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紙盒、塑膠盒、保鮮膜能微波？專家曝「只有這2款」才可以
以保鮮膜封菜，或用塑膠容器、紙盒盛裝飯菜後微波，到底安不安全？營養師顏瑜萱解釋，市面上常見保鮮膜分4種材質，唯有「安定性最高」的聚甲基戊烯（PMP）可微波加熱，但勿直接接觸食物；而塑膠容器則只有「5號」是唯一可以微波加熱的；至於一次性使用的紙餐盒、紙碗，多為紙漿外層加上食用蠟製成，不建議加熱。
2024-04-16 19:38
醫點名「3食物」最常受細菌汙染！ 她吃「放室溫2天粽子」發病了
61歲鄭女士，有糖尿病的慢性病在服藥控制中，日前因為嚴重的上吐下瀉合併高燒不退兩天至醫院急診，抽血發現白血球、發炎指數均高，且合併有急性腎衰竭和電解質不平衡，後續糞便和血液培養均長出沙門氏菌。醫師一問之下，原來鄭女士在發病前吃了放在室溫已經兩天的肉粽。
2024-03-31 20:18
泡麵別直接放入微波爐加熱！ 5種使用方式恐暗藏危機
微波爐在現代生活中扮演了快速加熱食物的得力助手，且單價低好入手，是學生跟租屋族的最愛，但除了我們所熟知的「金屬」，還有一些物品放進微波爐加熱，可能會引發危險，甚至損壞微波爐，以下5種使用方式請避免。
2024-02-22 17:40
年菜沒吃完想加熱？注意兩點用電安全保平安
過年期間年菜好豐盛，許多民眾都還沒吃完年菜，不過台電提醒，除了吃不完的年菜以外，平時將菜餚再加熱時，都別忘記要注意廚房的用電安全，主要有兩個重點需要特別注意。
2024-02-19 18:05
3類食物別再隔夜加熱吃！營養師曝「恐誘發癌症風險」
過年期間大吃大喝，許多人會將吃不完的食物反覆加熱。對此，營養師李婉萍提醒，有3種類的食物不宜反覆加熱，若是隔夜再吃，不僅會營養流失，還可能誘發癌症。
2024-02-16 21:21
剩菜冰冰箱「最佳時機」曝光！營養師：等放涼是錯的
你們家圍爐後的年菜也從「除夕吃到開工」嗎？不少婆婆媽媽認為要把菜放涼後再冰冰箱，營養師宋明樺警告「這是錯的」，並強調食物容易受汙染的危險溫度帶為5～60°C，而台灣一年四季都處在這溫度，當食物放於室溫時間越長，細菌複製數量就越多，因此吃飽後「手摸盤子溫溫的」即可冷藏，溫度急速下降以減少細菌滋生，別等到睡前才冰。
2024-02-10 20:24
「這4道年菜」吃一餐就好！營養師警告：別再加熱了
好吃一直吃？這些年菜可千萬別再加熱啦！過年大餐吃不完，我們經常會冰回冰箱，待隔日再次加熱食用。但你知道嗎，這樣的做法可能會讓我們不自覺地陷入飲食安全的隱憂，快看看營養師怎麼說！
2024-02-10 15:05
68.5萬就有通風椅！KIA「超值小車」新增車型 升級特仕版配備
KIA總代理台灣森那美起亞推出Picanto GT-line Plus全新車型，取代原本GT-Line版本，並升級原本 Latte Edition特仕版的配備，包括駕駛座通風椅、雙前座加熱功能等，同時也取消原本GT-Line的電動前景天窗，售價則比Latte Edition特仕版便宜1萬，來到68.5萬。
2023-11-02 15:16
微波蛋黃酥「少做1事」慘了！全場秒懂狂笑：一定炸過
每到中秋節，家中一定出現月餅、蛋黃酥，不少人覺得熱熱的更好吃，會拿去微波爐加熱。圖文作家藍島就在粉專分享「冷知識」，「中秋節快樂，講一個冷知識，少清一個微波爐」，提醒其他人，微波蛋黃酥記得做1件事。就有網友秒懂笑呼，「人生中一定要有爆炸過一次」、「可以微波，只是會爆炸。」
2023-09-26 13:28
「飯糰加熱吃」網喊會變胖！營養師打臉了 3句話曝真相
超商是外食族的好夥伴，有網友近日在超商要將飯糰拿去加熱時，卻遭同事阻止「這樣吃會比較胖」，讓他相當震驚，有不少人認為是冷的澱粉（抗性澱粉）熱量較低的關係。此說法被營養師趙強打臉，他說要使加熱糊化後的澱粉轉換為抗性澱粉，需在10°C以下、持續超過12小時，而飯糰並未經10°C以下低溫處理，並不會產生抗性澱粉。
2023-08-08 09:22
微波食物怕致癌？「4大危機」才該小心 營養師警告：會中毒
微波食物民眾常擔心是否會有輻射造成致癌的風險，太常使用微波爐是否會有什麼健康疑慮，對此嫚嫚營養師表示其實該注意的健康風險另有別因，也教大家良好的使用微波爐，避免意外發生！
2023-07-27 20:05
前天剩菜混著吃！公公「隔夜海鮮不加熱」原因崩潰 她只能吃白飯
不少長輩煮菜份量過多，加上生性節儉，演變全家人要吃好幾天的隔夜菜！而一名人妻哀喊，公公婆婆總是吃隔夜菜，甚至還把前天的剩菜混入加熱，「客廳充滿奇特的味道！」更可怕的是，公公主張海鮮很新鮮，即使隔夜也不需加熱，嚇得原PO常常吃白飯。
2023-07-12 18:01
KIA「Picanto Latte特仕版」試駕 小車也能打出百萬級配備
現行第3代KIA Picanto（原廠代號JA）於2017年上市、2020年小改款，在產品即將迎來大改款更新之際，KIA台灣森那美起亞也推出Picanto Latte Edition特仕版（以下簡稱拿鐵特仕版），特仕版以GT-Line車型為基礎，僅2萬的價差、69.5萬元的售價，打出百萬級配備，讓這款小車可說是誠意滿滿。
2023-07-05 17:35
外送滷味「加熱到100多度」慘吞負評！老闆見奧客說法哭了
外送平台十分方便，許多人點餐後不久就拿到餐點，能夠熱熱開動。不過，一名滷味攤老闆日前做了外送訂單，事後卻被顧客給了一星負評，理由是「不知道為什麼要用這麼燙」，讓他瞬間哭了出來。
2023-07-01 20:07
保鮮膜「3種用法」＝吞毒！一堆人包錯了 罹婦科癌王風險增
「保鮮膜」是每個家庭廚房中的必備消耗品，用以阻隔冰箱複雜的氣味「互相汙染」，一旦用錯「誤踩3地雷」小心吃下一堆毒，醫師點名其中最常犯的就是保鮮膜接觸含油脂食物、包覆熱食剩菜，以及和食物一起放進電鍋或微波爐加熱，林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出，吞下塑化劑不只導致孩童性早熟，罹患「婦科癌王」機率也增加。
2023-06-25 14:11
69.5萬、增座椅通風加熱功能！KIA「超值小車」Picanto特仕版上市
KIA台灣森那美起亞今（2）日發表KIA Picanto Latte Edition特仕版，該車以頂規GT-Line車型為基礎，增加駕駛座通風座椅、雙前座加熱、方向盤加熱、駕駛座遮陽板附化妝燈等配備，並具有2款專屬車色，售價僅比GT-Line增加兩萬，來到69.5萬元。
2023-06-02 11:09
醫點名「4種蔬菜」別反覆加熱！ 易生致癌危險因子
現代人養生意識抬頭，會親自下廚帶便當，一名媽媽為了家人健康天天準備愛心便當，豈料某次過敏性濕疹大爆發、皮膚癢到不行合併拉肚子，就診時醫師推測是「剩菜冰到隔天再加熱」惹的禍，因自身體質敏感，再加上隔夜飯菜其實有風險。並點名有「4種蔬菜」應當餐吃完、勿反覆加熱，不僅營養流失，還會增加致癌危險因子。
2023-05-08 21:18
一票人犯錯！「電鍋1習慣」大口吃細菌又耗電
許多租屋族無法開火煮飯，此時電鍋就是懶人神器！最近有網友挖出大家使用電鍋的「1大壞習慣」，不僅耗電還導致食物滋生細菌。對此，台電小編呼籲，別把食物放在電鍋保溫，「放超過1至2小時...細菌就會找上門！」
2023-05-02 12:50
超商「1新功能」曝光！同事才進門結帳 他傻：食物加熱好了
不少上班族哀號，若晚了一步去超商，喜歡了品項秒銷售一空！而一名網友透露，女同事進到店裡後，完全沒挑午餐，就直接去結帳，更神奇的是，店員已幫她微波加熱好了。原來全家推出「1強大功能」，能讓會員指定時間取餐，讓原PO大讚，尤其用餐尖峰時間，不怕喜歡的食物被賣完。
2023-04-22 12:01
冷凍肉「泡水退冰」錯了！專家示警：風險更高 最佳解凍3方式
許多消費者喜歡購買溫體肉，認為便宜方便也較新鮮，但台灣多數地方法規考量衛生安全，明訂禽畜必須在合法屠宰場屠宰，而屠宰大多在半夜進行，此期間若無冷藏保存將肉品直接放置於常溫環境，生菌繁殖速度可能是冷凍肉的百倍，持續放置常溫超過2小時，就可能變質，食用有很高的健康風險。
2023-02-05 17:31
