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雲林區漁會

品質之選!雲林區漁會優質烏魚子評鑑 推烏魚大餐

雲林區漁會持續致力提升地方產業的發展,今年辦理優質烏魚子評鑑與烏魚季產業文化活動接連展開,今(20)日共有27位漁會烏魚產銷班與烏魚子加工製作業者參加評比,23日將在箔子寮漁港直銷中心廣場,舉辦漁村特色漁產品產業行銷推廣活動,及112年度烏魚展示展售品嚐促銷活動,提供來賓品嚐。

斥資4400萬!麥寮多功能漁民活動中心動工 服務漁民再升級

雲林區漁會麥寮辦事處營運已36年,建築老舊漏水且空間狹窄不符使用需求,加上常常淹水造成民眾洽公不便,理事長王溪岸、總幹事林傳育、常務監事蔡文川及地方人士奔走爭取,促成覓地新建麥寮多功能漁民活動中心,昨(6)日動土大典,雲林縣長張麗善表示,中心落成後將同時提供家政班、四健會活動場域,照顧漁民再升級。

魚苗放流突破800萬尾 台塑企業攜手雲林漁會助漁業永續

台塑企業攜手雲林區漁會辦理漁業資源復育魚苗增殖放流,今年邁入第16年,塑企業麥寮管理部協理蔡建樑說明,魚苗放流迄今已累積超過752萬尾,加上今年有望突破800萬尾,為海洋復育樹立新的里程碑。執行放流多年已常有漁民表示大體型午仔魚之漁獲有明顯增加,可見多年放流作業應有正面效果,台塑企業會持續海洋復育工作。

雲林區漁會烏魚子評鑑頒獎 箔子寮漁村熱鬧滾滾

雲林區漁會漁村特色漁產品產業行銷推廣活動於今(24)日在箔子寮漁港漁產品直銷中心展開,16年來不斷創造在地烏魚產值、成功建立「烏魚子的故鄉」品牌形象。今除了烏魚子評鑑頒獎,活動中節目表演、趣味遊戲、漁產品促銷、農特產品展示展售,場面熱鬧滾滾。

雲林區漁會漁村特色漁產行銷 烏魚美食餐桌驚見「午仔魚」入菜

雲林區漁會為提升養殖烏魚技術、推展地方產業文化,將於12月24日上午10時在箔子寮漁港直銷中心廣場,舉辦漁村特色漁產品產業行銷推廣活動,及在直銷中心一樓辦理111年度烏魚展示展售品嚐促銷活動。活動當天除有優質烏魚子評鑑表揚及各項促銷活動等,更推出200桌烏魚大餐讓民眾訂購品嚐。

雲林區漁會烏魚子評鑑 阿芳老師:嚐出令人著迷的風味

近年受天候影響及海洋漁業資源匱乏,雲林沿海野生烏魚數量漸減,帶動養殖烏魚產業興起。雲林區漁會優質烏魚子評鑑已邁入第16年,各家養殖烏魚業者亦肯定賽事公平公正,參與評選知結果攸關產品身價及銷售,均拿出最佳的製作技術生產頂級烏魚子參賽,期勝出能招來生意入門。

協助漁業永續 台塑企業推動海洋保育放流逾700萬魚苗

台塑企業與雲林區漁會在麥寮工業區附近海域持續投入魚苗增殖放流之保育工作已邁入第15年,今(17)日在萡子寮漁港舉辦2022年魚苗放流,由漁會理事長王溪岸、常務監事蔡文川、總幹事林傳育等偕同台塑企業總管理處副總黃溢銓、麥寮管理部協理蔡建樑等共同進行放流作業。

雲林區漁會烏魚子推廣 成功建立「烏魚的故鄉」形象

雲林區漁會今(25)日在箔子寮漁港漁產品直銷中心主辦的漁村特色漁產品產業行銷推廣活動,連續舉辦15年不斷的創造在地烏魚產值,提高烏魚產業知名度,更成功建立雲林為「烏魚的故鄉」品牌形象。今日除了頒發烏魚子評鑑獎項外,更有漁產品促銷、農特產品展售、烏魚美食料理品嚐等相當熱鬧。

今年減產「比選美還慎重」 雲林區漁會年度優質烏魚子評鑑

每年冬至前後十天是烏魚盛產旺季,雲林區漁會連續15年辦理優質烏魚子評鑑,目前加工業者所製作出低鹽、低鈉的加工烏魚子幾乎媲美野生烏魚子。漁會總幹事林傳育表示,舉辦烏魚子評鑑主要在提升地方產業的發展,提高烏魚養殖與烏魚子加工技術,也讓雲林的烏魚子成為年節饕客指定選購的最佳產品之一。

消費者注意!數量少品質好成本提高 雲林烏魚子今年恐漲價2成

雲林縣口湖鄉烏魚養殖數量為全國之冠,今年養殖烏魚子 因產量減少品質更好,上市即開紅盤每台斤上漲約2成,雲林區漁會總幹事林傳育表示,今年烏魚子品質比往年好,漁會也會更努力讓價格平穩,提供消費者吃到CP值最好的國產烏魚子。

雲林區漁會漁產推廣26日登場...200桌烏魚大餐搶訂一空:料好實在

雲林縣口湖鄉烏魚養殖數量為全國最多,雲林區漁會每年舉辦烏魚子評鑑活動,促進烏魚子加工品質上升,成功塑造雲林品質優良形象,帶動地方經濟及增加漁村就業機會,雲林區漁會推展地方產業文化,將於26日舉辦漁村特色漁產品產業行銷推廣活動,及年度烏魚展售促銷,而推出200桌的烏魚大餐已被秒殺訂光。

雲林烏魚子評鑑開獎 行銷推廣烏魚子現場免費試吃


雲林區漁會 21日在箔子寮漁港漁產品直銷中心,舉辦108年度漁村特色漁產品產業行銷推廣活動,現場有特色漁產品產業行銷推廣及烏魚展示展售品嚐促銷,並頒發獎牌與獎金給與烏魚子評鑑得獎人一共10名,另也表揚優秀漁業生產獎,對於優秀的生產者慰勞一整年的辛勞。


雲林區漁會烏魚美食料理有口碑 每桌5000元共200桌立即秒殺

雲林縣口湖鄉烏魚養殖數量為全國之冠,近年來在雲林區漁會年年舉辦評鑑活動下,帶動烏魚子加工品質上升,提高雲林品質形象,並於台灣十大優質烏魚子競賽中每年獲奬,更得到團體冠軍,讓雲林縣的烏魚子遠近馳名,因而帶動地方經濟及增加漁村就業機會,雲林縣口湖儼然成為烏魚子的故鄉。

雲林漁會評鑑烏魚子 朝向「低鹽、低鈉」口味比美野生

雲林區漁會今年優質烏魚子評鑑已邁入第13年,經過十多年評比下來,製作出更低鹽、低鈉品質更優良的烏魚子,其口味已能迎合大眾口味媲美野生烏魚子;每年冬至前後十天是烏魚盛產旺季,漁會照例舉辦烏魚季產業文化活動,烏魚子評鑑使各家養殖烏魚業者拿出最佳的製作技術生產頂級烏魚子參加比賽。

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