變質
視力剩0.1！32歲男「眼球慘變雪花白」 醫見血糖飆400：被侵蝕了
高血糖，會侵蝕全身上下幾乎所有的器官和血管！一名32歲男子日前因視力模糊求診，檢查發現其視力竟僅剩0.1，且眼球中央佈滿「雪花白」的白內障，狀況極其嚴重。收治個案的眼科醫師徐浩恩細問之下才發現，患者患有糖尿病多年，血糖常飆升到300～400mg/dL，是正常人的好幾倍，導致水晶體迅速變質老化，白內障竟提早數十年找上門。
2026-03-09 08:42
開瓶後沒丟…乾燥劑「變濕氣海綿」！藥師揭4地雷：恐害藥全變質
藥罐、保健食品中那一小包的乾燥劑，你開瓶後還捨不得丟嗎？小心成為濕氣地雷！藥師游佩雯指出，台灣氣候潮濕，藥品一旦受潮，藥效不僅大打折扣，甚至可能變質影響健康。她直言，棉花與乾燥劑的任務在「開瓶前」就已完成，一旦開封，它們就像海綿一樣吸飽濕氣，留在罐內只會加速藥丸受潮，務必果斷丟棄。
2026-02-27 21:18
美示警「5種食物」別放冰箱門！ 雞蛋放蛋架壞更快
美國農業部（USDA）提醒，冰箱的溫度分布並不均勻，食物的擺放位置會影響保鮮效果與食物安全。冰箱門因為開關頻繁，溫度波動最大，並不適合存放容易變質的食物。根據「eatingwell」網站分享，以下是5種不該放在冰箱門的食物，以及適合放門邊的選擇。
2026-02-21 17:30
飯放電鍋保溫卻變黃？專家揭真相 小心1種米超容易變質
許多人會一次煮多一些飯，利用電鍋或電子鍋的保溫功能來方便取用。但保溫到底能維持多久？飯會不會因為保溫太久而變質？
2025-12-03 18:56
為什麼拜拜後的供品容易壞？營養師解惑：和好兄弟無關
中元節即將到來，放眼望去都在普渡拜拜，有沒有發現每次拜過的供品都特別容易壞，難道真的是因為好兄弟吃過？別胡思亂想、聽聽營養師高敏敏怎麼說。
2025-09-04 18:31
感情變了該怎麼辦？從星座學角度看一個人會「直球對決」或是「默默登出」
在愛情和友情的世界裡，沒有什麼比被心愛的人或好朋友冷落更讓人心碎的了！每個人在面對感情疏遠時，往往會有不同的表現方式，有的人選擇直言不諱，有的人則會刻意迴避，而有的人也會在不知不覺中慢慢消失。
2024-09-27 18:18
「這1種筷子」最易長黴變質！不同材質汰換時機一次看
「筷子」是日常生活中常見的餐具，有著琳瑯滿目的材質與種類。然而，不同材質的筷子有何特性？應如何避免筷子滋生黴菌或細菌危害身體健康？食品藥物管理署邀請財團法人食品工業發展研究所主任傅偉光，與大家分享筷子的小知識。
2024-07-23 19:29
臭蛋頻傳！專家示警：高溫加速變質 買蛋小心5大「壞蛋」狀態
國內雞蛋生產過剩、蛋價崩盤，連日高溫影響雞蛋保鮮，近期陸續傳出有消費者買到「臭蛋」，不只營業用的常溫箱蛋，就連超市買的盒裝蛋也有變質情況。有蛋農提醒，各地蛋商囤蛋越來越多，先冷藏保存、再常溫賣出，冷熱交替導致雞蛋變質，建議民眾購買時可從蛋殼、蛋黃、蛋白等5狀態觀察是不是「壞蛋」。
2024-06-26 10:35
保健食品一開「2物品要拿出來」！藥師曝原因：吸濕易壞
國人愛吃保健食品，加上進入秋冬季節，正處呼吸道傳染疾病高峰期，感冒患者多，每當服用保健品或藥品時不免疑惑裡頭的「乾燥劑或棉花」該不該拿出來？對此，藥師周本正在粉專《小周藥師 周本正》拍片解答「都要」。他解釋，因台灣環境潮溼，若開封後乾燥劑未取出，反而容易吸收空氣中的水氣，導致藥品、保健品更容易壞掉。
2023-11-06 22:08
專家點名「12種食物」別放冰箱！不只變難吃 周圍食材一起爛
以為能保鮮，買回家的蔬菜水果第一時間全塞進冰箱嗎？生機飲食專家王明勇分享「不適合放冰箱保存」的12種食物，像是番茄、柑橘類水果，放入冰箱恐害果肉變爛而影響口感，另也點名洋蔥冷藏後不只自己變質，還會導致周邊食材一起壞掉。提醒民眾多留意，或依照個人飲食順序及習慣、冰箱溫度調整存放。
2023-09-17 11:18
買到發霉麵包「要店員吃下去」…他當場一口吞！女客看傻不追究
廣東河源一女子9月2日購買麵包當晚拆開，次日察覺發黴，前往麵包店討說法，並讓店員當場吃下。沒想到，店員真的當場一口吞下。3日，店家回應稱，麵包都是當日新鮮，沒添加任何防腐劑，保質期一般2到3天，吃下後對方沒要求退款就走了。
2023-09-04 12:42
中元拜拜「做錯2動作」恐狂烙屎！香別再插食物上了
根據我國傳統，民間於農曆七月中元普渡有準備豐盛的供品敬奉祖先及好兄弟之習俗。普渡拜拜可說是民間年度大事，家家戶戶準備供品時，都會到各大賣場採購，但在祭拜後，不少人會說普渡過的食物感覺少一味，是因為被神明和好兄弟吃過，其實不盡然！
2023-08-30 12:29
牛奶過期還能喝？3方法「秒測變質沒」 延長保存期限看這邊
平常有喝牛奶習慣的人，一定都遇過牛奶過期1～2天，但味道與顏色卻無異狀，猶豫是否該冒險飲用的情況。即便下定決心喝完，仍擔心稍晚就得用「拉肚子」來付出代價。當發現牛奶過期時，直接倒掉雖然安全，但你知道牛奶過期其實還能喝嗎？《Hello醫師》告訴你牛奶過期幾天內仍能飲用、如何判定牛奶變質，以及延長牛奶保存期限4個妙招。
2022-04-11 08:08
民眾爆料火腿腸變質 陸媒臥底見「工作服發臭、肉排落地直接裝袋」
大陸江西有民眾向媒體爆料在超市購買的南昌雙匯火腿腸變質，還被超市偷偷收回，查無對證；也有南昌雙匯員工匿名投訴公司勞逸不均。對此，當地媒體臥底南昌雙匯發現，不僅有員工工時超過10小時，工廠衛生環境也十分糟糕，工作服穿到發臭被拒絕更換，還有員工將掉落地上的豬排撿起後直接裝袋送出。
2022-03-15 14:31
洗碗精別加水稀釋！醫警告「2原因髒爆了」 超省錢方法曝
過年到了，返鄉吃團圓飯留下鍋碗瓢盆塞爆水槽嗎？在這洗碗精用量激增的同時，你是否也習慣性「加自來水稀釋」，不僅好用又省錢？皮膚科醫師蔡逸姍強調，千萬別這麼做，因為恐滋生細菌，且還會稀釋產品防腐劑濃度、使效果下滑。若真要加水，醫師教你這樣做。
2022-02-05 10:33
不是有冰就好！營養師曝：牛奶「放錯位置」超容易變質
很多人每天早晚一杯牛奶好健康，我們都知道牛奶要冰在冰箱裡，但可不是有冰就好，營養師夏子雯分享，牛奶千萬不要冰門邊，因為冰箱常開開關關，溫度高低起伏會使乳製品容易變質。
2021-10-01 17:34
放冰箱大NG！正確保存香水5大關鍵 避免變質才能用更久
每個美妝品都有不同的保存期限，而能讓人散發迷人香氣的香水香精當然也有，但香水的「保存期限」其實跟保存方式是否正確有著極大關係！不好好保存香水，香水味道會變質、快速消散，快把香水正確保存的5大關鍵學起來，延長心愛香氛的使用年限。
2021-02-14 07:00
拿成關東煮夾！茶葉蛋「47顆全報廢」 店員曝1原因：只能整鍋丟
許多人都喜歡去超商買茶葉蛋、關東煮吃，若沒有特別注意，可能會以為所有夾子都能通用。一名在超商上班的女店員發文表示，「所有的食品都有自己的夾子」，但是某些客人總會不小心拿關東煮的夾子去夾茶葉蛋，最終就只能害整鍋變質、報廢。貼文一出，立刻引發熱議，還有網友回應，「真的要注意夾子」、「還有用手碰地瓜的」。
2021-01-11 11:30
接手20年老車！一開門「飄陳年蠟筆味」散不去 網曝原因：不意外
車子保養得宜的話，通常都可以開好幾十年不是問題，但難免會出現一些問題。就有網友在PTT的car板上發文，說他最近接手一台20年老車，才跑6萬多而且平時都放車庫，但車內卻有一股臭味，只要打開車門就會聞到。原PO說，他已經做過簡單的內裝清潔，但味道還是存在，忍不住求助「該怎麼解決比較好？」
2020-10-08 12:07
藥變質一摸就碎...專家提「3大保存觀念」：放冰箱超NG！
藥變色、一碰就碎就可能是變質了，但不少人對藥物保存都有迷思，最常見放在冰箱，這觀念是大錯特錯。國健署指出，很多長輩覺得家裡熱，冰箱不僅可以讓食物保鮮，也可以長時間的保存藥品，所以從醫院帶回家的藥品就往冰箱存放，但藥物反覆在冰箱和室溫中來回，藥物反而更會吸附水氣，增加變質風險。
2020-09-29 14:26
