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蔥花

怕蔥放到爛?她激推「1強招」一轉蓋就狂撒 萬名網讚爆

蔥於料理中使用頻率高,但每次一買就是好幾把,不少家庭「煮」婦抱怨無法在短時間內用完,常常冰到爛掉!你也有相同的困擾嗎?一名時常替孩子手作可愛便當的媽媽在粉專《竺的雜貨舖》分享保存蔥花的方法,只要將蔥花裝入寶特瓶後再放入冷凍庫,煮飯時輕鬆轉開瓶蓋,就能將蔥花直接撒在料理上,超實用方法被破萬名網友讚爆。

甜甜圈敵不過!18款麵包熱量排行榜 營養師見冠軍:看起來很清淡

無論是三餐或點心,還不曉得要吃什麼時,麵包正是方便又美味的選擇。不過,也因為台式麵包多是「鬆軟」好入口, 加上豐富內餡,含油、糖量比例也會較高,油脂容易吃進不少,一不小心就容易熱量爆表。營養師也列出18種常見麵包熱量排行,提醒大家小心挑選,並避免長期只吃一個麵包當正餐,以免營養不均衡。

切蔥花小撇步!主婦傳授「先劃這幾刀」 日網萬人轉推:超厲害

許多餐點上桌前撒上蔥花,會讓食物更添美味。不過,如何下刀切出細緻蔥花是一大挑戰,就有日本一名網友PO照片分享,只要把整條蔥先做簡單2步驟,切出來的蔥花就相當漂亮。

超愛蔥飯!他「火鍋店狂掃12杯」老闆娘白眼 網傻:光吃蔥就回本...戰翻

吃火鍋除了必加沙茶醬,蒜泥、香油和蔥花等佐料也是加分好幫手。一名網友今日吃火鍋時,發現店家有提供蔥花給客人夾,迷戀青蔥的他就忍不住就狂掃了12杯來配飯,店家見狀秒臉綠。貼文一出也掀起一陣討論,有人認為原PO行為不妥,但也有人護航表示「有付錢為何不可」、「吃完就好」。

新員工切蔥!去頭去尾「泡超短蔥白」 主廚一瞥…「垃圾桶整片綠」秒崩潰

常進廚房的人都知道,要做出一道美味料理前,得先做好前置作業,也熟知各種常見食材的處理方式。一名男網友在餐廳擔任主廚,最近請來一位員工,他讓對方把蔥去頭去尾、洗一下,結果洗好的成果,讓原PO秒吐血「我不知道該說什麼好」。照片讓其他人直呼,「終於找到比我還不會煮飯的」、「有錢人切法。」

老公買滷味!老闆霸氣塞整袋「綠色配角」 網秒看懂:小吃攤陰影

宜蘭三星蔥日前價格創10年新低,菜賤傷農,不少蔥農都表示年關會很難過。不知道是不是受到價格連帶影響,一位女網友昨日表示,先生去買滷味時,小吃攤老闆詢問他喜不喜歡吃蔥,老公回答喜歡之後,老闆的大方讓夫妻倆都傻眼了。網友看了也表示,「這是買蔥送滷味吧」、「老闆們現在都有陰影」。

蔥花隨意加!頭份隱藏「鮮肉湯包」飽滿湯汁、餡料鹹香

前陣子被苗栗頭份美食鮮肉湯包滿滿蔥花小籠包的照片燒到,在安排南下旅遊拍照的行程順道過來插旗,因為鮮肉湯包離苗栗頭份交流道也不遠,開車不到5分鐘,他們家的湯包鮮美還有滿滿蔥花超好吃,許多媒體包含食尚玩家都有來採訪過,甚至連我朋友愛吃湯包的達人都認證過XDD~蔥花+湯包真得挺無敵der~

馬鈴薯不發芽秘技是...蘋果! 4種「蔬菜保存法」好實用

各位煮夫、煮婦是不是都曾遇到這種困擾?買菜的時候看到便宜的蔬菜就想要一次買很多,不過沒辦法馬上吃完又不能全部塞冰箱,好煩惱應該要怎麼保存...日本生活知識網站《WooRis》教讀者「4種常見蔬菜的保存方法」,趕快學起來就不怕放到壞掉啦!

殘忍!乖巧浪浪被潑熱油 傷口透出肉來「還黏著蔥花」

遼寧省大連市一處社區中,有隻名叫「露露」的流浪狗日前遭人潑灑熱油,皮開肉綻的身上竟還黏著「蔥花」,讓平時關愛牠的居民們看心疼直呼「太殘忍了!」獸醫指出,露露的傷大約需要治療2到3個月,但燙傷部位幾乎不能再長出皮毛。

店員加料「小籠包快被蔥花淹沒」 客:老闆娘有點苦笑

店員「加料」!有網友19日在「爆廢公社」臉書社團PO文,「如果你們是客人,說蔥花加多點,店員加成這副德性,你們會怎樣想?」對此,其他人大讚店員,「佛心來的啊」。

料理小技巧 超省時聰明切蔥法

平常要吃麵或是喝湯時想撒一把蔥花,要拿起砧板和菜刀切蔥花, 切完以後還要洗是不是很麻煩? > <

蔥花、菠蘿、奶酥、紅豆 台式麵包四大天王

你喜歡吃台式傳統麵包嗎?就有網友票選「台式麵包之王」,列出奶酥、紅豆、菠蘿等13種口味,讓大家選出冠軍。結果票數最高的是「蔥花麵包」,因為滿滿的蔥花搭配豬油,就是台灣人對古早味麵包的印象,台中還有間專賣傳統麵包的小店,光是一天就能賣出上千個蔥花麵包。

讓你電腦灑滿「蔥花」 請酌量使用

網路搜尋引擎龍頭Google,曾在2011年推出讓網頁下雪的場景,給網友體驗飄雪的fu。不過,近日就有一名噗友「河道」,設計出讓螢幕「灑滿蔥花」的效果,意外引發網友一系列的創作,不只進階到3D版,還有美江鑽石版、花瓣落葉板、鈔票版、炸蝦等,相當逗趣。

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