《台南音樂與生活美學協會》理事長蘇明宙,為讓弱勢家庭小孩,能多了解正確社交與西餐禮儀,除邀請專業人員指導外,也邀請30多位各行各業的精英到場陪伴,希望這些弱勢家庭小孩,能自我成長,日後出社會後能有一番作為。
2023-06-30 16:22中華醫大USR團隊與南大附小彩虹斑馬志工隊,合辦酪梨食農教育國際交流,邀請國際生和附小學生共50人參與農場體驗與營養料理實作,除親手採摘酪梨,參觀酪梨栽種與加工,也認識新農業循環經濟,學員更向華醫金牌主廚學習製作酪梨三道式料理,落實在地社區創生,寓教於樂獲得滿堂彩。
2020-10-26 09:38三好國際酒店為迎接報復性出遊商機,加上父親節即將到來,於13樓的穗玥百匯餐廳推出Semi Buffet服務,西餐饗宴邀請主廚張文豪精心設計12道葷食、素食主餐與歡樂兒童餐,從8月3日起提供美國翼板牛排、紐約客牛排至頂級日本和牛等高級排餐,讓民眾能舒適享受美食,還能坐擁高樓遠眺斗六市區超美夜景。
2020-07-29 17:29新北市莊敬高職餐飲管理科中餐專任教師張政為澳門人,他來台灣30年,原一直在飯店擔任廚師,6年半前深刻明白「好廚藝」這件事,應傳承給未來有心想當廚師的學生們,因此轉換跑道到學校教書,把所有學生當成自己的小孩,用爸爸的角色帶領他們學習。
2019-11-10 09:00「竹湖暐順麗緻文旅」凡爾賽西餐廳即將上市的「醬心獨具 - 玩味新食代」,新主餐不僅包含龍蝦、肋眼牛排雙主餐,更在料理調味方式展現健康飲食的精神,主廚特製秘醬以鳳梨酵素、白酒、白蘭地、酒醋、果醋等素材,透過低鹽減糖減油的方式,呈現食材天然原味,更透過輕盈醬料帶出更多豐富層次的好滋味。
2019-04-27 10:57一走進私廚D.B Private Kitchen,沒有過度裝潢的餐廳感,反而有一種居家用餐的溫馨感,再走幾步,看到主廚林威任正在忙著備料,帶著招牌靦腆笑容的林威任,其實藏著一段漫長且辛苦的奮鬥歷程,把吃苦當作吃補,磨刀8年創「有溫度的私廚」,全靠著一句信念「在專業裡,就是要成為最頂尖的人」。
2019-03-28 19:14又到了鳳凰花開、驪歌高唱的6月,對即將畢業的莘莘學子來說,總不想留下任何青春遺憾。就有位木訥男大生想和心儀女神告白,卻東想西煩惱,總是欠一個勇敢、缺一個決心,沒想到最近一次約吃飯,竟在餐廳主廚2度助攻之下,幸運脫魯了,峰迴路轉的劇情吸引數萬網友一同見證!
2018-06-08 18:52父親節吃大餐在所難免,營養師提醒,若不想因暴食造成身體不適,可以改變吃飯順序,第一口先吃蛋白質,接著吃青菜,最後再吃澱粉類食物,因為蛋白質可延緩血糖上升,青菜有較多的膳食纖維,且在咀嚼過程中,大腦能感受感受到飽足感,之後再吃澱粉,就不會吃過量。
2017-08-08 12:05除夕這天全家人會一起吃團圓飯,而常見的年夜飯菜色,有煎魚、佛跳牆、雞湯、醉雞等;不過這家人吃的和別家的很不一樣,精緻的牛排、龍蝦讓網友超羨慕,直呼「看起來好好吃」。
2017-01-28 22:46許多人對於西餐的用餐禮儀還是一頭霧水,常以日常生活為發想靈感的網路紅人「壽司張佳瑩」7日就推出最新影片,這次她整理7大西餐NG行為,也告訴大家正確方式,超實用又不計形象的模樣讓數千名網友紛紛按讚,還趣味地說「可是錯誤的感覺比較好吃ㄝ」、「壽司好可愛」。
2016-10-08 10:44在西式餐廳裡面使用刀叉、耳邊柔和的音樂,但桌上的餐點是麥當勞,是否很違和?根據英國每日郵報,位在東京六本木的一間麥當勞推出了「高檔麥當勞餐」,我們習慣的速食餐點、帶了就走的漢堡,被重新定義了:吃麥當勞也可以很有氣質!
2015-07-22 12:24喜歡吃牛排的饕客,絕對不能錯過乾式熟成製作方式的牛排,萍子想特別推薦位於內湖的Fresh & Aged美福餐廳為名,由乾式熟成牛排製法台灣第一人陳重光主廚打破吃牛排要沾醬的刻版印象,堅持熟成肉品與廚藝,吃到新鮮原味,雖價格昂貴,但物超所值,讓你吃過一次念念難忘。
2015-07-01 12:00好久沒寫大甲美食,最近忙著出國,導致自己生活圈內的美食都沒空寫了!前幾天同是苑裡人的老闆娘在大甲開了一家瘋鍋日式涮涮鍋,熱心邀約我去捧捧場,剛好這陣子天氣又濕又冷,趕緊約一約來祛祛寒氣。瘋鍋日式涮涮鍋裝潢頗妙,有點早期牛排西餐廳的味道,就連自助吧也很貴族世家阿!
2015-04-08 12:00追求頂級料理表現、提供卓越服務態度的「犇 鐵板燒」,20多年來一直是政商名流、影視名人心中的最佳首選。「犇 鐵板燒」與他家鐵板燒的不同之處,在於「犇 鐵板燒」所嚴選提供的三大食材。
2015-02-05 20:00以頂級歐陸料理著稱的台北君悅飯店-寶艾西餐廳,於今(1/13)起至1/24止,限時推出「頂級澳洲九級和牛套餐」。寶艾西餐廳主廚陳孟豐依據牛肉不同部位的口感特色,搭配不同的烹調手法,推出多種風味的和牛全餐饗宴。
2015-01-13 19:07台灣餐飲市場規模達5,000億元,年成長4%,而連鎖牛排單一市場規模約達180億元。天母洋蔥(2740)近年逐漸由街邊店的經營型態轉向百貨及賣場通路,今(27)日掛牌興櫃,未來在站穩腳步後不排除拓展東南亞市場。天母洋蔥承銷價100元,早盤最高衝上134元,漲幅逾3成。
2014-12-27 11:23引領國內的高級鐵板燒餐廳─「犇 鐵板燒」,20多年來不斷追求最頂級的料理與技術,貫徹複合式經營美學,近年來陸續推出「犇 和三味」、「犇 和牛館」等鍋物、和食,以及西餐牛排、下午茶,帶給顧客最多元化、也是最高品質的料理服務。
2014-10-08 10:30「曉確幸」愛愛我已經已經在FB上被朋友燒過好幾次,每次看大家PO的美食照,我就好想衝去吃喔~~這次居然有這超幸運機會獲邀去用餐+拍穿搭
2014-09-19 11:00在台港聲名大噪的「洋腸雙鵰」,美國男子David和挪威籍夥伴Alex引起眾怒,但他們不以為意,還直言亞洲男「偽善、自卑、精神錯亂」,橫刀奪愛的影片被網友PO上國外知名健身運動網站論壇引發熱議,許多外國人都覺得不可思議,因為他們一個瘦得像排骨、一個還挺著鮪魚肚,無法了解搶手的原因是什麼。
2014-06-13 00:05