的「おら家」日式飯糰專賣店,近日因故面臨被迫遷址的困境。事情曝光後,今(22日)上午不到8點,飯糰店門口已經排起長長人龍,氣溫30℃下粗估等待時間至少40分鐘起跳,現場限定每人只能購買5顆飯糰,10點多已經賣光,老闆娘也出面向大家感謝。
2025-04-22 10:42
底妝看似簡單卻隱藏學問,為什麼日本女生總是能畫出水潤光澤卻精緻立體的底妝,黛珂彩妝師土橋脩分享,若有似無像是皮膚的一部分才是日式底妝的獨特之處,除了挑對適合產品,底妝以善用「少量多次」的上妝原則,才是底妝輕薄透亮的關鍵。
2025-02-20 17:17
隱身在台中七期巷弄內的日式炭火料理店「客觀」近期掀起話題,餐廳由3名曾待過圓山飯店、Forchetta以及樂沐、澳洲二帽餐廳等名店的年輕人創立,店內提供A5黑毛和牛牛排、漢堡排等手工和洋料理,吸引不少老饕上門;另外,日式串燒品牌一鷺炭火燒鳥工房則宣布與「台灣土雞王」合作,以全新雞種蘆皇雞推出5款串燒料理。
2025-01-18 23:01
經營約30年的新北投「吉野家」將歇業,讓在地人相當震驚。在地房仲表示,新北投日系連鎖餐廳多,去年底「SUKIYA」才強勢插旗,丼飯市場競爭不小,可能是吉野家撤出的原因之一,但他強調該店面位置佳,對未來出租仍樂觀看待。
2024-12-10 11:37
位於台南永康區的「原台南農校日式宿舍群」歷史建築修復工程,於13日上午舉行動土典禮,市長黃偉哲親率相關局處首長,在文化部文化資產局與多位民意代表的見證下,動土敲錘,祈求修復工程平安順利,期許透過本次修復工程,達成文資與都市發展並存,加深城市文化內涵與眾人共享歷史傳承的精神。
2024-05-13 20:16
近年來流行的日式侘寂風,這種設計風格不僅是一種視覺藝術,更是強調一種生活哲學,讓我們感受與欣賞不完美和無常的美。想要打造這樣的生活空間其實並不困難,只要掌握其中幾個要素,也可以有一個讓你能夠身心調和的專屬空間。
2024-02-16 16:16
無印風、北歐風是近年最常聽到的裝潢風格,現在侘寂風愈來愈流行,新年想換個居家新氣氛。專家表示,侘寂風是一種日本傳統美學,融入「禪」的意境,加入自然材質、留白的空間,靠3招就能低預算改造居家風格。
2024-02-12 18:00
看好汽車美容商機,國外汽美品牌也進攻台灣市場。日本第一汽車美容鍍膜連鎖品牌KeePer Pro Shop今(28)日竹北旗艦店開幕,主打日式職人精神、SOP作業及透明收費機制,將日式汽車美容技術、器材及服務搬來台灣。
2023-11-28 18:36
由台東縣政府推出「北町晒桑」系列活動,自4日起於「台東市北町日式建築宿舍群」精彩開展,18日將舉辦「北町晒桑DAY!」,邀請民眾一起來體驗日式建築空間之美、感受冬季太陽帶給大家的放鬆感、享受慢生活所帶來的美好生活!
2023-11-16 15:05
一間來歷相當不簡單的拉麵店隱身在平凡無奇的台北巷弄內,它是由全世界第一位以拉麵獲得米其林星星的拉麵主廚森住康二所擔任總主廚兼修營運,頂著這份殊榮卻也沒讓大家失望,拉麵愛好者千萬不能沒有拜訪過!
2023-10-05 10:00
北投區一棟屋齡剛滿百年且自帶白磺湯湯屋的日式老屋,近期出現在市場上,開價高達1.4億元求售。該戶為日治時期所建,由於緊鄰北投溫泉,過去周邊共建有8棟日式庭院豪宅,供日軍將領休憩、渡假,如今它是8棟中碩果僅存的唯一一棟。
2023-08-23 08:00
台北站前為北市較早發展的區域之一,商圈內不少街邊店其實本身就具有古蹟身分,例如在近二二八和平公園旁的懷寧街一處透天店面,去年才被列為市定古蹟,在2月時以總價1億3450萬元移轉。
2023-05-02 11:19